Comment faire de l'edam aux légumes

Légumes Edam

L'un des plats de légumes les plus délicieux est l'edamame au poulet et au riz. Les légumes, comme on les appelle, sont faibles en calories et riches en vitamines, ils peuvent donc être consommés avec d'autres types qui complètent les éléments d'un repas sain, comme le poulet. ou du riz. L'edamame est une sauce de légumes avec du poulet cuit de manière traditionnelle. L'edamame peut être préparé de différentes manières, car l'edamame peut être préparé à partir d'un type de légume, il peut être préparé à partir de deux types ensemble ou à partir d'un autre. groupe de légumes, et parmi les types de légumes les plus importants pouvant être préparés sous forme d'edamame figurent les pommes de terre, les courgettes et les carottes, et pour préparer un plat distinctif d'edamame, voici la recette.

Préparer les légumes Edam

Ingrédients

• Quatre morceaux de poitrines de poulet.
• Un oignon de taille moyenne coupé en petits cubes.
• Une tasse de courgettes, coupées en cubes moyens.
• Une tasse de pommes de terre coupées en cubes moyens.
• Une tasse de carottes coupées en cubes moyens.
• Une demi-tasse de coriandre.
• Trois gousses d'ail hachées.
• Quatre tomates pelées.
• Quatre tasses d'eau.
• Petite cuillère de sel.
• Une demi-cuillère à café de poivre noir.
• Un quart de cuillère à café de gingembre moulu.
• Une demi-cuillère à café de curry.
• Une demi-cuillère à café de curcuma.
• ¼ tasse d'huile végétale.

طريقة التحضير

• Mettez l'huile, les oignons et l'ail dans une casserole profonde et remuez jusqu'à ce qu'ils soient fanés.
• Ajoutez les morceaux de poulet et la coriandre et remuez bien jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient dorés.
• Ajoutez les tomates non coupées et remuez-les un peu, puis ajoutez tous les légumes et les épices et remuez jusqu'à ce qu'elles soient dorées avec le poulet.
• Ajoutez de l'eau, laissez bouillir une demi-heure et assurez-vous que tous les ingrédients sont cuits, puis répartissez les edamames dans des assiettes, puis servez-les avec le riz vermicelle poivré.

Pomme de terre Edam

Ingrédients

• Quatre morceaux de poitrines de poulet.
• Deux grosses pommes de terre coupées en cubes.
• Un quart de tasse de coriandre hachée.
• XNUMX gousses d'ail écrasées.
• Une pincée de sel et de poivre noir.
• Une demi-cuillère à café de curry.
• Trois tasses d'eau.
• Petit oignon pelé et non coupé.
• quart de tasse d'huile végétarienne.

طريقة التحضير

• Faire bouillir le poulet dans l'eau avec les oignons pendant quarante minutes.
• Mélangez les pommes de terre dans une autre casserole avec l'huile, l'ail et la coriandre.

*Ajoutez l'eau bouillante du poulet aux pommes de terre et laissez-les bouillir pendant une demi-heure.

• Faire revenir le poulet après l'avoir badigeonné d'huile d'olive sur le gril du four jusqu'à ce qu'il soit complètement doré.
• Servir les pommes de terre edam avec du poulet frit, du riz poivré et des vermicelles.

Edam indien au poulet

ingrédients

• Poulet entier coupé en morceaux.
• Quatre grains de tomates.
• Quatre gousses d'ail.
• Une cuillère à soupe de gingembre.
• Un bouquet et demi de coriandre.
• Un quart de bouquet de persil.
• Deux cuillères à soupe de concentré de tomate.
• Trois cuillères à soupe de ghee.
• Une cuillère à soupe et demie de curry.
• Une cuillère à café de curcuma.
• Une cuillère à café de cumin.
• Une pincée de sel et de poivre noir.
• Une demi-cuillère à café de cardamome moulue.
• Trois cuillères à soupe de yaourt.
• Un verre d'eau.
• Une cuillère à soupe de farine.
• Une demi-tasse d'huile végétale.
• Trois oignons de taille moyenne.

طريقة التحضير

• Faites fondre le ghee avec l'huile dans une casserole sur le feu et faites-y revenir le poulet.
• Mixez les tomates dans un mixeur jusqu'à obtenir du jus de tomate.
• Ajoutez toutes les épices au poulet, ajoutez le jus de tomate et continuez à frire jusqu'à ce que les tomates soient cuites.
• Mélangez bien le yaourt avec l'eau et la farine, puis ajoutez-le au mélange de poulet.
• Laissez le mélange jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit et servez-le avec du riz blanc.