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Osteoporose lebensmittel

Osteoporose lebensmittel

Es gibt viele essentielle Nährstoffe, die der Körper zum Aufbau starker Knochen benötigt, darunter Kalzium, das der Hauptbestandteil der Knochen ist, Vitamin D, das dem Körper hilft, Kalzium aufzunehmen, und Proteine, die der Körper zum Aufbau von Gewebe benötigt. Hier sind die wichtigsten Lebensmittel, die bei Osteoporose förderlich sind:

  • Grünblättrige Gemüse: Wie Chinakohl, Grünkohl und Kohl, da diese Gemüse eine reiche Quelle von Kalzium und Vitamin K sind, was das Risiko von Osteoporose verringert, da eine Tasse gekochte grüne Rübe 200 Milligramm Kalzium enthält.
  • Süßkartoffel: Da es reich an Magnesium und Kalium ist, die für die Knochengesundheit wichtig sind, enthält eine mittelgroße Süßkartoffel 31 Milligramm Magnesium und 542 Milligramm Kalium.
  • Zitrusfrüchte: Es ist eine reiche Quelle von Vitamin C, das hilft, den Knochenschwund zu reduzieren. Eine Grapefruit enthält 91 Milligramm Vitamin C, während eine Orange 83 Milligramm enthält.
  • Feige: Feigen enthalten Kalzium, Magnesium und Kalium, die für die Knochengesundheit wichtig sind. Eine mittelgroße Feige enthält 90 Milligramm Kalzium, während eine halbe Tasse getrocknete Feigen 121 Milligramm enthält.
  • Fetter Fisch: Wie Lachs und Thunfisch, da sie Vitamin D und gesunde Fette enthalten, die der Knochengesundheit zugute kommen, da 120 Gramm Lachs in Dosen 197 Milligramm Kalzium enthalten.
  • Mandelbutter: Denn der Esslöffel Mandelbutter enthält 112 Milligramm Calcium und 240 Milligramm Kalium, zusätzlich zu seinem Gehalt an Eiweiß und anderen für den Knochenaufbau wichtigen Nährstoffen.
  • Alle Arten von Milch: Milch aus Sojabohnen, Mandeln oder Kokosnüssen sowie alle Arten von Milch sind eine wichtige Quelle für Calcium und Vitamin D.
  • Tofu: Eine halbe Tasse davon enthält mehr als 800 Milligramm Kalzium, was es wichtig macht, das Risiko von Knochenerkrankungen bei Frauen zu vermeiden, insbesondere nach der Menopause.
  • getrocknete Früchte: Wie getrocknete Pflaumen können sie helfen, die Knochendichte zu verbessern.
  • Melasse: Ein Esslöffel davon enthält 41 Milligramm Kalzium.

Lebensmittel, die man bei Osteoporose meiden sollte

Die Nahrung, die Sie essen, hat einen großen Einfluss auf die Knochengesundheit, daher wird empfohlen, einige Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie an Osteoporose leiden:

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  • Hülsenfrüchte: Dies liegt daran, dass sie Phytate enthalten, die die Aufnahme von Kalzium behindern, aber der Phytatgehalt kann reduziert werden, indem Hülsenfrüchte vor dem Kochen mehrere Stunden in Wasser eingeweicht werden.
  • Fleisch: Der Verzehr mehrerer Portionen Fleisch mit hohem Proteingehalt kann zu Kalziumverlust führen, daher wird empfohlen, es in Maßen zu essen.
  • Salzige Speisen: Da Natrium zum Verlust von Kalzium aus dem Körper führen kann, was Osteoporose verursacht, wird empfohlen, die Aufnahme von verarbeiteten Lebensmitteln, Konserven und Salz, das Lebensmitteln zugesetzt wird, einzuschränken.
  • Oxalatreiche Lebensmittel: wie Spinat, Rüben und einige Arten von Hülsenfrüchten.
  • Weizenkleie: Es enthält Phytate, die die Aufnahme von Kalzium im Körper reduzieren.
  • Kaffee, Tee und Erfrischungsgetränke: Es enthält Koffein, das die Kalziumaufnahme reduziert.

Eine geeignete Ernährung für Patienten mit Osteoporose

Bevor Sie eine Diät befolgen, sollten Sie zuerst einen Arzt konsultieren, um sicherzustellen, dass sie nicht mit irgendeiner Art von Medikamenten kollidiert, oder um ihre Ergebnisse bei einigen Gesundheitszuständen zu sehen, und wir erwähnen das Folgende als Beispiel für eine Diät, die für Patienten mit Osteoporose geeignet ist :

  • das Frühstück: Es enthält eine Tasse Orangensaft, angereichert mit Kalzium und Vitamin D, eine Tasse Vollkornprodukte, angereichert mit Vitamin D, und eine halbe Tasse Magermilch.
  • das Mittagessen: Es enthält ein Sandwich aus fettarmem Hackfleisch, etwa 75 Gramm, mit einem Stück Brot, und Sie können etwas Salat, zwei Scheiben Tomaten und eine Scheibe fettarmen Käse hinzufügen, zusätzlich zu einer Tasse grünen Salat mit einem gekochten Ei und einer Tasse Magermilch.
  • Snack: Eine Orange.
  • das Abendessen: Es enthält 75 Gramm Hähnchenbrust, eine halbe Tasse Brokkoli, eine dreiviertel Tasse Reis, zwei Portionen Brot, eine Tasse Erdbeeren und einen Esslöffel Schlagsahne.
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