Comment apprendre l'art de la cuisine

Apprenez à acheter des ustensiles de cuisine

Il est recommandé de suivre les étapes suivantes pour acheter des ustensiles de cuisine :

• Préparez un plan avec une liste de courses avant d'aller au marché alimentaire. Il est préférable que le plan dure 3 à 4 jours pour une personne.
• Connaître les nutriments de base nécessaires.
• Placez les fruits et légumes en haut du plan, et les surgelés et le pain en fin de liste, pour les acheter lors de la dernière étape des courses.
• Vérifiez la date de péremption des produits que vous achetez.
• Il est recommandé d'économiser de l'argent pendant le processus d'achat et de ne pas le gaspiller.

Apprenez à cuisiner en ligne

Internet peut vous aider à apprendre à cuisiner ; Un chef ordinaire peut devenir un chef avec une expérience distinguée, en se renseignant sur les ingrédients et les méthodes de cuisson via divers sites de cuisine.

Apprendre à cuisiner dans les établissements d'enseignement

L’art de la cuisine peut être appris en rejoignant des écoles, instituts et collèges culinaires. La cuisine nécessite des connaissances en mathématiques, en sciences naturelles, en art, en relations humaines, en langues étrangères et en informations culturelles. La formation en cuisine de restaurant permet également d'acquérir l'art de la cuisine en apprenant auprès de salariés qualifiés, et il est possible d'obtenir un certificat de professionnels, pâtisseries et cuisines en tout genre de la Fédération, cuisine américaine par exemple ; Ce certificat démontre le niveau d'expérience du chef, sa formation en nutrition et en sécurité alimentaire, ainsi que sa compréhension des responsabilités de gestion et de supervision de la cuisine.

Conseils généraux

Les conseils suivants doivent être suivis lors de l’apprentissage de l’art de la cuisine :

• Placez les aliments rapidement avariés au réfrigérateur après avoir fini de les utiliser, tels que : les produits laitiers et la viande.
• Ne mettez pas les aliments cuits dans des ustensiles sales ou dans des récipients utilisés pour préparer les aliments, mais les aliments cuits doivent être placés dans des récipients propres.
• N'éternuez pas et ne toussez pas à proximité des aliments. Il est recommandé d'utiliser des mouchoirs pour cela et de se laver les mains immédiatement après avoir fini de tousser.
• Éteignez tous les appareils de cuisson avant de quitter la cuisine.
• Gardez tous les appareils électriques à l’écart de l’eau et gardez les mains mouillées loin des prises électriques afin d’éviter les chocs électriques.
• N'ajoutez pas d'eau dans la poêle contenant de l'huile chaude ; Parce que cela entraînera la propagation de l’huile, brûlant ainsi la personne, et du bicarbonate de soude ou de la farine peuvent être utilisés à la place de l’eau.