Comment faire des saucisses libanaises

Saucisse libanaise

Les saucisses sont considérées comme des viandes prêtes à l'emploi à partir desquelles de nombreux plats peuvent être préparés. Elles se caractérisent par leur goût délicieux, leur préparation est facile et simple et elles ne nécessitent pas beaucoup de temps. comment préparer des saucisses à la sauce rouge, comment préparer des saucisses aux oignons et des saucisses aux œufs.

Comment faire des saucisses avec de la sauce piquante

Ingrédients:

• Un kilo de saucisse.
• Trois cuillères à soupe de beurre.
• Un oignon finement haché.
• Quatre gousses d'ail écrasées.
• Deux cornes de poivron vert haché.
• Une tomate finement hachée.
• Un quart de tasse de piment liquide.
• Un quart de tasse de vinaigre.
• Une cuillerée de piment écrasé.
• Une cuillerée de coriandre moulue.
• Une cuillerée de sel.
• Une cuillerée de sucre.
• Une quantité de persil haché pour la garniture.

la façon de préparer:

• Coupez les saucisses en deux à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
• Mettez le beurre dans une grande poêle et placez-le sur feu moyen jusqu'à ce qu'il fonde.
• Ajoutez les morceaux de saucisses au beurre et laissez-les à haute température jusqu'à ce qu'ils sèchent et deviennent dorés.
• Retirez les saucisses de la poêle, égouttez-les et réservez-les.
• Nous ajoutons le reste du beurre, les oignons, l'ail et le poivre, et remuons bien les ingrédients jusqu'à ce que les oignons deviennent tendres, puis ajoutons les tomates, le vinaigre, le piment broyé, le sel, le sucre et la coriandre, et laissons la sauce sur le feu pendant cinq minutes.
• Ajoutez les morceaux de saucisses à la sauce et laissez-les sur le feu pendant cinq minutes, jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.
• Versez la saucisse et la sauce piquante dans un bol de service approprié et saupoudrez-y de persil fin.

Méthode saucisse aux oignons

Ingrédients:

• Une tomate coupée en tranches.
• Un oignon rouge coupé en tranches.
• Petite cuillère de sel.
• Une cuillère à soupe de jus de citron.
• Cinq cents grammes de saucisses.

la façon de préparer:

• Placez les saucisses, les oignons, les tomates, le jus de citron et le sel dans un bol profond et mélangez tous les ingrédients.
• Placez les ingrédients dans la poêle à feu moyen et laissez-les jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Saucisse aux œufs

Ingrédients:

• Deux oeufs.
• Une quantité de persil fin.
• Six oignons verts finement hachés.
• Un morceau de concombre haché.
• Deux morceaux de saucisse hachée.
• Une pincée de poivre noir.
• Une quantité de fromage blanc selon vos envies.
• Une tranche de mortadelle.
• Une demi-cuillerée de sel.
• Une cuillère à café de beurre.

la façon de préparer:

• Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les saucisses et remuez bien jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
• Ajoutez les œufs et mélangez bien les ingrédients.
• Ajouter le persil, le concombre, les oignons verts, le sel, le poivre noir et la mortadelle et bien mélanger tous les ingrédients.
• Placez le mélange dans un bol décent pour servir.