La ciudad de Kochi es considerada el lugar de nacimiento de muchos personajes históricos importantes de Japón, como el samurái y político Sakamoto Ryoma y el botánico Makino Tomitaro. Sin embargo, no es tan conocido como otros animados lugares turísticos de Japón. Kochi tiene un paisaje natural impresionante y una rica historia, lo que la convierte en un excelente destino para los turistas que buscan explorar los aspectos auténticos e históricos de Japón. Si busca una rica experiencia cultural e histórica, Kochi es el destino perfecto para usted, donde podrá explorar la historia de los samuráis y aprender sobre la trayectoria de vida de importantes personajes históricos de Japón. También podrás disfrutar de la deliciosa gastronomía que ofrece la ciudad, que refleja su rico patrimonio gastronómico.
Secretos mejor guardados
Aunque la prefectura de Kochi no es un destino turístico popular entre los turistas japoneses o extranjeros, conserva un atractivo especial que refleja su belleza natural y su rica historia. En la Encuesta Regional de Marcas de 2023, Kochi ocupó el puesto 20.9 con una puntuación de XNUMX, que es baja en comparación con otras prefecturas.
Esta situación puede ser desafortunada, especialmente teniendo en cuenta el potencial de Kochi para recibir turistas con experiencias únicas y paisajes fascinantes. Incluye hitos históricos y culturales que se remontan a la antigüedad, además de la riqueza de su patrimonio natural y la diversidad de una gastronomía que refleja las tradiciones locales. Kochi puede ser uno de esos destinos secretos mejor guardados que esperan ser descubiertos y explorados por viajeros que buscan la belleza oculta de Japón.
Lea también:Templo Ninnaji en KiotoSe encuentra a 90 minutos de vuelo desde Tokio y, a pesar de su pequeño tamaño, contiene un grupo de atracciones turísticas distintivas, comenzando por el impresionante Castillo de Kochi en el centro de la ciudad. Este castillo es un punto de partida ideal para explorar la belleza de la naturaleza que lo rodea, ya que puedes pasear por los jardines que rodean el castillo y disfrutar de sus maravillosas vistas.
Con una eficiente red de transporte público, como autobuses y tranvías, podrás llegar fácilmente a todos los lugares imprescindibles de la ciudad y más allá. Puede disfrutar de un recorrido por los parques naturales que rodean la ciudad o explorar la cultura y la historia en los templos y museos locales.
Ofreciendo una experiencia única y emocionante de autodescubrimiento, Kochi refleja la esencia tradicional de Japón con su serena belleza y esplendor natural.
Lugar históricamente animado
El castillo de Kochi se considera una parte integral de la historia japonesa y es un testigo vivo de muchos períodos importantes. Desde su fundación en la Edad Media hasta la actualidad, el castillo ha sido testigo de muchos desafíos, guerras y conflictos, pero ha logrado sobrevivir y resistir a través de los siglos. En 1727, el castillo sufrió un incendio que destruyó gran parte del mismo, pero gracias a serios esfuerzos y una rápida reconstrucción, fue reconstruido basándose en el diseño original. A lo largo de los años, el castillo ha enfrentado los desafíos de sucesivas guerras y conflictos sin ser destruido, resaltando su fuerza y firmeza como símbolo de la historia y el patrimonio japonés.
Lea también:La isla japonesa de IshigakiAdemás, la extensa renovación que sufrió en la década de 1950 encarna la voluntad del pueblo japonés de preservar su patrimonio cultural e histórico. El Castillo de Kochi ha sido restaurado para recuperar su esplendor y belleza originales, lo que lo convierte en una de las atracciones turísticas distintivas de Japón.
En el Fuerte de Kochi se señala que todos sus edificios son estructuras históricas y no forman parte de una reproducción del período de posguerra. Además, es el único castillo de Japón que aún conserva su antigua torre y palacio. De hecho, es el único edificio que aún conserva todas las estructuras originales del siglo XVIII en el área de Honmaru (la parte principal del castillo).
Aunque Kochi no es un destino turístico importante, tiene una gran importancia en la historia de Japón. Al final del período Edo (1603-1867), durante el cual la zona era conocida como Tosa, fue uno de los principales lugares del movimiento anti-shogun, que finalmente condujo a la restauración del poder imperial.
En medio de este período sangriento, Sakamoto Ryoma, un joven samurái, defendió apasionadamente los valores democráticos, la modernización y el patriotismo japoneses, y buscó restaurar el poder en la corte imperial. Su participación en las negociaciones secretas de 1866 se considera una de sus contribuciones más importantes al movimiento anti-shogunato. Estas negociaciones llevaron a la formación de la alianza militar entre las regiones de Satsuma y Chōshū, las poderosas regiones occidentales que eventualmente lideraron el levantamiento contra el régimen militar del shogunato.
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Debido a su papel en el movimiento de modernización, Sakamoto fue perseguido por grupos que apoyaban al gobierno militar del shogun y finalmente fue asesinado cuando tenía treinta y un años. Más tarde se convirtió en una especie de ícono de la cultura popular y en el tema de numerosas novelas y televisión. dramas, películas y manga, incluido el drama La taiga histórica de la producción de NHK de 2010 “Ryumadin”.
Los amantes de la historia deberían dirigirse a la pintoresca playa de Katsurahama, al sur del centro de la ciudad. Allí encontrarán la Estatua de Sakamoto y el informativo Museo Conmemorativo Sakamoto Ryoma. Con un fondo verde de pinos, la playa es un hermoso destino al aire libre conocido desde la antigüedad como un lugar popular para ver la luna.
Para más información sobre este momento crucial en la historia japonesa, el Salón Conmemorativo de la Libertad y los Derechos Civiles es un museo donde se relatan las vidas y acciones de activistas tan importantes como Itagaki Taisuke y Nakai Chōmin a través de fotografías, modelos y vídeos.
El poder espiritual de la peregrinación budista
Kochi también participa en el Hinro, una peregrinación budista de 1400 kilómetros que lleva a los caminantes a 88 templos alrededor de la isla Shikoku, siendo la parada número XNUMX del famoso sendero sagrado el templo Chikurinji. Si este pintoresco templo budista estuviera ubicado en Tokio o Kioto, estaría lleno de turistas todos los días desde la mañana hasta la noche. Pero, dado que está en Kochi, probablemente solo recibirás unos pocos visitantes.
El complejo del templo está ubicado en una pequeña colina (llamada Monte Godai) no lejos del centro de la ciudad, y está inmerso en el verdor de los arces japoneses, que cambian del verde pálido al dorado y carmesí en el otoño. Se puede llegar fácilmente en autobús a través de una carretera que atraviesa el denso bosque que cubre toda la colina.
Pase algún tiempo en los terrenos del templo y probablemente verá algunos peregrinos, algunos con todas sus insignias, con sus túnicas blancas cubiertas de escritos budistas y un sombrero de paja sugigasa sobre sus cabezas.
Pero además de observar a los peregrinos, el verdadero placer proviene de pasear por los tranquilos terrenos cubiertos de musgo del templo. Es un lugar mágico que te transporta a un mundo de paz y tranquilidad que normalmente se encuentra en los lugares sagrados, pero con el placer añadido de estar rodeado de naturaleza.
Naturaleza abandonada: Jardín Botánico Makino
A pocos pasos del templo Chikurinji se encuentra otro lugar donde la historia japonesa y la naturaleza se mezclan: el Jardín Botánico Makino de la prefectura de Kochi. El doctor Makino Tomitaro es conocido como el "padre de la botánica japonesa". Durante la mayor parte de su vida, viajó por todo Japón y recolectó más de 400,000 especímenes de plantas, 1500 de las cuales describió más tarde como nuevas especies o taxones inferiores.
Finalmente logró su ambicioso objetivo de publicar el libro ilustrado de Makino sobre plantas en Japón, una obra maestra integral que representa la culminación de su extensa investigación. En 2023, se convirtió en el tema del drama televisivo matutino "Asadori" cuando NHK produjo "Ranman", una historia ficticia basada en su vida.
El jardín botánico fue inaugurado en 1958, un año después de la muerte de Makino. El parque de aproximadamente 8 hectáreas, que aprovecha el terreno ondulado, muestra las cuatro coloridas estaciones de Japón. Es el hogar de más de 3000 especies de plantas silvestres y de jardín asociadas con el médico, incluidas las queridas cerezas y azaleas de Makino que florecen en primavera, y en otoño se cubre de paternia amarilla, trébol japonés y flores heteropapos rosadas y moradas. de la familia de las margaritas.
Una de las características más destacadas del jardín es el espacioso invernadero lleno de raras y coloridas plantas tropicales recolectadas de Japón y del extranjero. Se accede a ella a través de una torre de 9 metros de altura, que es una especie de gran cueva arbórea cubierta por dentro y por fuera de plantas trepadoras y sus raíces ramificadas.
Dentro de él, se destinan diferentes zonas a un jardín acuático, una zona forestal y plantas de secano que pueden soportar altas temperaturas durante el día y bajas temperaturas durante la noche.
Cosas para probar
De regreso al centro de la ciudad, la mejor manera de disfrutar Kochi es tomar un autobús o un tranvía (desde diseños antiguos hasta diseños otaku del héroe de manga local Anpanman), luego bajar y explorar sus callejones o pasear por el río Kagami. El centro de información turística fuera de la estación de Kochi tiene muchos folletos y horarios que le ayudarán a navegar por la ciudad.
Aunque el río Kagami atraviesa el centro de la ciudad, es lo suficientemente limpio como para que muchos lugareños naden en sus aguas en verano. De hecho, la ciudad tiene muchos de estos hermosos ríos, desde el río Nyudo en la ciudad de Eno hasta el río Doi, un afluente del río Nyudo, que se encuentra aproximadamente a una hora en coche desde la ciudad. Todos son ideales para nadar, remar y hacer piragüismo.
Toda esta acción seguramente hará que uno tenga hambre y, aun así, la ciudad no lo decepcionará con una variedad de platos sencillos y deliciosos que van desde Nabiyaki Ramen (sopa de fideos ramen servida en una olla de barro caliente) hasta Sawachi Ryori. Cocina diversa que incluye diferentes tipos de sashimi y platos de ostras. También hay carne de res wagyu tosa akaushi y posiblemente el plato más popular de la región, katsu no tataki, bonito ligeramente chamuscado o atún listado, a menudo cubierto con un poco de sal marina o salsa ponzu cítrica.
Y no se puede hablar de Kochi sin mencionar el yuzu, una hermosa planta cítrica con un aroma y sabor asombrosos que es muy popular en la cocina japonesa. Al igual que el limón, el yuzu añade un sabor muy especial cuando se añade a un plato, desde adobos y salsas hasta postres. La ciudad de Kochi es la mayor productora del mundo y representa el 55% de la cosecha total de Japón.
Hay muchos lugares en Kochi donde se puede disfrutar de la comida local, pero dos experiencias que no debe perderse son una visita al mercado Hiromi (un lindo mercado interior con 60 restaurantes diferentes) y el mercado de 1.3 km de largo conocido como Sunday Market Lane. que sirve comidas locales tradicionales como "inaka-sushi" (sushi vegetariano de estilo rural donde el pescado se reemplaza con verduras en conserva y encurtidos y tofu frito) y "imu ten", que es tempura de camote recién frito, del tamaño de un bocado. Este es probablemente uno de los mejores dulces que comerás en Japón.
Lo mejor de Kochi, como ya hemos mencionado, es que vayas donde vayas, probablemente serás el único turista extranjero. Entonces, si estás cansado de las ruidosas multitudes de turistas en Kioto y Tokio, ahora ya sabes adónde ir.
(Texto original en japonés, traducción proporcionada por Japón en árabe)
