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que son las calorias

Calorías

Las calorías (en inglés: Calories) expresan la unidad de energía nutricional, y se refieren a la energía que las personas obtienen de los alimentos y bebidas consumidos, y que se utiliza en la actividad física y funciones básicas del cuerpo, como: respirar, pensar. , caminar, hablar y comer, así como Se define como la cantidad de energía necesaria para elevar en un grado centígrado la temperatura de un kilogramo de agua, y al ingerir una cantidad mayor a la necesaria, se almacena. en forma de grasa en el cuerpo.

La cantidad de calorias

Existe una cantidad promedio de calorías que debe consumir durante el día para cada individuo, y esta cantidad depende de muchos factores, como: edad, peso actual, altura, nivel de actividad, salud metabólica y varias cosas más, y este promedio El valor es de 2000 calorías por día. Para que una mujer promedio mantenga su peso, 1500 calorías para perder 0.45 kilogramos de peso en una semana, 2500 calorías para un hombre promedio para mantener su peso y 2000 calorías para perder 0.45 kilogramos de peso en una semana. semana. La cantidad de calorías está determinada por el tipo y la cantidad de alimentos consumidos. Para las personas que siguen una dieta para perder peso, la cantidad de calorías de los alimentos determina el tipo de alimentos que deben comer.

Calorías quemadas

El metabolismo cerebral utiliza aproximadamente el 20% de la energía obtenida y la cantidad restante de energía se utiliza en todas las funciones del cuerpo, incluso en reposo, como: circulación sanguínea, digestión y respiración. El cuerpo necesita la energía mecánica de los músculos esqueléticos, para mantener el proceso de movimiento y postura, y en el proceso de respiración celular a través del cual las células obtienen energía, a través de la interacción del oxígeno con la glucosa, para producir dióxido de carbono, agua y energía. Vale la pena señalar que el cuerpo necesita más energía en un ambiente frío; Para mantener una temperatura corporal estable, se necesita una cantidad menor en un ambiente cálido.

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