Как приготовить тагин Аккави

Аккави запеканка

Аккави Тагине считается одним из самых важных и замечательных египетских блюд, в основе которого лежит преимущественно телятина Аккави.Это блюдо содержит ряд важных для человеческого организма питательных элементов, поэтому подходит и удобно для людей, работающих в тяжелых профессиях. и рабочие места. В целом запеканки широко распространены в Египте из-за простоты их приготовления и легкодоступности для людей материалов.Эти блюда также относятся к числу популярных египетских блюд, которые считаются неотъемлемой частью важного египетского наследия, из которого блюда считаются одним из наиболее важных компонентов. Ниже описано, как приготовить вкусный и вкусный египетский тагин Аккави.

Приготовление запеканки Аккави

ингредиенты

• Два зубчика чеснока.
• Чайная ложка красного перца.
• Помидор.
• Четыре луковицы.
• Два зеленых перца.
• Аккави телятина.
• Две чайные ложки черного перца.
• Две чайные ложки соли.
• Три листа лавра.
• Пять зубчиков кардамона.
• Чайная ложка молотого имбиря.
• XNUMX палочка корицы.

Как приготовиться

• Нарежьте перец, лук и помидоры и добавьте их к мясу.
• Добавьте в предыдущую смесь все доступные специи, затем хорошо перемешайте эти ингредиенты в течение десяти минут.
• Эту смесь, которую мы приготовили, кладем в запеканку, затем ставим запеканку на огонь, добавляем в нее воду примерно до четверти и оставляем на огне примерно на 15 минут.
• Убедитесь, что воды осталось примерно на четверть, накройте запеканку фольгой и поставьте ее в духовку примерно на 15 минут.
• Достаем запеканку из духовки по истечении указанного времени, снимаем с нее фольгу и возвращаем в духовку под решеткой до тех пор, пока ее поверхность не подрумянится на период времени, оцениваемый примерно в пять минут.
• Достаем запеканку из духовки и подаем пока она горячая.Подавать можно рис с вермишелью, хлеб или картофель, с любым напитком по желанию.

Запеканка Аккави с луком

ингредиенты

• Двести пятьдесят граммов мяса аккави.
• Специи по желанию.
• Пятьсот грамм лука.Вместо лука можно использовать и орзо, но способ приготовления будет немного отличаться в зависимости от нового ингредиента.

Как приготовиться

• Сначала мы начинаем с того, что чистим мясо аккави, хорошо его отвариваем, а затем добавляем в него некоторое количество специй.
• Лук очищаем, нарезаем ломтиками и выкладываем на сковороду на огонь, добавляя остальные специи до готовности.
• Аккави и лук сворачиваем в запеканку, добавляя в нее немного супа, затем ставим запеканку в духовку, подрумяниваем ее верх и подаем, пока она горячая.