Pollo a la parrilla dietético
Muchas personas sufren de peso y obesidad nocivos, ya que siguen dietas que promueven la pérdida de peso y la quema de grasa. Por lo tanto, es necesario prestar atención a la calidad de los alimentos y alimentos que comen para que sean saludables y contengan un bajo porcentaje de calorías, además de cocinar los alimentos de una manera que ayude en eso, y lo mostraremos en lo que viene el método de pollo a la parrilla para la dieta.
Cómo hacer pollo sazonado en el horno
Ingredientes
- kilogramo de pollo.
- Cinco dientes de ajo.
- Zumo y ralladura de tres limones.
- Un cuarto de taza de vinagre.
- Una cucharada de tomillo seco.
- Una cucharada de zumaque.
- Una cucharada de pasta de chile picante.
- Dos cucharadas de sal.
- Tres granos de patatas peladas y cortadas en rodajas.
- Media taza de agua.
- Una cucharadita de canela molida.
Método de preparación
- Ponemos las piezas de pollo en un plato hondo, y le añadimos el resto de los ingredientes anteriores.
- Colocamos las piezas de pollo en la bandeja del horno, y las metemos en el horno precalentado a ciento ochenta grados durante al menos media hora.
- Reduzca el fuego y cubra la bandeja con un trozo de papel de aluminio.
- Lo dejamos en el horno durante otra media hora hasta que los ingredientes estén cocidos y las piezas de pollo se doren.
Pechuga de pollo a la plancha con salsa de limón
Ingredientes
Ingredientes para la salsa:
Lea también:Beneficios de las zanahorias para adelgazar- Media cucharada de mantequilla fría.
- Dos cucharadas de cebolla picada.
- XNUMX dientes de ajo.
- Un tercio de taza de jugo de manzana verde agria.
- Tres cucharadas de jugo de limón.
- Una pequeña pizca de sal.
- Una pequeña pizca de pimienta negra.
- Media taza de alcaparras filtradas.
Ingredientes de pollo:
- Cuatro piezas de pechuga de pollo sin piel y sin hueso.
- Dos cucharadas de queso parmesano rallado.
- Un tercio de taza de harina.
- Media cucharadita de sal.
- Media cucharada de pimienta negra.
- aceite de oliva.
- Espaguetis hervidos para servir.
Método de preparación
Preparar la salsa:
Derrita una cucharada de mantequilla en una cacerola profunda a fuego medio, agregue las cebollas, revuelva hasta que estén suaves, luego agregue el ajo, el jugo de manzana y el jugo de limón, y deje los ingredientes durante cinco minutos a fuego medio para que se vuelvan coherentes y densos, luego agregue el mantequilla poco a poco, mezclando constantemente.Y Ntblha con sal, pimienta y alcaparras.
Preparando el pollo:
- Corta el pollo en forma de cruz para hacer una hendidura en el medio, luego colócalo en una bolsa de plástico y golpéalo con un martillo.
- En un plato hondo, mezcle la harina, la sal, la pimienta y el queso parmesano, luego sazone las pechugas de pollo con la mezcla.
- Lo ponemos en la bandeja del horno, lo envolvemos con un trozo de papel de aluminio, y lo metemos al horno hasta que se dore.
- Ponemos la pasta en el plato de servir, luego ponemos el pollo, y repartimos la salsa.
