Avantages de la levure pour la prise de poids

Avantages de la levure pour la prise de poids

La levure aide à prendre du poids efficacement, et la raison en est qu'elle contient beaucoup de fibres, de protéines et de vitamines B, y compris la vitamine B12. De plus, une plus grande partie de ces valeurs nutritionnelles y sont souvent ajoutées de manière artificielle. Par exemple, une marque propose neuf grammes de protéines, quatre grammes de fibres, en plus de cent cinquante pour cent de la valeur recommandée de vitamine B12 pour trois cuillères à soupe de levure, afin que les végétariens puissent recourir à la consommation de levure pour obtenir des vitamines. B12, comme cette vitamine est souvent présente dans les aliments d'origine animale? En général, la levure apporte de nombreux avantages à l'organisme, car elle contient des protéines qui aident à développer les muscles au lieu de la graisse. Elle contient également des fibres qui contribuent à améliorer la santé du système digestif. et réduit le risque de crise cardiaque en réduisant le taux de cholestérol dans le sang.

Types de levure

Il existe de nombreux types de levures, notamment :

• Levure de pain : C'est une levure vivante utilisée dans la fabrication du pain et, bien qu'elle soit tuée lors de la cuisson, elle ajoute une bonne saveur au pain.
• Levure de bière : C'est aussi une levure vivante, utilisée pour fabriquer de la bière. Les restes de cellules de levure mortes issues du processus de brassage de la bière peuvent être utilisés comme complément nutritionnel, mais ils ont un goût très amer.
• Levure nutritionnelle : Il s'agit d'une levure cultivée pour être utilisée comme produit alimentaire. Elle est tuée lors de la fabrication et ne survit pas dans le produit final. En général, Il est utilisé en cuisine et a de nombreuses saveurs, notamment le fromage, les noix et le sel.

Aliments contenant de la levure

Un individu peut ajouter de nombreux aliments et boissons fermentés à son alimentation afin d'obtenir les bienfaits de la levure pour la santé. Parmi les aliments qui contiennent de la levure se trouve le yaourt, que l'individu peut manger en y ajoutant une quantité de fruits pour augmenter son apport nutritionnel. D'autres aliments fermentés comprennent la choucroute et le kimchi, car ces aliments sont fabriqués pour être conservés pendant de longues périodes, ils sont riches en sucre et en sodium.