картофельный салат
Салаты — одна из легких продуктов, которые люди обычно предпочитают есть, поскольку они богаты витаминами и минералами благодаря наличию в них овощей в качестве основного ингредиента. Домохозяйка может проявить творческий подход к приготовлению различных видов салатов из различных ингредиентов. Поэтому в этой статье мы обсудим некоторые способы приготовления салата, особенно картофельного салата. приготовьте его несколькими простыми способами.
Картофельный салат с майонезом
ингредиенты
- Три кусочка отварного картофеля.
- Пять зубчиков чеснока.
- Две столовые ложки майонеза.
- Щепотка соли.
- Лимонный сок.
- Половина ложки белого перца по желанию.
Как приготовиться
- Слегка отварите картофель, очистите его и поместите в электрический блендер.
- Хорошо измельчите чеснок, затем поместите его в блендер с лимоном, майонезом, солью и черным перцем и хорошо перемешайте эти ингредиенты.
- Выложите салат на сервировочное блюдо и украсьте его небольшим количеством рубленой петрушки и мяты.
Картофельный салат с овощами
ингредиенты
- Лук среднего размера.
- Три зубчика чеснока.
- Зеленый или красный перец.
- Кубик овощного бульона.
- Три столовые ложки уксуса.
- Три столовые ложки оливкового масла.
- Две чашки теплой воды.
- Половина ложки соли и черного перца.
- Три большие картофелины.
Читайте также:Как приготовить тушеные овощи на пару
Как приготовиться
- Картофель отварить в кипящей воде с растворенной солью.
- После варки очистите картофель, нарежьте его тонкими круглыми ломтиками и положите в миску.
- Нарежьте перец и лук тонкими, небольшими ломтиками.
- Мелко нарезаем чеснок, кладем его в миску.
- Растворите овощной кубик в чашке теплой воды и добавьте его к нарезанному ломтикам картофеля.
- Приготовьте миску с нарезанным картофелем и нарезанными кубиками овощами и добавьте: соль, перец, уксус, масло, чашку теплой воды и нарезанные овощи.
- Хорошо перемешайте ингредиенты в одной миске, оставьте на пять минут, затем снова перемешайте и подавайте на сервировочном блюде, пока они горячие.
Картофельный салат с рукколой
ингредиенты
- Триста граммов отварного картофеля, нарезанного небольшими кусочками.
- Вибрион рукколы.
- Палочки зеленого лука нарезаем кружочками.
- Помидор нарезать небольшими кусочками.
- Сто грамм сыра моцарелла нарезаем кубиками.
Ингредиенты соуса
- Две столовые ложки уксуса.
- Три столовые ложки оливкового масла.
- Щепотка соли.
- Щепотка черного перца.
- Поджаренные кедровые орешки для украшения.
Читайте также:Как приготовить самсу для диеты
Как приготовиться
- Выложите картофель с рукколой в глубокую миску, добавьте зеленый лук, помидоры и сыр.
- Хорошо перемешайте ингредиенты соуса, затем добавьте их в миску с картофелем и перемешайте.
- Выложите салат на сервировочную тарелку, затем украсьте его кедровыми орешками и сразу подавайте.
Салат из картофеля и свеклы
ингредиенты
- Большая вареная картошка.
- Большая свекла.
- Большой помидор.
- Перец среднего размера.
- Два стебля сельдерея.
- Большой огурец.
- Маленький лук.
Ингредиенты соуса:
- Щепотка соли.
- Щепотка черного перца.
- Половина чайной ложки молотого перца чили.
- Лимонный сок.
- Две столовые ложки оливкового масла.
- Два зубчика чеснока, раздавленных.
Как приготовиться
- Картошку отварить, а затем нарезать кубиками. Свеклу отварить и нарезать кубиками. Предпочтительнее отварить ее отдельно от картофеля.
- Нарежьте помидоры, огурцы, перец, лук и сельдерей и поместите их в глубокую миску.
- Выложите в чашу картофель и свеклу на нарезанные овощи.
- Приготовьте заправку, смешав лимонный сок с зубчиком чеснока, оливковым маслом, солью, перцем и перцем чили, затем полейте смесью салат и хорошо перемешайте.
Читайте также:Как приготовить стейк для диеты
Картофельный салат с яйцами
ингредиенты
- Четыре маленьких картофелины.
- Два яйца.
- Щепотка соли.
- Столовая ложка оливкового масла.
- Щепотка специй карри.
Как приготовиться
- В кастрюле на огне отварите картофель, а в другой кастрюле отварите яйца и оставьте их до готовности.
- Картофель вымойте холодной водой, затем очистите, положите в миску и хорошо разомните.
- Положите картофель на сервировочное блюдо, затем посыпьте его солью, карри и небольшим количеством оливкового масла.
- Яйца нарежьте кольцами, украсьте блюдо, посыпьте солью, карри и оливковым маслом.