Как сделать традиционный навигатор
Как сделать сковороды
Таклия мала - арабское блюдо, которое берет свое начало в Суданском регионе. Это одно из самых вкусных и вкусных блюд. В этой статье мы поговорим об ингредиентах и способе приготовления, а также приготовления как таклия мала, так и измельченного бамия малах.
ингредиенты
- Три столовые ложки вяленого мяса, или свежего фарша.
- Треть стакана и столовая ложка обжаренного и измельченного лука.
- Две столовые ложки растительного масла.
- Две столовые ложки соуса.
- Четверть чайной ложки фенхеля.
- Чашка томатного сока – по желанию.
- Две с половиной столовые ложки фитиля.
- Пол чайной ложки кориандра.
- Солить по вкусу-.
- Щепотка черного перца.
Как приготовиться
- Готовим кастрюлю, ставим ее на огонь, кладем в нее растительное масло, мясо, лук, соус и перемешиваем, затем добавляем два стакана воды, оставляем смесь на огне до закипания, затем добавляем томатный сок или чашка воды.
- После этого добавляем черный перец, фенхель и кориандр, перемешиваем смесь, убавляем огонь и оставляем до готовности.
- Удалите масло с поверхности смеси и отложите ее в миску.
- Вливаем в смесь два стакана воды, размешиваем и оставляем на огне до повторного закипания смеси, затем постепенно, медленно помешивая, добавляем фитиль.
- Постоянно помешивайте смесь в течение трех минут на слабом огне, затем снимите кастрюлю с огня.
- Добавьте масло, которое было удалено с поверхности смеси, на поверхность жарочной смеси.
- Нагреваем противень на высокой температуре и начинаем выпекать цельнозерновой пирог вручную.
- Переверните пирог с обеих сторон до румяного цвета.
Читайте также:Как приготовить тыкву
Мелла мафрука окра
ингредиенты
- Четверть килограмма бараньего мяса с костями.
- Полкилограмма крупной бамии.
- Зеленый фенхель.
- Чайная ложка измельченного чеснока.
- Две средние луковицы.
- Поваренная соль – по желанию.
- Количество сушеного молотого кориандра.
- Щепотка черного перца.
- Кубик магги.
- Три стручка кардамона.
- Четверть чайной ложки карбоната.
Как приготовиться
- Нарежьте лук, положите его в кастрюлю на слабый огонь вместе с мясом, добавьте кардамон и поваренную соль, перемешайте смесь.
- Залейте мясо водой, чтобы оно полностью погрузилось в воду, увеличьте огонь и оставьте до готовности.
- Бамию хорошо промываем водой, сливаем с нее воду, оставляем до высыхания, затем нарезаем тонкими кольцами.
- Мелко нарезаем оставшуюся луковицу и фенхель.
- После приготовления убираем из супа мясо и кардамон, затем добавляем в суп магги, лук, бамию и карбонат и оставляем до закипания.
- Уменьшите огонь супа, добавьте фенхель, оставьте до готовности, затем потрите его скребком для рук, пока он не станет гладким.
- Примечание. Вы можете использовать электрический блендер, а также добавить немного супа, если соль очень твердая.
- Верните измельченную смесь в кастрюлю, добавьте чеснок, кориандр, поваренную соль, черный перец и мясо и дайте закипеть три минуты, затем снимите кастрюлю с огня.