Comment cuisiner Abu Farwa

Abou Farwa

Les gens affluent généralement pour acheter de grandes quantités de châtaignes, ou ce qu'on appelle Abu Farwa, à manger pendant l'hiver. Elles sont considérées comme très délicieuses, surtout lorsqu'elles sont grillées. Le fruit de la châtaigne est généralement constitué d'une coque dure puis d'une peau entourant l'intérieur. Ce qui distingue les châtaignes lorsqu'elles sont grillées, c'est l'audition d'un bruit de craquement. Elle se déplace de sa place en raison de la libération des bulles d'air qui sont emprisonnées par la peau. Par conséquent, il est nécessaire d'avoir une manière correcte de cuire l'Abu Farwa en le grillant ou en le faisant griller. Il est parfois utilisé dans la fabrication d'épices et de friandises, mais beaucoup de gens préfèrent la célèbre méthode qui consiste à griller l'Abu Farwa.

Comment griller Abu Farwa

• Apportez un kilo d'Abu Farwa ou tout ce dont vous et votre famille avez besoin pour le manger. Coupez la châtaigne avec un couteau pour faire de petites entailles dans le haricot. Pour la griller, utilisez le four ou le charbon de bois. Lorsque vous utilisez le four, chauffez-la à 190°. degrés, et placez Abu Farwa dans une plaque. Faites-le griller pendant un quart d'heure jusqu'à ce que la peau change de couleur, puis retournez-le jusqu'à ce qu'il soit cuit de l'autre côté. Quant au charbon de bois, placez-le sur la grille du gril et faites-le griller. pendant une dizaine de minutes en le retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit cuit et que la couleur de la peau change. Après cela, épluchez l'Abu Farwa et mettez-le dans une assiette. Servez chaud, avec du beurre et du miel à part, et dégustez le goût délicieux.

Bette à carde Abu Farwa

Ingrédients:

• Un demi-kilo d'Abu Farwa.
• Trois tasses d'eau.
• Une demi-cuillerée de sel.

la façon de préparer:

• Faites des fentes en forme de lignes longitudinales dans les fruits avec un couteau et placez-les dans de l'eau tiède jusqu'à ébullition à feu moyen. Après une quinzaine de minutes d'ébullition, retirez-les de l'eau et placez-les dans un plateau.
• Faites-le griller au four pendant quinze minutes, et une fois cuit, sortez-le du four et épluchez-le facilement.

Préparer Abu Farwa au micro-ondes

Cette méthode ne nécessite pas beaucoup de temps pour que les châtaignes mûrissent, il suffit de faire des incisions dans les fruits et de les placer au micro-ondes pendant seulement trois à cinq minutes, en les remuant et en veillant à ce qu'ils soient cuits.

Turc Abu Farwa Maqlouba

Ingrédients:

• Deux morceaux de poitrine de poulet.
• Quatre tasses de riz trempé.
• Bouillon de poulet.
• Dix morceaux d'Abu Farwa bouillis.
• Deux carottes râpées.
• Une tasse de pois chiches bouillis.
• Une tasse de raisins secs.
• Un quart de tasse d'huile.
• Sel, épices.

la façon de préparer:

• Faites chauffer l'huile dans la poêle et remuez les carottes râpées pendant cinq minutes, puis ajoutez le riz trempé et remuez-le également avec les carottes, ajoutez la quantité de raisins secs et réservez.
• Placez les morceaux de poulet dans la marmite, ajoutez les châtaignes bouillies et les pois chiches dessus, et enfin ajoutez la quantité de riz, versez une quantité de bouillon de poulet dessus, couvrez la marmite et poivrez-la comme vous le faites normalement. vers le bas.