моринга
Ты знаешь дерево моринга Оно носит разные названия, например, редис или голень. Это вечнозеленое тропическое дерево, которое переносит засуху. Используются листья и почки растения моринга, которые обеспечивают организм человека важными растительными питательными веществами. Оно растет в районах с теплым климатом, таких как Гималаи на Индийском субконтиненте, где, как полагают,… Изначальный дом моринги. Деревья моринги имеют средний размер; Его длина колеблется от полутора до двух метров, а маленькие кремовые цветки растут на взрослых деревьях, а позже разрастаются до тех пор, пока не станут длинными палочками, напоминающими голени, состоящими из трех сторон, на каждой из которых имеются стручки, содержащие семена, а внутри каждой стручок представляет собой мясистую мякоть, семя размером с горошину заключено в крылышкообразную оболочку.[XNUMX]
Пищевая ценность
Пищевая ценность в 100 граммах листьев и стручков моринги:[XNUMX]
Калорий | 37 калорий |
белка | 2.10 грамм |
Углеводов | 8.53 грамм |
Жир | 0.20 грамм |
Пищевые волокна | 3.2 грамм |
Рибофлавин | 0.074 миллиграмма |
Ниацин | 0.680 миллиграмма |
Пиридоксин | 0.120 миллиграмма |
Тиамин | 0.053 миллиграмма |
витамин C | 141 миллиграмма |
Калий | 461 миллиграмма |
натрий | 42 миллиграмма |
Железо | 0.36 миллиграмма |
Кальций | 30 миллиграмма |
магний | 45 миллиграмма |
Цинк | 0.45 миллиграмма |
Фосфор | 50 миллиграмма |
Читайте также:Виды грибов
Преимущества моринги
Дерево моринга приносит много пользы для здоровья человеческого организма, в том числе:[2]
антибактериальный
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Bayero Journal of Pure and Applied Sciences, экстракт листьев моринги предотвращает рост бактерий благодаря своим антибактериальным свойствам. в своем опубликованном выпуске в июне две тысячи десятого года, помимо того, что экстракт его семян предотвращает рост различных видов грибков.[2]
Снижение артериального давления
Он помогает снизить кровяное давление и уровень холестерина, согласно статье, опубликованной в журнале Phytotherapy Research, в которой говорится, что экстракты его листьев помогают поддерживать кровяное давление на нормальном уровне благодаря присутствующим в нем компонентам, таким как нитриловые масляные гликозиды, тиокарбаматные гликозиды. , и активный компонент B-ситостерин, поддерживающий сохранение холестерина, его нормальный уровень в организме.[2]
Поддержание здоровья печени
Отражает повреждение печени в результате употребления фаст-фудов, богатых жирами и маслами. Моринга помогает защитить печень от повреждений из-за содержащихся в ней флавоноидов и соединений кверцетина, согласно исследованию, опубликованному в 2012 году в Индийском журнале экспериментальной биологии и проведенному на лабораторных крысах, которым давали пищу, богатую жирами. Исследование, проведенное с целью лечения, также заявило: естественно, экстракты цветков моринги защищают печень, а флавоноиды и кверцетин, как полагают, несут ответственность за эти положительные эффекты.[2]
Читайте также:Плод любви
Поддержание здоровья органов дыхания
Согласно исследованию, опубликованному в «Индийском журнале фармакологии», моринга оказывает положительный эффект при лечении бронхиальной астмы. Исследование показало заметное улучшение у двадцати человек, прошедших исследование без каких-либо побочных эффектов. Он предоставил три грамма сушеных семян моринги двадцати людям, страдающим бронхиальной астмой, в течение трех недель.[2]
Богат витаминами и минералами
Один грамм моринги содержит в семь раз больше... витамин C По сравнению с количеством, содержащимся в апельсинах, он содержит большее количество кальция по сравнению с количеством, содержащимся в молоке, больше витамина А, чем в моркови, больше калия, чем в бананах, и большее количество железа, чем в бананах. количество содержится в шпинате. Согласно исследованию, проведенному в две тысячи одиннадцатом году в Национальном журнале челюстно-лицевой хирургии, столовая ложка его листьев обеспечивает двадцать три процента ежедневной потребности маленьких детей в железе.[3]Он считается богатым источником минералов, витамина D, витамина B и витамина K, а его листья используются для приготовления пищевых добавок. Поскольку они являются здоровой пищей и источником необходимых жиров и белков, считается, что эти добавки полезны для людей, страдающих от недоедания.[3]
Читайте также:Плод любви
снижение сахара в крови
Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Клиническая биохимия и питание» в 2007 году и проведенному на лабораторных крысах с диабетом, он снижает уровень сахара в крови и поддерживает его в пределах нормального уровня.Кроме того, содержащиеся в них растительные экстракты снижают заболеваемости диабетом и снижения окисления в крови.Тело, а также повышает уровень белка и инсулина в организме.[3]
Поддерживайте здоровье костей
Согласно исследованию, проведенному в 2011 году, моринга ускоряет заживление сломанных костей. Было обнаружено, что моринга повышает уровень кальция и фосфора в организме, если ее давать пациентам ежедневно, но она не может излечивать сломанные кости, а скорее увеличивает костная масса предотвращает остеопороз и способствует его росту у детей, согласно исследованию, опубликованному в две тысячи одиннадцатом году в Национальном журнале челюстно-лицевой хирургии о пациентах с переломом челюсти.[3]
Общие преимущества моринги
Маслом моринги лечат укусы змей, заживляют раны, используют в средствах по уходу за волосами и для смазки машин.Ее листья могут производить грудное молоко после рождения, а остатки ее семян используются для приготовления удобрений и корма скота.[4]
Сопутствующий ущерб
Моринга используется в пищу, а не как лекарство, несмотря на ее многочисленные преимущества. Поскольку у него есть побочные эффекты, исследования показали, что его корни содержат алкалоидное соединение, называемое токсином, которое может вызвать паралич нервов, а его листья могут вызывать расстройства желудка, такие как вздутие живота и диарея, из-за его слабительных свойств.[XNUMX]