Kartoffelsorten

Kartoffel

Es ist eine Gemüsesorte, die auf der ganzen Welt sehr beliebt ist. Sie wird in den meisten Ländern angebaut und oft für die Zubereitung köstlicher Mahlzeiten verwendet. Sie steht nach Reis, Mais und Weizen an vierter Stelle. Bei der Lagerung von Kartoffeln müssen bestimmte Standards beachtet werden, da diese in Kühlhäusern gelagert werden. Kartoffeln haben einen hohen Nährwert, da sie viele Elemente und Mineralien enthalten, die den Körper nähren, ihre größten Bestandteile sind jedoch Wasser und Stärke.

Kartoffelsorten

• Blaue Kartoffeln haben eine trockene Schale und sind innen und außen blau.
• Yukon (Gold), danach benannt; Denn innen ist es golden und die Schale ist braun.
• Red Norland, das außen rot und innen feucht, cremig und weiß ist.
• Lila Kartoffeln haben eine dunkelviolette Farbe, eine längliche Form, sind feucht und zart und enthalten Antioxidantien.
• Rotgold-Kartoffeln sind außen rot und innen golden, haben eine weiche, feuchte Konsistenz und einen süßen Geschmack.
• Die Mondsichel, die österreichischen Ursprungs ist, ist außen gelb und innen hellgelb.
• Festkochende Kartoffeln mit einer seidig strukturierten Schale.
• Französische Jungfische sind innen rosa und außen gelb und haben eine glatte Haut.
• Roter Daumen: Seine Haut ist rot und sein Inneres ist rosa.
• Russische Bananen, die Schale ist hellgelb und die Innenseite ist gelb.
• Süßkartoffeln, helle Schale.
• Japanische Kartoffeln, die eine rosa Schale, ein weißes Inneres und einen süßen Geschmack haben.

Nährwert von Kartoffeln

• Es gilt als ausgezeichnetes Nahrungsmittel für den Magen, wenn dieser an Geschwüren leidet.
• Es wird als Diuretikum verwendet.
• Es hilft beim Aufbrechen von Steinen und hilft bei der Behandlung von Sandproblemen in den Nieren und der Blase.
• Lindert die Reizung des Reizdarmsyndroms durch das Trinken von Kartoffelsaft mit Milch.
• Kartoffelschalen enthalten einen Vitamin-B-Komplex, der die Nerven stärkt.
• Es ist wohltuend für die Haut, da es zur Behandlung von Pickeln und Furunkeln verwendet wird und die Haut strafft, indem es kleine Stücke davon auf die Haut aufträgt.
• Nützlich zur Linderung von Schmerzen, die durch Hautverbrennungen und Sonnenstich verursacht werden.
• Hilft, den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen.
• Es reduziert Blähungen und Koliken, wenn es mit Kreuzkümmel püriert wird.
• Es hilft schwangeren Frauen, Übelkeit loszuwerden.
• Es hilft, den Körper zu revitalisieren und mit Energie zu versorgen.

Hinweis: Es ist nicht empfehlenswert, Bratkartoffeln zu essen, sondern lieber gekocht oder gegrillt. Damit der Körper seine Vorteile ohne Schaden erhält.

Schädliche Wirkung von Kartoffeln

• Es enthält eine große Menge Zucker, der in Form von Stärke vorliegt.
• Es enthält einige Chemikalien, die den Blutdruck senken.