Жареная курица по Кентукки
Ингредиенты и количества
Курица без кожи, разрезанная на восемь частей
Восемь столовых ложек муки
Четыре яйца
Черный перец и соль
Красный перец, если хотите, чтобы курица была острой.
Как приготовиться
Смешайте все предыдущие ингредиенты вместе и оставьте на четверть-полчаса.
Каждый кусочек курицы обваляйте в муке, затем обжарьте в горячем масле, но на медленном огне, и оставьте до полной готовности и подрумянивания, заботясь о постоянном помешивании.
Курица с картофелем
Ингредиенты и количества
курица
Полкило картофеля
Коробка йогурта
петрушка
столовая ложка сливочного или растительного масла
Черный перец и соль
Два выжатых лимона
Как приготовиться
Разрежьте курицу на четыре части, приправьте черным перцем и солью, затем положите куски на смазанный маслом противень и добавьте на него кольца картофеля, йогурта и лимона.
Накройте противень фольгой, затем поставьте его в духовку на четверть часа, откройте форму, залейте стаканом кипятка и оставьте в духовке до полной готовности.
Читайте также:Как приготовить молоко МансафКурица с йогуртом
Ингредиенты и количества
курица
Две коробки йогурта
Две столовые ложки тахини
Лимон
черный перец
поваренная соль
Как приготовиться
Разрежьте курицу на четыре части, а затем приправьте ее черным перцем, солью, тахини, лимоном и йогуртом.
Смешайте их, выложите на противень, заверните в фольгу и поставьте в духовку до готовности.После того, как курица приготовится, снимите фольгу и верните ее в духовку, пока она не подрумянится.
Можно добавить кусочки лука или немного имбиря и чеснока.
Курица по секретному рецепту
Ингредиенты и количества
Курицу нарезать небольшими кусочками
помидоры
Potatos
фасоль
морковь
Две луковицы нарезаем ломтиками
цуккини
Болгарский перец нарезать ломтиками
петрушка
кориандр
специи
поваренная соль
Секретная смесь
Три столовые ложки сливок
Две столовые ложки кетчупа
Кремовая коробочка
Как приготовиться
Поставьте кастрюлю на огонь, добавьте в нее масло, добавьте лук и перемешайте.
Читайте также:Как приготовить сладкое мясоЗатем добавьте курицу, специи, немного воды и оставьте на слабом огне.
Теперь добавьте все овощи, посолите и оставьте до готовности, затем добавьте сливки, сливки, кетчуп, кориандр, петрушку и холодный перец, затем перемешайте до готовности.
Подавайте с хлебом или белым рисом.
