Comida rápida
La comida rápida es considerada un alimento poco saludable que afecta negativamente a la salud humana, especialmente la que se compra en restaurantes, ya que está llena de sustancias grasas y altas calorías, las que se conocen como calorías vacías, y se encuentran entre las mayores causas de obesidad excesiva en todo el mundo. mundo, especialmente las hamburguesas ricas en sustancias grasas y aceites que son peligrosos para el corazón humano y la salud en general. Es posible preparar hamburguesas en casa de forma saludable y deliciosa a la vez. Es bueno intentar comer todos los alimentos y prepararlos en casa para mantener la salud general del organismo y disfrutar comiendo las diferentes comidas con total comodidad. Te presentaremos una forma de preparar una hamburguesa saludable:
hamburguesa saludable
Este método es considerado una de las formas más saludables de preparar hamburguesas de carne, debido a que está libre de grasas nocivas para la salud, además de que la carne con la que se prepara la hamburguesa es carne fresca y fue cocinada en casa, y Todos los ingredientes que se utilizaron son ingredientes saludables y naturales.
los componentes:
- Medio kilo de carne picada tierna y sin grasa, con una cebolla y 3 dientes de ajo.
- Cucharada pequeña de sal.
- Una pizca de pimienta negra.
- Una cucharadita de cilantro molido.
- Una cucharadita de aceite de oliva.
- Dos rodajas de lechuga fresca.
- Dos rodajas de tomates frescos.
- Varias rodajas de cebolla fresca.
- Dos lonchas de queso desnatado.
- Pan de trigo para hamburguesas.
- Salsa de yogur con pasta de ajo.
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Preparación:
- Mezclar bien la carne picada con una cucharadita de sal, una pizca de pimienta negra, una cucharadita de cilantro molido y aceite de oliva y dejar reposar media hora.
- Forma discos circulares de tamaño mediano con la carne, y controla su grosor según el deseo de la persona. Lo mejor es hacerlo de tamaño mediano para que se cocine bien.
- Engrasa la parrilla con un poco de aceite de oliva y luego caliéntala a temperatura alta.
- Coloca las hamburguesas en la parrilla, luego baja la temperatura hasta que esté media, déjalas dorar por ambos lados y cocina bien para comprobar que estén cocidas mojándolas con una cerilla.
- Corta el pan de hamburguesa por la mitad y coloca en su interior una hamburguesa, una rodaja de tomate, lechuga, cebolla y queso, respectivamente.
- Puedes untar los panecillos de hamburguesa con un poco de yogur mezclado con un poco de pasta de ajo como alternativa a la mayonesa.
- Dorar la hamburguesa en el horno, para que quede un poco crujiente por encima (este paso es al gusto).
- Sirve la hamburguesa con cualquier tipo de ensalada ligera o con patatas asadas al horno.
