уменьшить потребление
Процесс рационализации потребления можно определить как процесс уменьшения размера, количества или ценности чего-либо. Процесс рационализации потребления осуществляется путем выяснения логических причин сокращения или реорганизации использования этой вещи.
Способы рационализации домашнего потребления продуктов питания
Проблема пищевых отходов считается серьезной проблемой для человека и общества, поскольку процесс выбрасывания продуктов питания не только влияет на расходы человека, но и непотребленные пищевые материалы отправляются на свалки и гниют там, в результате чего выделяется газ метан, который является одним из парниковых газов, которые способствуют изменению климата. Выбрасывание продуктов питания также означает потерю воды, поскольку 24% воды, используемой в сельском хозяйстве, ежегодно теряется из-за пищевых отходов. Ежегодное количество продуктов питания, выбрасываемых впустую, может быть ограничено эквивалентом 1.3 миллиарда тонн продуктов питания, а количество сточной воды достигает 45 трлн галлонов, или примерно 170 т. трлн литров, поэтому рационализировать потребление продуктов питания в домохозяйствах рекомендуется посредством следующих шагов:
- Делайте покупки с умом: Большинство людей покупают еды больше, чем им необходимо, поэтому желательно не покупать продукты сразу и в больших количествах, а ходить в магазин несколько раз каждые несколько дней.Также следует составить список и записать те продукты, которые были в употреблении. ранее приобретенные, чтобы не покупать их снова, и запишите предметы, которые вы приобрели.Это необходимо человеку, что помогает сократить покупки и сократить пищевые отходы.
- Правильное хранение продуктов: Неправильное хранение продуктов питания приводит к образованию большого количества пищевых отходов.
- Узнайте, как мариновать продукты: Процессы маринования, брожения, замораживания, сушки и консервирования продуктов питания считаются одними из методов, используемых для сохранения продуктов питания, поскольку процесс маринования сохраняет продукты путем помещения их в соляной раствор или уксус, и эти методы способствуют снижению выбросов углекислого газа и экономии деньги.
- Наведите порядок в холодильнике: Полные и неорганизованные холодильники приводят к увеличению количества выбрасываемых продуктов, поэтому предпочтительнее организовать холодильник так, чтобы можно было видеть и использовать то, что в нем находится.
- Употребление кожуры: Фрукты и овощи не следует чистить и выбрасывать, лучше есть их целиком, так как они содержат много питательных веществ.
- Используйте продукты до истечения срока годности: Вам следует начинать готовить, подавать и употреблять в пищу продукты, которые были куплены первыми или продукты с меньшим сроком годности, прежде чем новые продукты, чтобы уменьшить количество испорченных и выброшенных впустую продуктов.
- Пожертвуйте неиспользованную еду: Есть много семей, которым не хватает еды, поэтому предпочтительнее пожертвовать им эти неповрежденные продукты.
- Не готовьте большое количество еды: Достаточно подавать еду на маленьких тарелках и в меньшем количестве.
- Учет пищевых отходов: Рекомендуется записывать названия выбрасываемых продуктов, чтобы уменьшить их количество и сократить их отходы.
- Преобразование продуктов питания в удобрения: Закопав некоторые виды продуктов, вы получите бесплатное удобрение для почвы, которое поможет сделать ваш домашний сад красивее.
Преимущества рационализации домашнего потребления продуктов питания
Продукты питания, которые были выброшены из-за гниения, присутствия поражавших их вредителей или из-за климата, а также отходов приготовления пищи и преднамеренных пищевых отходов, влияют на локальный и глобальный уровни, нанося вред окружающей среде. По месту возникновения продукты питания могут быть отнесены к отходам. Из-за порчи продуктов питания еще до того, как они попадут к потребителю в результате проблем на этапах производства, хранения, переработки и распределения, продукты питания выбрасываются, даже если они пригодны для употребления. Преимущества рационализации домашнего потребления продуктов питания можно отметить по следующим пунктам:
Читайте также:Как поклеить обои- Экономьте затраты и деньги, потраченные на еду.
- Избегайте дополнительных затрат на утилизацию пищевых отходов.
- Снижение выбросов метана и углерода на свалках.
- Лучше управляйте энергией и ресурсами, предотвращая тем самым загрязнение окружающей среды в результате процессов выращивания, производства, транспортировки и продажи продуктов питания.
- Сообщество получает пользу от пожертвованной здоровой пищи.
