Alimentos para el síndrome del intestino irritable

Alimentos útiles para el Síndrome del Intestino Irritable

El foco siempre está en los alimentos que se deben evitar en casos de Síndrome del Intestino Irritable, pero existen otros alimentos que pueden mejorar el funcionamiento del colon y prevenir su irritación, entre ellos:

• Carne magra: Como la carne blanca de pollo, la carne blanca de pavo y las partes rojas de la ternera, son fáciles de digerir y no fermentan en los intestinos, manteniendo así la salud del colon irritable.
• huevos: Los huevos son alimentos fáciles de digerir y una opción segura para los pacientes con Síndrome del Intestino Irritable si el paciente no es alérgico a los huevos.
• Salmón: El salmón contiene muchas grasas omega-3 que tienen propiedades antiinflamatorias, que mejoran la salud del SII.
• Nueces: Las nueces contienen fibra, proteínas y omega-3, que son importantes para la salud del SII.
• granos: Incluye semillas de chía y semillas de lino molidas, muy importantes en casos de estreñimiento asociado a pacientes con Síndrome de Intestino Irritable, ya que son una importante fuente de fibra beneficiosa para las bacterias intestinales y omega-3.
• Comidas fermentadas: Es uno de los alimentos que contienen levaduras naturales, como la leche.
• Caldo de hueso: El caldo de huesos contiene muchos nutrientes que son importantes para la salud de las bacterias intestinales y el revestimiento intestinal.
• Verduras amigables con el colon: Se denominan vegetales bajos en FODMAP y son vegetales que mejoran la salud del Síndrome del Intestino Irritable, como pimientos dulces, berenjenas, papas, brócoli, calabaza, tomates, perejil, espinacas, lechuga, hinojo, zanahorias, calabacines, nabos y castañas. .
• Frutas amigables con el colon: Se denominan frutas bajas en FODMAP (en inglés: FODMAPs), y son frutas que mejoran la salud del Síndrome del Intestino Irritable, tales como: plátanos, melón, uvas, naranjas, kiwi, limones, piñas, arándanos, papayas, aceitunas, fresas, y frambuesas.

Alimentos a evitar para el Síndrome del Intestino Irritable

Hay algunos tipos de alimentos que aumentan los síntomas del Síndrome del Intestino Irritable y estimulan su irritación, y deben evitarse y no ingerirse para controlar los problemas de estreñimiento, hinchazón y dolor abdominal que acompañan a la irritación del colon. siguiente:

• Alimentos fritos y pizza.
• Trigo, y todo tipo de cereales que contengan gluten, como: cebada y maíz.
• Algunos tipos de frutas, como manzanas, peras y melones.
• Algunos tipos de verduras, como: coliflor, brócoli y repollo.
• Legumbres, como: lentejas, garbanzos y soja.
• Leche y derivados lácteos.
• edulcorantes artificiales
• Bebidas sin alcohol.

sistema FODMAP

El grupo de almidones fermentados se denomina FODMAP, que representan un grupo de almidones que se encuentran en muchos alimentos y se ha identificado que contribuyen a los síntomas del síndrome del intestino irritable. Seguir una dieta baja en FODMAPs contribuye a reducir los síntomas de molestias gastrointestinales y a mejorar la calidad de vida.Esta dieta debe seguirse si los síntomas del Síndrome del Intestino Irritable no se están recuperando, los métodos de manejo del estrés y los consejos nutricionales iniciales no se responden.