Leichte und schnell zubereitete Speisen

Leichte und schnell zubereitete Speisen

Frauen befinden sich häufig in Situationen, in denen sie in kurzer Zeit Essen zubereiten müssen, und wenn sie sich nicht mit schnellen und gesunden Lebensmitteln auskennen, greifen sie möglicherweise auf den Kauf von Fertiggerichten zurück, insbesondere wenn sie von einer plötzlichen Mahlzeit überrascht werden Es gibt mehrere einfache, leichte und schnell zubereitete Gerichte, deren Zubereitung nicht länger als eineinhalb Stunden dauert. Wir zeigen einige dieser Lebensmittel: gefüllte Paprika und italienische Torte.

Gefüllte Paprika

die Zutaten

• Sechs farbige Paprika.
• Sechs Eier.
• Eine Tasse Weißkäse.
• Eine Tasse gelber Käse, Mozzarella.
• Petersilie.
• Koriander.
• eine Zwiebel.
• Zwei Tomaten.
• Ein halber Esslöffel Tomatenmark.

Die Zubereitung

• Entfernen Sie das Fruchtfleisch der Paprika und legen Sie es in ein Tablett.
• Die Füllmischung wird zubereitet, indem man Koriander und Petersilie miteinander vermischt, dann den weißen und gelben Käse hinzufügt und alles gut vermischt.
• Bringen Sie die Eier mit, trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb und bewahren Sie das Eigelb in einer anderen Schüssel auf.
• Das Eiweiß nach Zugabe von Salz und Gewürzen (nach Wunsch) zur Füllmasse geben und gut vermischen.
• Etwas von der Füllung auf die über dem Feuer zubereitete Tomatensauce geben.
• Wenn die Soße gar ist, geben Sie die Füllung in die Paprika, füllen Sie dann jede Paprika zu zwei Dritteln, geben Sie dann ein Eigelb auf jede Paprika und geben Sie die Soße in das Blech zwischen den Paprika.
• Für 15 Minuten in den Ofen geben, bis sich die Füllung, insbesondere der Käse, vermischt.
• Nachdem Sie es aus dem Ofen genommen haben, bestreuen Sie es mit gehackter Petersilie oder zerkleinerten grünen Blättern.

Italienischer Kuchen

die Zutaten

• Teig:
  •  Dreieinhalb Tassen Mehl.
  • Dreiviertel Tasse warmes Wasser.
  • Kleiner Löffel Salz.
  • Ein Esslöffel Milchpulver.
  • Schleppen Sie einen großen Löffel Zucker.
  • Drei Esslöffel Öl.

• Füllung:
  • Ein halbes Kilo Hähnchenbrust.
  • Eine Tasse Pilze.
  • Eine Tasse Mozzarella-Käse.
  • Zwei Paprika.
  • eine Zwiebel.
  • Eine viertel Tasse Kochsahne.

Die Zubereitung

• Zur Vorbereitung der Füllung
  • Legen Sie die Zwiebel mit etwas Öl auf den Herd. Sobald sie goldbraun ist, fügen Sie die Paprika hinzu und rühren Sie gut um.
  • Pilze zu Zwiebeln und Paprika hinzufügen.
  • Danach das Huhn dazugeben, die Mischung gut umrühren und dann nach Wunsch Salz und Gewürze hinzufügen.
  • Bei schwacher Hitze stehen lassen, bis das Hähnchen gar ist.
  • Der Mischung wird Kochsahne zugesetzt. Sie besteht aus einem Löffel Milch, einem Löffel Stärke und einer Tasse Wasser, bis alles vermischt ist Danach wird je nach gewünschtem Fettgehalt eine Dose Sahne hinzugefügt.
  • Bevor die Mischung gekocht ist und die Sahne mit dem Huhn vermischt wird, bereiten Sie den Teig vor.
• Den Teig vorbereiten
  • Alle trockenen Zutaten auf das Mehl geben, dann die Eier mit dem Öl verquirlen, dann auf das Mehl geben, Wasser hinzufügen und fertig ist der Teig.
  • Den Teig nur 10 Minuten ruhen lassen, dann den Teig in große Kreise schneiden, eine Seite füllen und Käsescheiben darauf legen, dann die zweite Seite aufschneiden und den ersten Teil verschließen.
  • Den Kuchen mit Eigelb bestreichen und je nach Wunsch mit Sesam oder Schwarzkümmel bestreuen.

Spanisches Omelett

die Zutaten

• eine Zwiebel.
• Ein Tomatenkorn.
• Eine Karotte.
• Grüne Paprika.
• Ein Stück Kartoffel.
• Ein Stück Wurst.
• Vier Eier.
• Nach Belieben eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer.
• Zwei Esslöffel Olivenöl.

Die Zubereitung

• Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Würstchen in kleine Quadrate schneiden.
• Karotten und Kartoffeln werden gerieben.
• Die Eier verquirlen und das Gemüse, Salz und feinen schwarzen Pfeffer hinzufügen.
• Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die Mischung auf den Bratpfannenboden geben, bis der Boden eben ist.
• Dann wird es in den Ofen gestellt, bis der obere Teil gar ist.

Pasta mit Gemüse und Thunfisch

die Zutaten

• Zwei Esslöffel Öl.
• Gehackte mittlere Zwiebel.
• Eine zerdrückte Knoblauchzehe.
• Zwei Dosen Thunfisch mit einem Gewicht von jeweils 200 Gramm.
• Eine Schachtel mittelgroße Nudeln, entsprechend 250 Gramm.
• Eine Tasse Gemüse; Je nach Wunsch Karotten, Erbsen, Mais oder Pilze.
• Zwei Tassen weiße Soße oder Béchamelsoße.
• Sieben Scheiben Kraftkäse.
• Eine viertel Tasse Semmelbrösel.
• Ein Esslöffel geschmolzene Butter auf dem Herd.

Die Zubereitung

• Geben Sie das Öl, die Zwiebeln und den Knoblauch in einen Topf auf dem Feuer und rühren Sie, bis die Zwiebeln zusammenfallen. Geben Sie dann den Thunfisch hinzu und rühren Sie bei schwacher Hitze um, bis er zerfällt. Nehmen Sie dann den Topf vom Herd.
• Fügen Sie die vorgekochten Nudeln und das Gemüse zu den vorherigen Zutaten hinzu und rühren Sie alles um.
• Legen Sie die Nudelmischung in ein mittelgroßes Tablett, bedecken Sie die Oberfläche mit weißer Soße oder Béchamelsauce, verteilen Sie dann den Käse und verteilen Sie die Semmelbrösel auf dem Käse und der Butter auf der Oberfläche.
• Stellen Sie das Blech für fünf Minuten in den Ofen bei mittlerer Hitze, nehmen Sie es dann aus dem Ofen und schneiden Sie es in Stücke.