макаронные изделия
Макароны считаются одним из самых любимых и любимых продуктов для большинства людей, и причина в их восхитительном вкусе и простоте приготовления. Они характеризуются тем, что их можно приготовить несколькими способами, например, макароны с курицей, макароны с молоком, макароны с овощами и другие, но в то же время они считаются одними из продуктов, богатых калориями, так как это не так. Люди, сидящие на диете, могут есть их постоянно, и в этой статье мы поговорим о том, как приготовить диетические макароны в вкусным и аппетитным способом, поэтому люди, сидящие на диете, могут есть его, не нанося вреда своему рациону.
Диетические макароны с курицей
ингредиенты
- Пакет длинных макарон.
- Полкило куриного филе нарезаем кусочками среднего размера.
- Чашку грибов нарезаем кусочками среднего размера.
- Чашка тертого сыра моцарелла.
- Три столовые ложки крахмала.
- Две столовые ложки соли.
- Чайная ложка молотого белого перца.
- Стакан сухого молока.
- Четыре стакана воды.
- Две палочки цельной корицы.
- Столовая ложка растительного масла.
- Кубик куриного магги.
Как приготовиться
- Ставим в кастрюле горячую воду, растительное масло и чайную ложку соли на огонь и оставляем воду до закипания, затем добавляем макароны и хорошо размешиваем, чтобы не комковались, затем снимаем с огня, процеживаем. удалите лишнюю воду через сито и отложите в сторону.
- Курицу в сковороде ставим на огонь без добавления жира и хорошо подрумяниваем со всех сторон, затем снимаем с огня и отставляем в сторону.
- Ставим в кастрюле воду, половину количества соли и две палочки корицы на огонь и оставляем смесь кипеть на двадцать минут, затем убираем палочки корицы и снова ставим кастрюлю на огонь.
- Добавьте крахмал и кубик Магги в горячую воду и перемешайте, затем добавьте оставшееся количество соли, белого перца и половину количества тертого сыра и продолжайте помешивать, пока соус не загустеет, затем снимите соус с огня и поставьте на огонь. в стороне.
- Поместите половину количества макарон на противень, затем добавьте курицу, половину соуса и грибы.
- Оставшееся количество макарон выкладываем обратно поверх грибов, затем оставшееся количество соуса и хорошо распределяем, пока он хорошо не покроет слой макарон.
- Положите тертый сыр на противень, затем поместите его в духовку на среднем огне на двадцать минут или пока макароны не подрумянятся, и подавайте вместе с тарелкой зеленого салата.
Читайте также:Ингредиенты тимьяна Алеппо
Диетические макароны с овощами
ингредиенты
- Два измельченных зубчика чеснока.
- Три болгарских перца нарезаем кубиками среднего размера.
- Два помидора нарезаем кусочками среднего размера.
- Пакетик цилиндрических макарон.
- Одна мелко нарезанная луковица.
- Две тертые моркови.
- Один кабачок, нарезанный кубиками среднего размера.
- Чашка брокколи, нарезанная небольшими кусочками.
- Четверть стакана зеленых оливок, очищенных от косточек и нарезанных кольцами.
- Чашка спелой кукурузы, а можно заменить банкой готовой кукурузы.
- Две столовые ложки растительного масла.
- Столовая ложка соли.
- Четверть чайной ложки молотого тмина.
- Четверть чайной ложки молотой корицы.
- Половина чайной ложки перца.
- Пол чайной ложки молотого тимьяна.
- Полтора стакана горячей воды.
Как приготовиться
- Ставим в кастрюле половину количества горячей воды и половину количества соли на огонь и оставляем воду до закипания, затем добавляем макароны и хорошо размешиваем до готовности, затем снимаем с огня и ставим в сито, пока не избавимся от лишней воды.
- Ставим в кастрюле растительное масло, измельченный чеснок и лук на огонь и хорошо размешиваем, затем добавляем смесь овощей и оливок и продолжаем помешивать, пока ингредиенты не смешаются.
- Добавьте к смеси оставшееся количество воды и смесь специй и хорошо перемешайте, затем снимите смесь с огня и отставьте в сторону.
- Выложите макароны в широкое сервировочное блюдо, добавьте к ним овощную смесь и подавайте горячими.
