Нут
Нут (на английском языке: Chickpeas) известен как один из видов бобовых, которые выращиваются на Ближнем Востоке в течение сотен лет. Он имеет много видов, в том числе черный, зеленый или красный, но наиболее распространенным типом является круглый Нут имеет форму песочного цвета, а вкус нута близок к вкусу нута. Грецкие орехи позволяют добавлять его во многие блюда. Они богаты белком и являются отличной альтернативой мясу в вегетарианских диетах, а также содержат клетчатка, как и другие бобовые, такие как чечевица и горох, а также множество витаминов и минералов.
Пищевая ценность нута
В следующей таблице показаны наиболее важные питательные вещества, содержащиеся в 100 граммах нута.
Пищевая составляющая | Количество |
---|---|
الماء | 59.85 миллилитра |
Калории | 163 калории |
белка | 8.81 грамм |
Жир | 2.57 г |
Углеводов | 27.25 грамм |
Волокно | 7.6 грамм |
Сахара | 4.77 грамм |
Кальций | 49 миллиграмм |
Железо | 2.87 миллиграмма |
магний | 48 миллиграмм |
Фосфор | 167 миллиграмм |
Калий | 289 миллиграмм |
натрий | 242 миллиграмм |
Цинк | 1.52 миллиграмма |
Медь | 0.35 миллиграмма |
Селен | 3.7 микрограмма |
витамин C | 1.3 миллиграмма |
Витамин B1 | 0.115 миллиграмма |
Витамин B2 | 0.063 миллиграмма |
Витамин B3 | 0.523 миллиграмма |
Витамин B6 | 0.138 миллиграмма |
Фолиевая кислота | 171 микрограмм |
Витамин А | 1 мкг |
Витамин Е. | 0.35 миллиграмма |
Витамин К. | 4 микрограмма |
Полезен ли нут для диеты?
Тот факт, что нут содержит клетчатку и белки, способствует усилению чувства сытости после еды и снижению скорости процесса пищеварения, что способствует снижению аппетита и, следовательно, уменьшению количества потребляемых калорий.Употребление белков также повышает уровень гормонов, отвечающих за снижение аппетита в организме.Одно из исследований показало: Исследования, опубликованные в Журнале пищевой науки и техники в 2017 году, показали, что употребление нута перед едой способствует снижению аппетита и количества потребляемой во время еды пищи.Исследование показало, что участвующие У женщин, которые съедали чашку нута весом 200 граммов перед едой, снизился аппетит и количество потребляемых калорий. Они имели лучшие результаты по сравнению с женщинами, которые съедали два ломтика белого хлеба перед едой. Тем не менее, по-прежнему необходимы дополнительные исследования, чтобы подтверждают пользу нута в контроле аппетита.
Читайте также:Продукты для похуденияСтоит отметить, что нут может помочь похудеть благодаря ряду факторов: Поскольку нут содержит мало калорий по сравнению с количеством содержащихся в нем питательных веществ, известно, что люди, которые потребляют низкокалорийные продукты, ближе к потере веса по сравнению с теми, кто потребляет больше калорий.Исследование, опубликованное Американским журналом клинического питания в В 2016 году было указано, что добавление бобовых Добавление нута в рацион может способствовать снижению веса, даже если он добавляется к диете без ограничения калорий. Однако нут не является волшебной пищей для похудения.
Следует отметить, что потеря веса зависит от постоянного изменения образа жизни, привычек питания и физических упражнений, поэтому необходимо придерживаться здоровых привычек даже после достижения здорового веса, чтобы поддерживать идеальный вес как можно дольше.
Часто задаваемые вопросы о пользе нута для диеты
Полезен ли отварной нут для диеты?
О пользе вареного нута для диеты в частности информации нет, но в целом нут богат необходимыми элементами, так как в чашке приготовленного нута содержится 14.53 грамма белка и 12.50 грамма клетчатки.[XNUMX] Он также содержит витамины и минералы, которые способствуют снижению веса, и, как упоминалось ранее, нут способствует снижению веса, если его добавлять в рацион в рамках здорового образа жизни.
Читайте также:Польза уксуса для похуденияЧто такое нутовая диета?
Научной информации о нутовой диете нет, а также отсутствуют научные исследования, подтверждающие идею похудения за счет употребления одного вида пищи.Специалисты предупреждают о риске развития дефицита питательных веществ при соблюдении таких диет. Любая потеря веса после соблюдения этих диет может привести к потере мышечной массы.
Продукты, подходящие для диеты
Диеты для похудания зависят от сокращения количества потребляемых калорий путем поощрения употребления здоровой пищи и отказа от вредных продуктов, а также изменения пищевого поведения, мыслей и чувств, связанных с различными типами продуктов, и следующие продукты подходят для диеты:
- Орехи: Хотя орехи считаются пищей с высоким содержанием жиров, они содержат мононенасыщенные жиры, которые способствуют снижению набора веса.
- Овощи: Овощи — это низкокалорийные продукты с низким содержанием углеводов и сахаров, богатые клетчаткой и водой. Следовательно, он способствует увеличению чувства сытости, что способствует снижению веса.Ниже приведены некоторые виды овощей, которые можно добавлять в салаты или есть в качестве закуски или гарнира:
- Редька (по-английски: Radish).
- Брюссельская капуста.
- Сельдерей.
- Сладкий перец всех видов: зеленый, красный и желтый.
- Красный лук.
- Цветная капуста.
- Вариант.
- Луковичная вигна (по-английски: Jicama).
- фрукты: Фрукты содержат важные волокна и витамины, благодаря которым они способствуют снижению веса, но следует отметить, что они также содержат больше калорий и натуральных сахаров, чем овощи, поэтому важно следить за количеством съеденных порций фруктов, чтобы соблюдать диету. правильный путь и в чем. Вот некоторые из наиболее важных видов фруктов для диеты:
- Грейпфрут.
- Арбуз.
- виноград;
- банан.
- киви;
- груши.
- Молочные продукты: В составе рациона рекомендуется употреблять обезжиренные или обезжиренные молочные продукты.Хотя жирные виды имеют хороший вкус и надолго способствуют ощущению сытости, они содержат большее количество жиров и калорий. , поэтому во время соблюдения диеты рекомендуется обращать внимание на размер потребляемых порций.Диета для похудения.
- Зерновые и бобовые: Некоторые виды зерновых и бобовых характеризуются содержанием белков и клетчатки, а также устойчивого крахмала, который способствует усилению сытости и помогает похудеть.Наиболее важными из этих бобовых являются: чечевица, черная фасоль, красная фасоль и другие.
- Говядина и куриная грудка: Мясо, особенно необработанное, является хорошим выбором для диеты. Это связано с тем, что они содержат белок в больших количествах, и стоит отметить, что употребление продуктов, богатых белками, вместо продуктов, богатых углеводами и жирами, облегчает процесс сжигания жира.
- Лосось: Жирная рыба, такая как лосось, является полезной и сытной пищей, так как дает ощущение сытости на несколько часов, не обеспечивая при этом организм большим количеством калорий.Лосось также богат белком, полезными жирами и йодом, что немаловажно. для здоровой функции щитовидной железы. Что способствует поддержанию оптимального функционирования обмена веществ.