Comment planter un raisin

Culture de la vigne

Le processus de plantation de vignes suit les étapes suivantes :

• Il est préparé pour la plantation en trempant les racines de la vigne pendant environ 3 à 4 heures dans l'eau.
• Toutes les petites branches sont enlevées tout en gardant la branche la plus solide, en plus de tailler les racines dans le but de se débarrasser des racines longues ou cassées.
• Préparez le trou de plantation de manière à ce qu'il soit suffisamment grand pour permettre au système racinaire du raisin de se propager.
• La vigne est plantée dans le trou de manière à ce que le bourgeon au fond soit au-dessus de la surface du sol.
• La terre est remise dans le trou pour recouvrir complètement les racines.
• Après la plantation, il faudra veiller à arroser régulièrement la vigne pendant la première année, dans le but de stabiliser davantage les racines et d'améliorer leur solidité.

Raisins fertilisants

Les raisins doivent être fertilisés avec parcimonie, car une fertilisation et une alimentation excessives causent plus de problèmes aux raisins que les problèmes résultant d'une mauvaise nutrition. Il est conseillé de poursuivre le processus de fertilisation pendant les deux premières années de la plantation afin qu'il soit alimenté en l'équivalent de 14 à 28 grammes d'azote. Au cours de la première année de culture, la quantité est augmentée pour atteindre entre 28 et 42.5 grammes d'azote, et la quantité requise est déterminée en fonction du degré de fertilité du sol. il faut tenir compte du fait que l'engrais est réparti autour de la tige sous forme de cercle à une distance comprise entre 15 et 45 cm de celle-ci et non directement sur le tronc ou même concentré en un seul endroit à proximité de la vigne plantée.

Vendange

Le processus de récolte des raisins peut commencer après les avoir goûtés et examiné leur maturité et leur état de préparation à la cueillette, après avoir constaté une augmentation de la douceur de leur texture et un changement de leur couleur du vert foncé au jaune transparent, et après s'être assuré de la douceur de leur goût, les raisins sont cueillis sous forme de grappes maintenues ensemble par la tige, après quoi ils peuvent être consommés directement ou conservés au réfrigérateur. Il est à noter qu'il est possible de conserver les raisins au réfrigérateur pendant environ deux semaines avant ils gâtent.