¿Cómo aprendo a cocinar rápido?

Moverse entre tareas

El proceso de cocción implica muchas tareas complementarias, que al mismo tiempo no son tan fáciles como imagina un principiante en la cocina, y no se dará cuenta de ello hasta que realmente comience a implementarlas, y para facilitar su tarea es necesario aprovechar las tiempos cortos entre tareas grandes, como preparar carne en el horno, para realizar tareas más pequeñas y rápidas, como limpiar la zona de trabajo o preparar otros platos que coincidan con una receta.

Aprende habilidades básicas

Dominar la cocina requiere primero aprender y dominar habilidades básicas, que incluyen:

• Aprende a afilar un cuchillo y utilizarlo correctamente.
• Aprenda la forma correcta de cortar cebollas; Siendo la piedra angular en la preparación de muchos platos.
• Siga el método correcto para hervir huevos, observando el momento correcto para hervir el agua según su temperatura.
• Aprenda a cocinar la pasta correctamente sin que se pegue ni se amase, teniendo en cuenta la diferencia en el tiempo de cocción necesario para los diferentes tipos de pasta.
• Sigue las técnicas correctas para derretir chocolate para evitar que se estropee el plato dulce que estás preparando.
• Considere las condiciones óptimas para asar pollo prestando atención a los saborizantes que se utilizan, la temperatura del horno, el tiempo de asado y la cantidad de líquido.
• Dominar la preparación del caldo.
• Aprende a cocinar bien el arroz para que los granos se separen.

Otros consejos para aprender a cocinar

Algunos consejos que contribuyen a aprender a cocinar se pueden dar y mencionar a continuación:

• Preparar las comidas o recetas que quieras preparar la noche anterior a la cita.
• Considere elegir una temperatura más alta para hornear artículos más pequeños.
• Prepara grandes cantidades de caldo y congélalos en bolsas para congelar. Para uso posterior en la preparación de sopa o hervir verduras con el mínimo tiempo y esfuerzo.
• No se arriesgue a probar una nueva receta o utilizar un nuevo ingrediente al preparar una comida para alguien importante.
• Cuando necesite más aceite en la sartén durante la cocción, agréguelo por los lados de la sartén en forma de chorro. Esto es para garantizar que se caliente en el camino hacia el artículo que se cocina.