Wie man Kichererbsen kocht

Eine der Arten von Hülsenfrüchten, die wir fast täglich essen, sind Kichererbsen, da sich Restaurants weit verbreitet haben, die Hummus, Rosenkranz, Falafel und Fattah anbieten. Alle diese Arten umfassen Kichererbsen, aber die Methode, Kichererbsen für diese Lebensmittel zu kochen, ist unterschiedlich Ganz anders erwähnen wir, dass Kichererbsen ein gesundes und leichtes Lebensmittel sind. Sie haben sich in allen arabischen Ländern verbreitet und sind kostengünstig und kostenintensiv Das Kochen von Kichererbsen zu Hause wird erklärt.

Wie man gekochte Kichererbsen kocht

Zutaten

• Zwei Dosen gekochte Kichererbsen
• Eine halbe Tasse Zitronensaft
• Eine halbe Tasse Olivenöl
• Zwei Knoblauchzehen
• Eine halbe Tasse Mehl
• Salz-
• Sumach
• Petersilie

Die Zubereitung

Wir leeren die Kichererbsen aus den Dosen, während das Wasser in der Dose bleibt. Wir benötigen eine Dose Wasser, das heißt, wir geben die Zutaten einer Dose in den Mixer und die andere ohne Wasser, und fügen Zitronensaft, geschälten und gehackten Knoblauch hinzu , Öl, Tahini und Salz hinzufügen und mit dem Mixer gut vermischen, bis es weich wird. Dann geben wir es in eine Servierschüssel, verteilen es gut, dekorieren es mit Sumach und Petersilie, geben Olivenöl darauf und servieren es dazu essen.

Wie man marokkanische Kichererbsen kocht

Zutaten

• Zwei Dosen gekochte Kichererbsen
• Zwiebel
• Zwei Knoblauchzehen
• Drei Olivenöl
• Zimt Löffel
• Ein Löffel schwarzer Pfeffer
• ein Löffel Salz
• Ein viertel Löffel Kurkuma
• Eine halbe Tasse Rosinen
• Tasse Wasser
• Petersilie
• Sumach
• Koriander
• Zwei Hühnerbrühewürfel

Die Zubereitung

Dieses Gericht gilt in Marokko als köstliche Vorspeise und basiert auf Kichererbsen als Hauptzutat. Wohin eine Schüssel gebracht wird, wird Öl hineingegeben, und wir geben die in Längsscheiben geschnittenen Zwiebeln darauf und rühren fünf Minuten lang, bis sie zusammenfallen, und fügen den fein gehackten Knoblauch hinzu, fügen Zimt und Pfeffer hinzu und geben dann das gekochte hinzu Kichererbsen, Kurkuma dazugeben, die Rosinenmenge dazugeben und eine Minute rühren. Dann geben wir Wasser und einen Hühnerbrühewürfel hinzu und lassen es unter Rühren kochen, bis wir eine lockere Mischung erhalten Zum Verzehr servieren wir die Mischung auf Tellern, streuen sie nach Belieben auf die Kichererbsen und servieren sie zu jedem Gericht, das Fleisch oder Hühnchen enthält . Es wird normalerweise mit gegrilltem Fleisch serviert. Dies ist eine weitere beliebte Art, gekochte Kichererbsen zuzubereiten. Kichererbsen können in vielen köstlichen Rezepten verwendet werden.