Quelles sont les méthodes agricoles modernes ?

Méthodes agricoles modernes

L'agriculture moderne vise à augmenter la productivité et à obtenir le rendement financier le plus élevé possible. Il existe plusieurs méthodes de base, notamment :

labour

Un agriculteur peut labourer sa terre en utilisant plusieurs méthodes pour obtenir une meilleure production agricole, et les raisons derrière l'utilisation de chaque méthode diffèrent, de sorte que l'agriculteur doit évaluer et déterminer la méthode appropriée en fonction de ce qui est dans l'intérêt de la production, et il existe trois types principaux. de labourage des terres, qui sont :

• Travail du sol primaire : (en anglais : Primary Tillage), ce type de labour s'occupe de démanteler les mottes de terre présentes dans le sol, et de réincorporer les matières organiques présentes dans celles-ci. Ce type de labour a un impact important sur l'aération du sol et son débarras. des résidus de cultures agricoles. Le travail primaire du sol s'étend sur une profondeur comprise entre 15 et 60 cm. Cela peut être fait à l'aide de nombreux outils à main comme une pelle, ou à l'aide de certains outils industriels comme une charrue à main, ou même de certains outils industriels lourds. machines telles qu'un tracteur automatique.
• Travail du sol secondaire : (en anglais : Secondaire Tillage), ou ce qu'on appelle Shallow Tillage (en anglais : Shallow Tillage). Ce type de travail du sol vise à réduire la taille des particules qui composent la surface du sol dans le sol. Ce type s'applique à sol dont la profondeur varie entre 8 et 15 cm environ. Il peut être effectué ce type de labour après avoir terminé le processus de labour initial, et il existe de nombreux outils qui peuvent être utilisés pour cela, comme un râteau manuel, ou même certains équipements industriels pour ce type de labourage des terres ; Tels que les peignes à disques et les peignes à dents.
• Travail du sol agricole : (En anglais : Cultivation Tillage), ce type de labour s'effectue après la plantation de la culture agricole, et vise à éliminer tout excès de plantes poussant autour de la culture agricole. Il est également important pour aérer les sols compactés. Tout type de pelle manuelle peut être utilisé pour réaliser ce type de labour. On peut également utiliser la main nue, voire certains types d'équipements comme les couteaux.

Monoculture

La monoculture est définie comme la culture d'un type de culture pendant plusieurs années sur la même terre. Ce type de techniques agricoles modernes est apparue après la disponibilité d'engrais azotés à bas prix, de sorte qu'il était possible de compenser les éléments importants que le sol peuvent manquer du fait de la pratique de cette méthode. Afin de la comparer avec la méthode de rotation des cultures, il est nécessaire de connaître les avantages et les inconvénients de l'utilisation de la monoculture.

La monoculture se caractérise par la possibilité de cultiver chaque type de culture dans le sol qui lui convient : certains types sont adaptés à la nature du sol des pentes et d'autres sont préférés pour être cultivés dans le sol. sol situé dans des zones humides, alors qu'il est préférable de cultiver certains types de cultures comme le maïs blanc (en anglais : Sorghum). Dans les terres à sol sec, il se caractérise également par la capacité d'ajuster le niveau de fertilité du sol et de l'attribuer L'utilisation de la méthode de monoculture permet d'éviter l'échec du processus de plantation d'autres types de nouvelles cultures et permet aux propriétaires de l'agriculture de créer un plan agricole flexible pour faire face aux changements qui peuvent survenir d'année en année en fonction des différents besoins des différentes cultures.

Malgré tous les points positifs et avantages apportés par la méthode de la monoculture, elle n’est pas sans quelques inconvénients, dont certains peuvent être mentionnés comme suit :

• La monoculture nécessite l'utilisation de grandes quantités d'engrais synthétiques ou naturels ; Compenser le manque d’azote dans le sol résultant de la culture d’un type de culture.
• Ce type d'agriculture peut perturber la structure du sol et l'éroder.
• Le recours à la monoculture conduit à l’utilisation de mesures préventives et curatives pour les cultures agricoles, telles que le recours total aux pesticides chimiques et à la fumigation des sols, alors que bon nombre de ces mesures peuvent être supprimées dans les opérations agricoles en rotation.
• Pour réussir, les monocultures nécessitent davantage de compétences en gestion que l’agriculture en rotation.

Technologie d'irrigation

L'irrigation est définie comme l'apport d'eau aux plantes et aux cultures agricoles à tous les stades de leur croissance. Depuis leur plantation sous forme de graines dans le sol jusqu'à la récolte de leurs fruits, le processus d'irrigation a une grande importance sur les plantes et les cultures agricoles et affecte positivement la qualité et la quantité des cultures. Il répond également aux exigences du marché en toutes saisons en ne dépendant pas uniquement de l'eau de pluie. Pour obtenir une bonne croissance des plantes et éviter toute menace pouvant survenir pendant les saisons sèches, l'exploitation des terres arides pour l'agriculture est devenue possible grâce aux systèmes d'irrigation.

L'utilisation de systèmes d'irrigation modernes conduit à la production de cultures de haute qualité et en grande quantité, en utilisant de manière optimale les engrais sur les terres agricoles, en réduisant les coûts et en fournissant des produits agricoles hors saison, ce qui augmente le bénéfice financier des retours de ces produits. Il existe de nombreux types de technologies utilisées en irrigation, qui sont les suivantes :

• Système d'irrigation par sillons* : Des canaux d'eau sont placés pour diriger l'eau du haut de la pente du sillon vers le bas, et les plantes de ce système sont situées au sommet du sillon et entre ses deux bords, de sorte que chaque plante se trouve à environ un mètre de L'autre.
• Système d'irrigation par inondation : Dans ce système, la terre est divisée en petits champs, chaque champ ayant des bords parallèles, puis l'eau s'écoule du haut de ces bords vers le bas.
• Système d'irrigation de bassin : Dans ce système, le terrain est divisé en bassins remplis d’eau de manière appropriée, et il n’y a pas d’évacuation de cette eau depuis le bassin.
• Système d'irrigation à pivot central : Ce système utilise un groupe d'arroseurs mobiles situés sur une seule canalisation, qui s'élèvent du sol à une distance verticale de 2 à 4 mètres, et comportent de petites et grandes ouvertures d'où l'eau sort pour former un grand cercle pour pulvériser les cultures.
• Système d'irrigation par aspersion manuelle : Cela se fait à l'aide d'une série d'arroseurs d'eau qui peuvent être déplacés d'un endroit à un autre à main nue et qui sont connectés à un tuyau principal à partir duquel l'eau est pompée. Ils sont utilisés dans de petits champs irréguliers.
• Système d'irrigation par aspersion fixe : Le système d'irrigation par aspersion fixe repose sur la présence d'arroseurs fixes connectés à des conduites d'eau, qui sont souvent placés dans le sol tout en gardant les asperseurs visibles au-dessus de la surface du sol.
• Système d'irrigation par aspersion mobile : Ce système utilise de grands arroseurs d'eau mobiles, qui sont déplacés via un outil spécial tel qu'une roue, et l'eau est acheminée vers ces arroseurs via un tuyau flexible.
• Système d'irrigation à roues roulantes : Cela se fait à l'aide d'une machine composée de roues circulaires contenant des arroseurs et installées sur un pipeline. Une roue peut se déplacer horizontalement dans la zone agricole.
• Système d'irrigation droit ou latéral : Il fonctionne de la même manière que le système d'irrigation par aspersion à pivot, et la différence entre eux réside dans la forme de pulvérisation d'eau. Ici, l'eau est pulvérisée en ligne droite et non circulaire.
• Systèmes d’irrigation à faible débit : Il comprend l’irrigation goutte à goutte, et les cultures sont irriguées à travers des canaux contenant de petits trous d’où l’eau sort sous forme de gouttes très lentement et de manière répétée, directement sur la racine de la plante.

Hybridation des graines

La technologie d’hybridation des semences a été utilisée dans le domaine de l’agriculture moderne, où les scientifiques ont apporté des modifications génétiques aux graines de différentes plantes pour développer certaines de leurs caractéristiques souhaitées. Comme leur résistance à diverses maladies et ravageurs, comme les mauvaises herbes et les insectes, ou encore leur résistance à la sécheresse. Les graines génétiquement modifiées poussent comme d'autres graines ordinaires poussent dans le sol. L'histoire de la modification génétique des graines de plantes remonte à deux décennies, mais cette science n'a cessé de se développer pendant plusieurs siècles grâce à l'utilisation de techniques agricoles traditionnelles différentes.

Les semences génétiquement modifiées passent par de nombreuses étapes avant d'arriver entre les mains des agriculteurs pour être utilisées. Au début, on détermine le caractère que les chercheurs souhaitent ajouter à la graine, comme sa résistance aux maladies ou sa tolérance au manque d'eau. ce nouveau trait est ajouté à la graine et il est examiné pour s'assurer qu'il est valide et sans danger pour l'homme. Ils ne sont pas nocifs pour l'environnement, puis ces examens et tests sont revus à plusieurs reprises au fil des ans pour obtenir l'approbation internationale des gouvernements et parvenir enfin entre les mains des agriculteurs.

Engrais fabriqués

L'utilisation d'engrais synthétiques (en anglais : Synthetic Fertilizers) dans l'agriculture est l'une des choses qui ont contribué à l'émergence de systèmes agricoles modernes, puisque l'utilisation de ce type d'engrais a commencé à la fin du XIXe siècle après JC, et avant cela. , le sol était alimenté en éléments nutritifs dont il avait besoin uniquement par l'ajout d'engrais. Il existe deux principaux types d'engrais manufacturés : les engrais solides et les engrais liquides. Il convient de noter que le composé d'ammoniac anhydre est l'une des formes d'engrais manufacturé sous sa forme gazeuse. état, bien que les engrais solides et liquides fabriqués aient en commun que chacun d'eux contient ce dont la plante a besoin. Des éléments nutritionnels importants, mais chacun d'eux a ses propres caractéristiques et caractéristiques distinctives. L'engrais solide est considéré comme moins cher lorsqu'il est acheté en grande quantité. , en plus d'être facile à stocker, quant à l'engrais liquide, il s'agit du type d'engrais fabriqué le plus répandu sur les marchés. En raison de sa facilité d’utilisation et parce qu’il est plus efficace pour distribuer les nutriments et les répandre dans le sol.

L'utilisation d'engrais manufacturés dans les opérations agricoles modernes a conduit à une révolution agricole majeure qui a augmenté la production agricole et les rendements. Elle vise à fournir aux sols agricoles les éléments importants dont ils ont besoin, qui se reflètent dans une nutrition bonne et bénéfique pour les plantes. En revanche, leur utilisation peut entraîner de nombreux dégâts dont les effets se répercutent sur les sols ; Comme il peut tuer certains types de bactéries bénéfiques dans le sol, comme celles qui décomposent les restes d'organismes morts et les transforment en éléments utiles, en plus de cela, elles peuvent provoquer une augmentation des niveaux de nitrates dans le sol pouvant affecter la santé humaine, et il convient de noter que les engrais manufacturés peuvent présenter un danger pour les sources d'eau, souterraines et superficielles, à cause des engrais qui s'y infiltrent et les polluent. Il faut donc veiller à utiliser les engrais en quantités correctes et à ne pas les utiliser de manière excessive sur le sol.

Pesticides chimiques

Les pesticides sont définis comme tout composé ou substance organique, inorganique ou naturel utilisé pour prévenir ou éliminer les parasites, que ces parasites soient des insectes, des animaux ou des plantes nuisibles. Les pesticides chimiques sont classés en fonction de la composition chimique de leurs composants. Il existe des phosphates organiques, du chlore organique et des pyréthrinoïdes synthétiques, ainsi que d'autres types, notamment : des insecticides utilisés pour lutter contre divers types d'insectes tels que les acariens et les insectes domestiques, des herbicides qui détruisent les mauvaises herbes nuisibles et des fongicides pour lutter contre certains types de champignons nuisibles.

À une époque où les cultures vivrières combattent plus de 40 50 ravageurs différents, allant des mauvaises herbes nuisibles aux insectes et aux vers, la grande importance de ces pesticides est apparue pour préserver la richesse agricole, la protéger de ces ravageurs et développer les capacités productives des agriculteurs. , en les aidant à fournir des cultures de qualité à des prix abordables et en permanence tout au long de l'année sans interruption. Une étude américaine a indiqué que si un seul type de pesticide - qui est un fongicide - n'est pas utilisé, la production de fruits et légumes diminuera à un taux compris entre 90 et XNUMX %, ce qui démontre l'importance des pesticides dans la fourniture des quantités mondiales de nourriture nécessaires pour lutter contre la faim dans le monde, réduire l'exposition des aliments à la contamination par des micro-organismes nocifs et prévenir les maladies liées à l'alimentation.

Méthodes modernes appliquées à l'agriculture

Agriculture protégée

L'agriculture protégée est connue comme l'une des méthodes agricoles basées sur la modification et la modification du milieu naturel pour y atteindre le niveau optimal de croissance des plantes. Cette méthode d'agriculture permet d'augmenter la productivité des cultures maraîchères et horticoles de haute qualité en serre ou à l'intérieur. tamis ou tunnels, en contrôlant les facteurs environnementaux, dans des zones qui souffrent de problèmes qui rendent impossible l'agriculture traditionnelle. tels que l'éclairage, la température, l'humidité et le vent grâce à un équipement spécial. Les caractéristiques de la serre sont également contrôlées en fonction de son emplacement. Dans les régions du nord du globe, comme le Canada et les Pays-Bas, les serres sont construites avec des toits et des murs en verre. pour permettre aux rayons du soleil de pénétrer et de réchauffer l'endroit pendant l'hiver, dans les régions tropicales et subtropicales, les serres sont construites avec des membranes en plastique poreuses ou des panneaux en plastique flexibles pour réduire la température interne et assurer une ventilation appropriée.

Hydroponique

L'agriculture hydroponique est connue comme l'une des méthodes agricoles basées sur le remplacement du sol par une solution contenant les nutriments dont la plante a besoin. Les équipements agricoles irrigués se sont développés ces dernières années et l'agriculture irriguée est devenue disponible à l'extérieur ou à l'intérieur des serres, et il est possible Pour bénéficier de l'agriculture irriguée Dans la culture de presque toutes les cultures, on l'utilise pour faire pousser de la laitue, des tomates, des poivrons, des concombres, des fraises, du cresson et du céleri, car l'eau est alimentée en nutriments appropriés en fonction du type de culture à produire.

Agriculture verticale

Le besoin d'une agriculture verticale est apparu en raison de l'expansion des villes et du déclin des terres agricoles, ce qui a nécessité le développement de méthodes agricoles et d'ingénierie pour la culture de plantes dans les zones urbaines, et repose sur l'idée de cultiver verticalement sur les toits au lieu de l'agriculture horizontale, car l'agriculture verticale contribue à exploiter les espaces pour l'agriculture, à augmenter la production alimentaire et à réduire les besoins en plantes. Pour l'eau, l'agriculture verticale est également appelée agriculture environnementale contrôlée (en anglais : Controlled environnement agriculture) ; Les ressources naturelles traditionnelles dont les plantes ont besoin, comme le sol et la lumière du soleil, sont remplacées par des méthodes technologiques pour fournir les nutriments dont les plantes ont besoin, et par l'utilisation de systèmes d'éclairage innovants pour stimuler le processus de photosynthèse.

L'agriculture moderne

L'agriculture est confrontée à des défis permanents en raison de l'augmentation de la population, de l'épuisement des ressources, de l'attention croissante accordée au secteur industriel au détriment des zones rurales et des préoccupations croissantes qui en résultent concernant les dommages environnementaux et les risques sanitaires émanant des polluants alimentaires. Le philosophe anglais Thomas Malthus a commencé son argumentation. en 1798 après JC. Concernant l'équation d'équilibre entre la production alimentaire et la croissance démographique, il a noté le déséquilibre entre elles, et cela est dû - de son point de vue - aux ressources matérielles limitées et à l'incapacité d'étudier la croissance entre elles. que cet écart entraînerait une détérioration de la nourriture disponible qui menacerait la santé, mais après cela il ne l'a pas fait. Ses convictions sont correctes, car la technologie n'a pas manqué d'exploiter les ressources de la terre et d'augmenter la production agricole dans la mesure appropriée à la suffisance alimentaire de la population, ce qui a conduit à l'émergence du concept d'agriculture moderne, qui s'appuie sur une technologie qui augmente la fertilité du sol et fournit des éléments nutritifs au sol s'il est épuisé, de sorte qu'elle stimule la croissance des plantes, réduit la perte de sol et applique un processus génétique amélioré. qui augmente la productivité et l’efficacité.

Histoire de l'agriculture moderne

Le concept d'agriculture moderne a commencé à apparaître au début du XVIIIe siècle et a conduit en peu de temps à une révolution majeure dans le monde de la production agricole. Des méthodes agricoles nouvelles et innovantes ont été adoptées qui ont permis d'augmenter considérablement la production agricole. Grâce à ce système, les ressources agricoles disponibles sont exploitées de manière optimale, et l'une des méthodes agricoles apparues à cette époque et au-delà est le changement du système de cycle de culture de trois à quatre cultures, et les processus de propagation de cultures d'excellente qualité (sélectivité l'hybridation) a commencé à être réalisée artificiellement. En plus de l'introduction de tracteurs automatiques pour labourer la terre au lieu du processus de labour effectué avec des animaux, de nombreux moyens ont été utilisés pour protéger les cultures des dommages. Comme l'application de poisons sur les mauvaises herbes nuisibles qui poussent entre les cultures et la garantie de la culture de types de cultures capables de résister aux maladies, en plus d'utiliser de nombreux matériaux naturels comme engrais naturels, notamment : les excréments d'animaux, la cendre de bois et les os broyés. Pour augmenter l’efficacité du sol et lui apporter des nutriments.

Les méthodes agricoles modernes se sont développées avec les progrès scientifiques et le développement de nouvelles sources d'énergie. Alors que l'agriculteur moyen au début du XXe siècle produisait une récolte suffisante pour sa seule famille, il peut désormais produire une récolte agricole suffisante pour des dizaines de familles. Certains pensent que l'utilisation de la technologie agricole moderne a non seulement contribué à un impact significatif sur le domaine agricole, mais a même joué un rôle dans l'avancement du développement urbain et du développement de la révolution industrielle. La possibilité d'obtenir de bons rendements agricoles avec une main d'œuvre réduite a conduit à mettre à disposition ces mains et à les orienter vers d'autres secteurs comme l'industrie.

Avantages et inconvénients de l'agriculture moderne

L'agriculture dans son sens ancien - avant l'émergence de ce que l'on appelle l'agriculture moderne - a des conséquences majeures sur le monde entier : elle consommait autrefois plus d'un tiers des terres émergées de la planète et consommait 85 % de la superficie mondiale. part de la consommation d'eau, et bien d'autres manifestations du déséquilibre créé par l'agriculture ancienne. Cependant, l'émergence de techniques agricoles modernes, telles que l'irrigation moderne, la fabrication d'engrais, l'utilisation de machines agricoles modernes, de pesticides et d'autres techniques, ont contribué à réduire ces phénomènes. et arrêter leur développement. Grâce à ces techniques, la production de cultures agricoles de haute qualité a augmenté de manière significative tout en réduisant la superficie des terres allouées. Pour l'agriculture, la productivité a triplé et l'utilisation de machines agricoles modernes a conduit à une réduction du taux de dépendance à l'égard du travail et une réduction du nombre d'animaux sur lesquels reposaient les anciennes exploitations agricoles. Contrairement à tout ce qu'offraient les méthodes agricoles modernes, elles ont conduit à certains problèmes. Tels que la pollution de l'environnement par les pesticides et l'impact qui en résulte sur la santé humaine, et la dépendance accrue aux sources de combustibles fossiles pour faire fonctionner les machines agricoles modernes, ainsi que l'empoisonnement de certaines denrées alimentaires avec des engrais utilisés dans les exploitations agricoles modernes.

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• Sillon : Il s'agit d'une tranchée ou d'un sillon creusé à la surface du sol avec une pelle ou un tracteur, où sont plantées les graines et où les engrais sont appliqués avant de fermer le sillon.