Как приготовить рис с овощной смесью

Приготовьте рис с овощной смесью.

Овощи являются одним из важных продуктов питания для здоровья человека, поскольку содержат элементы, витамины и клетчатку, полезные для укрепления организма. Их также готовят несколькими способами, из них можно готовить различные супы. Рис можно приготовить и с овощной смесью, это вкусное, аппетитное и красивое на вид блюдо. В это блюдо хозяйка может добавлять или менять овощи по вкусу, и в этой статье мы представим большинство из них. удачный рецепт этого блюда.

ингредиенты

• Один килограмм – четыре с четвертью стакана – риса басмати.
• Полстакана моркови.
• Зерно лука.
• Три зубчика измельченного чеснока.
• Три столовые ложки растительного масла.
• Полстакана горошка.
• Полстакана мягких кукурузных зерен, отсортированных или консервированных в банках.
• Полстакана целых грибов (не порезанных) придаст блюду лучший внешний вид.
• Чайная ложка соли или по желанию.
• Ложка молотого тмина.
• Столовая ложка порошка магги.
• Щепотка корицы.
• Пол чайной ложки молотого имбиря.

Как приготовиться

• Рис хорошо промойте и замочите его в теплой воде на 20 минут. По истечении времени слейте воду с риса и промойте его еще раз.
• Хорошо вымойте все овощи, используемые в приготовлении.
• Очистите морковь, затем на разделочной доске для овощей нарежьте морковь небольшими кубиками, а лук нарежьте очень мелко.
• Поместите растительное масло в кастрюлю на средний огонь с нарезанным луком и толченым чесноком и перемешивайте ингредиенты, пока лук не изменит цвет на золотисто-коричневый.
• Добавьте горошек, нарезанную морковь, кукурузу и грибы и перемешивайте с луком в течение пяти минут.
• Залейте овощи пятью стаканами воды, добавьте соль, тмин, корицу, магги и имбирь и оставьте на огне до закипания воды.
• Добавьте рис и подождите, пока он закипит, затем уменьшите огонь и оставьте до готовности риса.
• Способ подачи: Рис с овощной смесью высыпьте в сервировочное блюдо, посыпьте блюдо жареными орехами, украсьте листиками петрушки.

Приготовление грибной кабсы

ингредиенты

• Лук нарезаем ломтиками.
• Два зубчика измельченного чеснока.
• Две столовые ложки масла.
• Три чашки риса басмати.
• Два стакана грибов нарезаем ломтиками.
• Половина чайной ложки сухого кориандра.
• Пять чашек куриного бульона.
• Щепотка черного перца.
• Щепотка соли
• Стебель зеленого лука.
• Миндаль и кедровые орешки для украшения.

Как приготовиться

• Замочить рис в теплой воде на 30 минут.
• Налейте немного масла в кастрюлю среднего размера, затем добавьте лук и чеснок и перемешивайте ингредиенты, пока они не завянут.
• Добавьте грибы и перемешайте до мягкости.
• Добавьте специи, соль и черный перец и хорошо перемешайте смесь до однородности.
• Добавьте рис, залейте куриным бульоном, затем закройте кастрюлю на медленном огне на полчаса, пока рис не будет хорошо приготовлен.
• Выложите рис на сервировочную тарелку и украсьте ее жареным миндалем и кедровыми орешками.

نصائح

• Если овощи перебраны, обрабатываем их так же, то есть выливаем прямо на лук и выполняем указанные действия.
• Курицу можно готовить вместе с рисом и овощной смесью. В этом случае для приготовления риса используйте куриный бульон вместо воды, так как это придает блюду более вкусный вкус и большую питательную ценность.