Как использовать семена чиа для похудения?

Семена ши

Чиа известна как съедобное черно-белое семя. Оно происходит от растения под названием испанский шалфей (Salvia Hispanica), которое является пустынным растением, произрастающим в Мексике. Семена чиа принадлежат к семейству яснотковых и представляют собой однолетние растения, достигающие высоты 100 см. метр, из этих семян извлекают масло ши, которое имеет восхитительный вкус и может быть добавлено во многие виды продуктов и рецептов.

Как использовать семена чиа для похудения

Нет никакой информации о том, как правильно использовать семена чиа для похудения, но в целом их можно использовать разными способами, так как эти семена не нужно измельчать, чтобы организм усвоил содержащиеся в них питательные вещества, и желе можно употреблять в пищу. изготавливаются из них и добавляются в пищу, а также могут использоваться в качестве заменителя цельнозерновых продуктов и добавляться к ним. Для коктейлей, йогурта, сухих завтраков или салатов. Кроме того, его можно использовать в качестве заменителя яиц во время процессе выпечки, из-за его желеобразной консистенции при смешивании с водой.

Полезны ли семена чиа для похудения?

Семена чиа могут влиять на чувство сытости из-за богатого содержания водорастворимой клетчатки, поскольку эти семена могут поглощать воду в 10–12 раз больше своего веса, становясь гелеобразными, а затем расширяясь в желудке, вызывая ощущение Помимо того, что они способствуют уменьшению усвоения пищи и, таким образом, автоматически потребляют меньше калорий, несмотря на высокое содержание клетчатки, которая может способствовать усилению чувства сытости, и их вклад в уменьшение переедания, которое способствует увеличению веса, существует недостаточно научных доказательств, подтверждающих эффект семян.Ши помогает уменьшить окружность талии.

В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Research and Practice в 2017 году, выяснилось, что употребление семян чиа в качестве закуски в течение дня может на короткое время повысить чувство сытости у здоровых людей. В 2017 году сообщалось о поддержке полезной роли семян чиа: они способствуют снижению веса, уменьшают факторы риска, связанные с ожирением, и обеспечивают хороший контроль уровня сахара в крови.

С другой стороны, есть исследования, которые отрицают связь семян чиа с потерей веса, о чем говорится в исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Research в 2009 году, которое показало, что мужчины и женщины, страдающие избыточным весом или ожирением, съедают примерно 50 граммов семян чиа. семена чиа ежедневно в течение 12 недель.Это не повлияло на массу тела, состав и не снизило риск подверженности различным заболеваниям, поэтому эффект от использования семян чиа для снижения веса все еще требует дополнительных исследований, чтобы доказать это.Следует отметить, что существует Семена не предназначены для похудания, так как процесс похудения требует соблюдения здорового питания, посредством которого контролируется количество потребляемых калорий, а также физической активности.

Общие преимущества семян чиа

Семена чиа характеризуются тем, что являются богатым источником клетчатки, белка, кальция, фосфора и цинка, а также богаты антиоксидантами и являются отличным источником жирных кислот омега-3, которые помогают повысить уровень липопротеинов высокой плотности. , или хороший холестерин, сокращенно известный как ЛПВП, снижает риск сердечных приступов и инсультов.

Побочные эффекты семян чиа

Уровень безопасности семян чиа

Употребление семян чиа В основном безопасноОднако недостаточно информации о степени безопасности его употребления во время беременности и грудного вскармливания, поэтому рекомендуется избегать его употребления на этих двух этапах.

Уровень безопасности семян чиа

Есть некоторые предупреждения относительно использования семян чиа в некоторых случаях, в том числе следующие:

• Высокий уровень триглицеридов в крови: Употребление в пищу некоторых видов чиа может вызвать повышение уровня триглицеридов у людей, страдающих от повышенного уровня триглицеридов.Этим людям рекомендуется употреблять определенные виды чиа, называемые сальбой, поскольку они не повышают значительно уровень триглицеридов в крови.
• Рак простаты: Семена чиа являются богатым источником альфа-линоленовой кислоты, и некоторые исследования показывают, что присутствие большого количества этой кислоты в рационе может увеличить вероятность развития рака простаты, поэтому люди с раком простаты или люди с высоким риском развития рекомендуется избегать употребления в пищу большого количества ши.