Морские фрукты
Это незнакомое название для многих людей, привыкших есть повседневную пищу, но если мы знаем, что эта пища имеет много преимуществ, возможно, это побудит нас попробовать ее.Название «морские фрукты» дано группе морских существа, то есть «кальмары, креветки и крабы», а также крабы, устрицы и другие», и они приносят много пользы человеческому организму, если их употреблять в пищу. Он предотвращает увеличение щитовидной железы, укрепляет кости, лечит артроз суставов, снижает частоту закупорки артерий и сердечных приступов, способствует восстановлению тканей организма и образованию ферментов и гормонов, снижает высокий уровень холестерина.
Приготовить вкусное блюдо из морепродуктов можно несколькими способами: Вы можете приготовить запеканку из морепродуктов, суп из морепродуктов и салат из морепродуктов — все это сытные и вкусные блюда.
Запеканка из морепродуктов
ингредиенты
- Полкило морепродуктов.
- Один лимон.
- Зеленый перец нарезать ломтиками.
- Мягкий нарезанный лук.
- Тмин, паприка, фенхель и анисовый порошок.
- поваренная соль.
- Три зубчика измельченного чеснока.
Как приготовиться
- Хорошо промыв морепродукты, приправьте ингредиенты чесноком, лимоном, солью, тмином и паприкой.
- Добавьте щепотку фенхеля и молотого аниса.
- Поместите ингредиенты в холодильник и оставьте на час.
- Достаем и перемешиваем с зеленым перцем и нарезанным луком.
- Поставьте блюдо в духовку и дождитесь его готовности.
- Подавайте тажин горячим.
Суп из морепродуктов
ингредиенты
- Килограмм морепродуктов.
- Две столовые ложки растительного масла.
- Чашка молока
- Одна мелко нарезанная луковица.
- Четыре столовые ложки муки.
- поваренная соль.
- черный перец.
Как приготовиться
- Хорошо промыв морепродукты, перемешайте их с нарезанным луком.
- Ставим на огонь кастрюлю с водой, а когда она закипит, кладем в нее морепродукты, приправленные луком, и ждем, пока они приготовятся.
- Вынимаем его из воды, фильтруем и отставляем воду в сторону.
- Муку с растительным маслом ставим на огонь до тех пор, пока она не приобретет золотистый цвет.
- Влейте воду, в которой варились плоды, постоянно помешивая.
- Добавьте необходимое количество молока и продолжайте помешивать.
- Добавьте отварные морепродукты и перемешайте.
- Добавьте соль и перец.
- Когда закипит, уменьшите огонь и оставьте суп до загустения.
- Выключаем огонь, разливаем вкусный суп по сервировочному блюду и подаем в горячем виде.
Салат из морепродуктов
ингредиенты
- Ассортимент морепродуктов.
- Нарезанный огурец.
- Нарезанный салат.
- Нарезанный зеленый перец.
- Один лимон.
- поваренная соль.
- перец.
Как приготовиться
- Отвариваем разнообразные морепродукты, затем сливаем их и отставляем до остывания.
- Добавьте огурец, салат, зеленый перец и лимон.
- Приправьте его солью и перцем.
- Смешайте все ингредиенты вместе.
- В салат можно добавить что-нибудь еще; Например, руккола, кориандр и кетчуп по желанию.
