Recettes de cuisine pour les enfants

Cuisiner pour les enfants

Les médecins et les experts en nutrition conseillent de fournir aux enfants une alimentation saine et équilibrée et d'éviter autant que possible la restauration rapide. Pour éviter leur exposition à des maladies chroniques qui affectent leur croissance saine, mais les parents peuvent en souffrir quelque peu, surtout si l'enfant est difficile et n'aime pas manger, c'est pourquoi dans cet article nous avons présenté des recettes saines inspirées de la restauration rapide, et les enfants peuvent participer à leur préparation. Pour les encourager à manger une cuisine maison propre et saine.

Riz arc-en-ciel

ingrédients

• Une tasse et demie de riz brun cuit froid.
• Deux carottes de taille moyenne.
• Un poivron rouge.
• Un oignon.
• Une tasse et demie de petits pois surgelés.
• Une tasse de maïs.
• Une demi-cuillère à soupe d'ail écrasé.
• Une cuillère à café d'huile de sésame.
• Trois cuillères à soupe de sauce soja.

طريقة التحضير

• Coupez les oignons, les poivrons et les carottes en carrés de taille égale.
• Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen, puis faites revenir les oignons, les poivrons et les carottes pendant cinq minutes.
• Ajoutez les pois, le maïs et l'ail dans la poêle et continuez à remuer les ingrédients pendant deux minutes.
• Ajoutez le riz et la sauce soja, et retirez la casserole du feu lorsque le riz est chaud et absorbe la sauce soja.

Poulet croustillant

ingrédients

• Une demi-tasse de farine.
• Deux gros œufs.
• Une tasse et demie de chapelure toute prête.
• Trois quarts de tasse de parmesan râpé.
• Quatre cent cinquante grammes de poitrines de poulet coupées en tranches épaisses.
• Un quart de tasse d'huile végétale pour la friture.
• Une pincée de sel et de poivre noir.

La sauce

• Un tiers de tasse de miel.
• Un tiers de tasse de moutarde.

طريقة التحضير

• Mélangez le miel avec la moutarde dans un petit bol et réservez.
• Placez la farine, les œufs battus et la chapelure dans des assiettes creuses séparées.
• Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre noir, puis mélangez-le dans la farine jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
• Mettez le poulet dans les œufs, puis dans la chapelure.
• Placez le poulet au congélateur pendant trente minutes.
• Faites chauffer l'huile à feu moyen, puis faites frire les tranches de poulet des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, puis servez-les avec une sauce au miel.

Plateau de hamburgers

C'est l'une des recettes rapides et saines à laquelle les enfants peuvent participer, et la méthode de préparation est la suivante :

ingrédients

• Quatre cent cinquante grammes de viande finement hachée.
• Une tasse de chapelure.
• Une tasse d'oignon finement haché.
• Une cuillère à soupe de sel.
• Une demi-cuillère à café de poivre noir.
• Six tranches de fromage burger.
• Petits pains à burger.

طريقة التحضير

• Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
• Mélangez la viande avec la chapelure, les oignons, le sel et le poivre noir.
• Placez le papier sulfurisé dans une plaque à pâtisserie de taille moyenne.
• Répartissez uniformément la viande dans la plaque, puis placez la plaque au four pendant trente minutes.
• Répartissez les tranches de fromage sur la viande et laissez la plaque au four pendant encore deux minutes, ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
• Coupez la viande en petits carrés de la taille d'une miche de pain, puis mettez-les dans le pain.
• Servez le burger aux enfants avec des frites et du ketchup.