Aliments légers et préparés rapidement

Aliments légers et préparés rapidement

Les femmes se retrouvent souvent dans des situations où elles doivent préparer à manger dans un court laps de temps et, lorsqu'elles ne connaissent pas les aliments rapides et utiles, elles peuvent recourir à l'achat de plats cuisinés, surtout si elles sont surprises par un repas soudain, mais il existe plusieurs aliments faciles, légers et rapides à préparer qui ne prennent pas plus d'une heure et demie à préparer. Nous montrerons quelques-uns de ces aliments : poivrons farcis et tarte italienne.

Poivron farci

ingrédients

• Six poivrons colorés.
• Six œufs.
• Une tasse de fromage blanc.
• Une tasse de fromage jaune, mozzarella.
• persil.
• coriandre.
• Oignon
• Deux tomates.
• Une demi-cuillère à soupe de concentré de tomate.

طريقة التحضير

• Retirez la pulpe du poivron et placez-la dans un plateau.
• Le mélange de garniture est préparé en mélangeant la coriandre et le persil, puis en y ajoutant le fromage blanc et jaune et en les mélangeant bien.
• Apportez les œufs, séparez les blancs des jaunes et conservez les jaunes dans un autre bol.
• Ajoutez les blancs d'œufs au mélange de garniture après avoir ajouté le sel et les épices (au choix) et mélangez bien.
• Déposez un peu de garniture sur la sauce tomate préparée sur le feu.
• Lorsque la sauce est cuite, déposez la garniture dans les poivrons, puis remplissez chaque poivron aux deux tiers, puis déposez un jaune d'œuf sur chaque poivron, et placez la sauce dans la barquette entre les poivrons.
• Mettre au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que la garniture se mélange, notamment le fromage.
• À la sortie du four, saupoudrez-le de persil haché ou de feuilles vertes broyées.

tarte italienne

ingrédients

• Pâte:
  •  Trois tasses et demie de farine.
  • Trois quarts de tasse d'eau tiède.
  • Petite cuillère de sel.
  • Une cuillère à soupe de lait en poudre.
  • remorquer une grosse cuillère de sucre.
  • Trois cuillères à soupe d'huile.

• Remplissage:
  • Un demi-kilo de poitrine de poulet.
  • Une tasse de champignons.
  • Une tasse de fromage mozzarella.
  • Deux poivrons.
  • Oignon
  • Un quart de tasse de crème de cuisson.

طريقة التحضير

• Pour préparer la garniture
  • Mettez l'oignon sur le feu avec un peu d'huile, et une fois qu'il est doré, ajoutez le poivron, puis remuez bien.
  • Ajouter les champignons aux oignons et aux poivrons.
  • Après cela, ajoutez le poulet, remuez bien le mélange, puis ajoutez du sel et des épices si vous le souhaitez.
  • Laisser sur feu doux jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
  • La crème de cuisson est ajoutée au mélange. La crème de cuisson peut être préparée à la maison. Elle se compose d'une cuillerée de lait, d'une cuillerée d'amidon et d'une tasse d'eau. Mettez-les sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient combinés, puis ajoutez du sel. Après cela, une boîte de crème y est ajoutée selon le degré de gras souhaité.
  • Avant que le mélange soit cuit et que la crème soit mélangée au poulet, préparez la pâte.
• Pour préparer la pâte
  • Placez tous les ingrédients secs sur la farine, puis battez les œufs avec l'huile, puis mettez-les sur la farine, ajoutez de l'eau et le processus de pâte est terminé.
  • Laissez poser la pâte seulement 10 minutes, puis coupez la pâte en grands cercles, remplissez-la d'un côté et déposez dessus des tranches de fromage, puis tranchez le deuxième côté et refermez-le sur la première partie.
  • Badigeonner la tarte de jaune d'œuf et saupoudrer de sésame ou de graines noires, selon vos envies.

Omelette espagnole

ingrédients

• un oignon.
• Un morceau de tomate.
• Une carotte.
• Poivron vert.
• Un morceau de pomme de terre.
• Un morceau de saucisse.
• Quatre œufs.
• Une pincée de sel et de poivre noir, au choix.
• Deux cuillères à soupe d'huile d'olive.

طريقة التحضير

• Coupez les oignons, les tomates, les piments froids et les saucisses en petits carrés.
• Les carottes et les pommes de terre sont râpées.
• Battez les œufs et ajoutez les légumes, le sel et le poivre noir fin.
• Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et mettez le mélange sur la poêle jusqu'à ce qu'il soit de niveau au fond.
• Ensuite, il est mis au four jusqu'à ce que la partie supérieure soit cuite.

Pâtes aux légumes et thon

ingrédients

• Deux cuillères à soupe d'huile.
• XNUMX oignon moyen, haché.
• XNUMX gousses d'ail écrasées.
• Deux boîtes de thon de 200 grammes chacune.
• Une boîte de pâtes de taille moyenne, équivalente à 250 grammes.
• Une tasse de légumes ; Carottes, pois, maïs ou champignons, au choix.
• Deux tasses de sauce blanche ou béchamel.
• Sept tranches de fromage kraft.
• Un quart de tasse de chapelure.
• Une cuillère à soupe de beurre fondu sur le feu.

طريقة التحضير

• Mettez l'huile, les oignons et l'ail dans une casserole sur le feu et remuez jusqu'à ce que les oignons fanent, puis ajoutez le thon et remuez à feu doux jusqu'à ce qu'il se désintègre, puis retirez la casserole du feu.
• Ajoutez les pâtes précuites et les légumes aux ingrédients précédents, puis remuez le tout.
• Placer le mélange de pâtes dans un plateau de taille moyenne, recouvrir la surface de sauce blanche ou de béchamel, puis disposer le fromage et étaler la chapelure sur le fromage et le beurre en surface.
• Placez la plaque à four moyen pendant cinq minutes, puis sortez-la du four et coupez-la.