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Comment faire des poitrines de poulet avec des légumes pour un régime

Poitrines de poulet aux légumes

Les poitrines de poulet aux légumes sont considérées comme l'un des plats sains qui sont souvent servis et préparés, car elles se caractérisent par leur faible teneur en calories, par rapport à d'autres plats, et se caractérisent également par leur faible pourcentage de matières grasses. Ce qui le distingue, c'est qu'il contient un pourcentage suffisant de minéraux nutritionnels et de vitamines, en plus de la possibilité de... Servez-le avec de nombreux apéritifs et salades, et dans cet article nous parlerons de comment le préparer de trois manières spéciales pour les personnes au régime. .

Comment faire des poitrines de poulet avec des légumes pour un régime

Salade de poitrine de poulet aux légumes pour régime

Ingrédients:

  • Deux morceaux de poitrines de poulet grillées, coupées en tranches dans le sens de la longueur.
  • Un demi-bouquet de chacun finement haché : laitue, persil et menthe.
  • Deux morceaux de chaque : concombre, carotte et oignon, coupés en morceaux moyens.
  • Deux feuilles de chou coupées en petits morceaux.
  • Petite cuillère de sel.
  • Une cuillère à soupe de vinaigre.

la façon de préparer:

  • Mélangez les poitrines de poulet, la laitue, le persil, la menthe, les carottes, les oignons et le concombre dans un bol.
  • Ajoutez le vinaigre, le sel et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés, puis versez la salade dans un plat de service.

Soupe de poitrine de poulet aux légumes pour régime

Ingrédients:

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  • Une tête de chacun : chou-fleur et brocoli.
  • Trois pommes de terre pelées, coupées en cercles.
  • Quatre carottes coupées en cercles.
  • Deux courgettes coupées en cercles.
  • Deux tiges d'oignons verts, coupées en petits morceaux.
  • Une tasse de pois verts frais.
  • Trois morceaux de poitrine de poulet, coupés en morceaux moyens et bouillis.
  • Deux cuillères à soupe de sauce tomate.
  • Une tasse de bouillon de poulet.
  • Une cuillère à soupe d'huile végétale.
  • Une demi-cuillère à café de sel.

la façon de préparer:

  • Faites chauffer l'huile dans une casserole sur le feu, puis ajoutez les carottes et les pommes de terre et remuez.
  • Ajouter les pois, le chou-fleur, le brocoli, les courgettes et les oignons verts.
  • Ajoutez le poulet, le bouillon de poulet, la sauce tomate, le sel et remuez, puis laissez la soupe sur feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe et que les ingrédients soient cuits.

Poitrines de poulet grillées aux légumes pour régime

Ingrédients:

  • Un morceau de poitrine de poulet lavé, fendu et trempé dans de l'eau et du vinaigre de cidre.
  • Un morceau de chaque : pommes de terre, carottes, poivrons colorés et oignons.
  • Une demi-cuillère à café de chacun : menthe, poudre d'ail, basilic, cumin, poivre noir et épices pour poulet.
  • Une demi-cuillère à soupe de sel.
  • quart de tasse de jus de citron.
  • Quatre gousses d'ail écrasées.
  • Deux branches de céleri coupées en petits morceaux.
  • Deux cuillères à café de mélasse de grenade.
  • Quatre cuillères à café de farine blanche.

la façon de préparer:

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  • Mélangez toutes les épices, le jus de citron et la poitrine de poulet dans un bol.
  • Insérez l'ail écrasé dans les fentes de la poitrine de poulet, puis ajoutez les carottes, les oignons et les poivrons et mélangez.
  • Laissez le mélange de côté pendant trente minutes ou jusqu'à ce que le poulet absorbe le mélange d'épices.
  • Mettez la farine dans le sac destiné à griller, puis ajoutez-y le mélange de poulet et de légumes et fermez-le bien.
  • Percez le sac à rôtir avec un cure-dent, puis placez-le dans un four à feu moyen pendant une heure ou jusqu'à ce que les ingrédients soient cuits.
  • Sortez le poulet et les légumes du four, puis versez-le dans un plat de service et décorez-le de mélasse de grenade.
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