Régimes

Méthodes de préparation d'aliments diététiques

Aliments diététiques

De nombreuses personnes au régime sont confrontées à un problème avec la nature des aliments fournis par les programmes nutritionnels, car elles les privent de certains aliments et les limitent à certains types seulement, ce qui provoque l'ennui et l'incapacité de poursuivre le régime pendant de longues périodes. En fait, vous pouvez manger n'importe quel type d'aliment, en faisant attention uniquement à sa quantité et à la façon de le cuisiner. Dans cet article, nous mentionnerons les façons de préparer des aliments diététiques pour les personnes au régime.

Viande et légumes à la sauce soja

Ingrédients:

  • Cinq cents grammes de viande coupée dans le sens de la longueur.
  • Deux poivrons rouges et jaunes.
  • Une gousse de piment vert.
  • Un oignon moyen et un peu de brocoli.
  • Deux carottes moyennes.
  • Trois cuillères à soupe de sauce soja.
  • Deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme.
  • Un cube de bouillon de poulet.

طريقة التحضير

  • Faites mariner la viande avec du soja et du vinaigre.
  • Coupez les poivrons, les poivrons et le brocoli, et râpez les carottes (mettez le brocoli dans un bol à part)
  • Nous égouttons la sauce sur la viande dans une tasse et la mettons de côté, puis nous commençons à faire frire la viande dans une poêle sur le feu.
  • On ajoute le brocoli à la viande quand elle commence à cuire, on mélange bien, puis on y ajoute un peu de sauce.
  • Ajoutez progressivement le reste des légumes tout en continuant de remuer, en ajoutant un peu de sauce en même temps que vous ajoutez les légumes.
  • Ajoutez le cube de bouillon de poulet et l'eau et laissez-le jusqu'à cuisson complète.

Poitrines de poulet grillées aux légumes

Ingrédients:

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  • Poitrine de poulet.
  • Un grain de pomme de terre.
  • Carotte moyenne, oignon et poivron vert.
  • Une pincée de curcuma, de cumin, de poivre noir, d'assaisonnement pour poulet, de sel, d'aneth, de basilic, de menthe et de céleri.
  • Une tasse de limonade.
  • Sel de table.
  • Quatre gousses d'ail écrasées.
  • Une pincée de poudre d'ail.

la façon de préparer:

  • Nous lavons bien la poitrine de poulet, puis y faisons plusieurs fentes.
  • Faites-le tremper dans de l'eau, du vinaigre de cidre de pomme et du sel pendant une journée complète.
  • Nous mettons la marinade sur le poulet, le frottons bien et insérons l'ail et la marinade à travers les fentes après avoir retiré la peau.
  • On ajoute les légumes après les avoir coupés en cubes et on les laisse reposer trente minutes jusqu'à ce qu'ils absorbent l'assaisonnement.
  • On met le poulet et les légumes dans le sac à rôtir après y avoir mis deux cuillères à soupe de farine, puis on le ferme et on y fait plusieurs trous.
  • Placez-le au four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant quarante-cinq minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Soupe de lentilles pour régime

Ingrédients:

  • Deux cent cinquante grammes de lentilles rouges lavées et égouttées.
  • Une tomate de taille moyenne, hachée.
  • Carotte pelée.
  • Deux gousses d'ail.
  • Petit oignon haché.
  • Une pincée de sel, curcuma, cumin et poivre noir.

la façon de préparer:

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  • Mettez les lentilles dans une casserole avec un litre d'eau, les tomates, les carottes et l'ail sur le feu pendant vingt minutes.
  • Battre le mélange dans un mélangeur électrique jusqu'à ce que le tout soit homogène.
  • Remettez le mélange dans la casserole sur le feu et ajoutez le sel, le curcuma, le cumin et le poivre noir.
  • Faites revenir les oignons sur le feu et décorez le plat de lentilles avec.
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