Продукты питания для пациентов с синдромом раздраженного кишечника

Полезные продукты при синдроме раздраженного кишечника

Основное внимание всегда уделяется продуктам, которых следует избегать при синдроме раздраженного кишечника, но есть и другие продукты, которые могут улучшить функционирование толстой кишки и предотвратить ее раздражение, в том числе:

Постное мясо: Например, белое куриное мясо, белое мясо индейки и красные части телятины, которые легко перевариваются и не ферментируются в кишечнике, тем самым сохраняя здоровье при синдроме раздраженного кишечника.
яйца: Яйца — это легко перевариваемая пища, которая является безопасным вариантом для пациентов с синдромом раздраженного кишечника, если пациент не страдает аллергией на яйца.
лосось: Лосось содержит много жиров омега-3, обладающих противовоспалительными свойствами, которые улучшают состояние здоровья при синдроме раздраженного кишечника.
Орехи: Орехи содержат клетчатку, белок и омега-3, которые важны для здоровья при синдроме раздраженного кишечника.
каша: В его состав входят семена чиа и молотые семена льна, которые очень важны в случаях запоров, сопровождающих пациентов с синдромом раздраженного кишечника, поскольку они являются важным источником клетчатки, полезной для кишечных бактерий и омега-3.
Ферментированные продукты: Это один из продуктов, содержащих натуральные дрожжи, например йогурт.
Костный бульон: Костный бульон содержит много питательных веществ, которые важны для здоровья кишечных бактерий и слизистой оболочки кишечника.
Овощи, полезные для толстой кишки: Их называют овощами с низким содержанием FODMAP, которые улучшают здоровье при синдроме раздраженного кишечника, например: сладкий перец, баклажаны, картофель, брокколи, тыква, помидоры, петрушка, шпинат, салат, фенхель, морковь, кабачки, репа и каштаны.
Полезные для кишечника фрукты: Их называют low-FODMAP (на английском языке: FODMAP), и это фрукты, которые улучшают здоровье при синдроме раздраженного кишечника, такие как: бананы, дыня, виноград, апельсины, киви, лимон, ананас, клюква, папайя, оливки, клубника. , и малина.

Продукты, которых следует избегать пациентам с синдромом раздраженного кишечника

Существуют некоторые виды продуктов, которые усиливают симптомы синдрома раздраженного кишечника и стимулируют его раздражение, поэтому следует стараться избегать их и не употреблять в пищу, чтобы контролировать проблемы запоров, вздутия живота и болей в животе, которые сопровождают раздражение толстой кишки. следующее:

Жареные блюда и пицца.
Пшеница и все виды зерна, содержащие глютен, такие как ячмень и кукуруза.
Некоторые виды фруктов, например яблоки, груши и арбуз.
Некоторые виды овощей, такие как цветная капуста, брокколи и капуста.
Бобовые, такие как чечевица, нут и соевые бобы.
Молоко и молочные продукты.
Искусственные подсластители.
Безалкогольные напитки.

система ФОДМАП

Группа ферментируемых крахмалов называется FODMAP и представляет собой группу крахмалов, содержащихся во многих продуктах питания и способствующих развитию симптомов синдрома раздраженного кишечника. Соблюдение диеты с низким содержанием FODMAP способствует уменьшению симптомов расстройств пищеварения и улучшению качества жизни.Эту диету следует соблюдать, если симптомы синдрома раздраженного кишечника не проходят и не реагируют на методы управления стрессом и первоначальные рекомендации по питанию.