Картофель
Картофель – один из самых важных и наиболее потребляемых продуктов питания во всем мире. Его предпочитают все люди, потому что он легко усваивается и содержит полезные питательные вещества, такие как кальций, фосфор, железо, витамины и белки, которые помогают укрепить иммунную систему и защитить ее от болезней.Он также стал основным ингредиентом многих восточных блюд. и западные рецепты. Ниже мы покажем, как приготовить жареный картофель, спиральный картофель со специями и турецкий картофель в домашних условиях.
Как жарить картошку
- Картофель нарезаем тонкими пальцами.
- Маленькая ложка соли.
- Чайная ложка черного перца.
- Чайная ложка острой паприки.
- Чайная ложка сушеного кориандра.
- Большое количество масла для жарки.
Как приготовиться
- Положите картофельные пальчики в глубокую миску, добавьте: соль, черный перец, острую паприку, сушеный кориандр и хорошо перемешайте.
- Приправленный специями картофель поместите в холодильник на полчаса, пока картофель не напитается ароматами.
- Нагреваем масло, и приступаем к жарке картофеля, убедившись, что температура масла подходит для жарки.Завершив жарку, слейте с картофеля лишнее масло, положив его на сухую бумагу.
- Подаем хрустящий картофель с соусами по желанию или с мясом на гриле.
Приготовление турецкого картофеля Кумпир
ингредиенты
- Кусок жареного картофеля.
- черная оливка.
- Ложка сливочного масла.
- соленый огурец.
- кукуруза.
- колбаса.
- Две столовые ложки сыра.
Как приготовиться
- Разрезаем жареный картофель, затем вырезаем его середину.
- Смешайте картофельную мякоть с маслом, затем добавьте сыр и перемешайте.
- Добавьте нарезанную колбасу и продолжайте помешивать.
- Начиняем полученной смесью пустой картофель, затем добавляем: кукурузу, маслины и соленые огурцы.
- Добавьте кетчуп и майонез и подавайте.
Приготовьте спиральный картофель.
ингредиенты
- Картошка.
- Растительное масло для жарки.
- Порошок паприки.
- поваренная соль.
- Палка для барбекю.
Как приготовиться
- Вставляем деревянную палочку в картошку с середины.
- Картошку нарезаем спиралью.
- Приправьте картофель солью и паприкой.
- Поставьте растительное масло в сковороду на средний огонь.
- Поместите картофель в центр кастрюли.
- Обжарьте картофель, пока он не подрумянится со всех сторон.
- Подавайте с кетчупом и майонезом.