Как мыть курицу?

Курица считается одним из самых популярных видов мяса на арабских столах. Из-за невысокой цены, восхитительного вкуса и простоты приготовления разными способами рецепты, популярные среди членов семьи, в основном содержат курицу.

Поскольку курица подвергается убою, упаковке и другим этапам, она должна быть загрязнена в разной степени, а мытье курицы более одного раза и более чем одним способом обычно уничтожает микробы, если они действительно существуют.

Горячая вода и соль для мытья курицы:

Очистив курицу холодной водой, избавившись от кожи и лишних перьев, нагрейте воду, затем посыпьте ее солью и замочите в ней курицу на час.Этот метод избавляет от застрявшей внутри тела курицы крови. курица, а функция соли – удалить темные пятна на курице и помочь быстро ее очистить.

Холодная вода и лимон:

Курицу хорошо промойте водой не один раз, очистите от излишков, затем натрите ее лимоном, оставьте ненадолго, чтобы избавиться от накипи, затем достаньте лимон и еще раз промойте.

Лимон и помидоры:

• должен мыть Курица Хорошо полейте водой, затем добавьте лимон и нарезанные небольшими кусочками помидоры.
• Натираем курицу смесью, чтобы она хорошо пахла, и оставляем до тех пор, пока смесь не проникнет в нее, затем еще раз хорошо промываем водой, и она готова к приготовлению.

Мука:

• Это считается одним из самых популярных способов чистки курицы, поскольку мука удаляет всю плохую кровь, прилипшую к внутреннему телу курицы.
• Это спасает нас от выдоха, возникающего в результате запаха крови и перьев, а при натирании им курицы - от мелких перьев. Предпочтительно обмывать ее мукой не один раз, так как это наиболее эффективный способ курицу очистите и хорошо вымойте.

Уксус и мята:

• Курицу хорошо промыть в воде; Пока не избавимся от перьев и крови, тогда добавляем в него уксус и мяту.
• Натираем курицу снаружи и внутри, затем вымачиваем ее в смеси не менее получаса, после чего еще раз промываем курицу водой.Если заметим запах в выдохе, повторяем процедуру еще раз.

Кардамон, лимон и масло:

Кардамон можно добавлять в курицу во время ее мытья, так как кардамон устраняет неприятные запахи и микробы, распространяющиеся во время чистки курицы. После тщательного мытья водой добавьте смесь кардамона, лимона и немного масла, оставьте и оставьте. вы заметите эффективность этого метода.

Распространенные ошибки при приготовлении курицы

Неправильные действия могут привести к серьезным заболеваниям.

• Вымойте контейнер, в котором хранилось сырое мясо, прежде чем использовать его снова.
• Не кладите замороженное мясо на стол, так как открытые поверхности являются наиболее вероятным местом скопления бактерий.
• Не мойте мясо или птицу перед замораживанием, поскольку свежее мясо содержит большое количество воды, что приведет к замерзанию воды на мясе.
• Не оставляйте мясо вне холодильника надолго, чтобы оно не испортилось и не привело к отравлению.