Wo wird Ingwer angebaut?

Anbaugebiete für Ingwer

Ingwer gehört zu den Pflanzen, die sich an ein warmes, feuchtes Klima anpassen. Daher ist es angebracht, sie in subtropischen Gebieten zu pflanzen, und beim Pflanzen wird empfohlen, einen Standort zu wählen, der vor starken Winden geschützt ist und eine gute Beleuchtung bietet, einschließlich zwei bis fünf Stunden direkter Sonneneinstrahlung.

Ingwer produzierende Länder

Die weltweite Ingwerproduktion im Jahr 2013 erreichte 2100 Millionen kg, und Indien war mit 33 % der Gesamtproduktion der Welt das Land mit der höchsten Produktion, gefolgt von China auf dem zweiten Platz mit 19 % und Nepal auf dem dritten Platz, dann Indonesien bzw. Nigeria.

Ingwer Anbau

Es sollte ein lehmiger Boden gewählt werden, der reich an organischer Substanz ist. Dies dient dazu, Wasser darin zu sparen und zu verhindern, dass die Wurzeln damit - dh mit Wasser - gesättigt werden, wobei die Zugabe von organischem Dünger zu beachten ist, falls der Boden für den Anbau nicht ideal ist; Flüssigdünger können zum Beispiel über mehrere Wochen zugegeben werden, und beim Pflanzen werden Ingwerwurzeln in ca. 2.5 bis 4 cm lange Stücke geschnitten, einige Tage stehen gelassen und zu Frühlingsbeginn gepflanzt, wenn sich an jedem Stück Knospen bilden , in Bezug auf den Abstand zwischen den einzelnen Stücken, ca. 15 bis 20 cm beim Pflanzen und das Pflanzen in einer Tiefe von 5 bis 10 cm, wobei die Knospen nach oben zeigen, und Ingwer kann in jedem Stadium geerntet werden Reife, aber die beste Zeit ist nach acht bis zehn Monaten der Kultivierung, und nach der Ernte werden Wurzeln ausgewählt und direkt neu gepflanzt.

Ingwer Pflanze

Ingwer ist eine Kräuterpflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Sie wurde in der Antike in Indien und China als Medizin und Gewürz verwendet. Sie wird bis zu einem Meter hoch und hat fünfzehn Blätter bis 2 cm lang % Ingwer Zutaten.