Los mejores alimentos para el culturismo.

Los mejores alimentos para el culturismo.

El culturismo es considerado uno de los deportes más difíciles y arduos para conseguir la fuerza deseada, el deportista sigue una dieta específica para ayudarle a desarrollar los músculos necesarios, su dieta consta de dos etapas:

• Fase I: Se llama fase de hipertrofia. Esta fase tiene como objetivo aumentar la masa del cuerpo y los músculos. Luego, el culturista recurre a comer alimentos ricos en calorías y proteínas, mientras levanta pesas para aumentar la densidad muscular. Esta fase puede durar meses o años.
• Fase dos: Se llama fase de corte, y esta fase tiene como objetivo perder la mayor cantidad de grasa corporal manteniendo la masa y densidad muscular. Esto se logra cambiando la dieta y haciendo ejercicio, esta etapa dura de 12 a 26 semanas continuas.

dieta de culturismo

La dieta que siguen los culturistas contiene los siguientes alimentos:

• Carnes, aves y pescados.
• Derivados lácteos, yogures, quesos y leches desnatadas.
• Granos como cereales integrales, quinua, pan, avena, arroz y palomitas de maíz.
• Frutas como manzanas, naranjas, plátanos, peras, melocotones y sandías.
• Verduras con almidón como patatas, guisantes, frijoles blancos y maíz.
• Otras verduras como brócoli, espinacas, tomates, pepinos, calabacines, judías verdes y champiñones.
• Semillas y frutos secos, como nueces, almendras, semillas de girasol, semillas de lino y semillas de chía.
• Legumbres como garbanzos y lentejas.
• Aceites como el aceite de oliva, el aceite de linaza y el aceite de aguacate.

Alimentos que los culturistas deben evitar

La elección de alimentos contribuye a mantener la forma corporal de los culturistas, ya que los culturistas suelen recurrir a consumir alimentos ricos en proteínas, elegir grasas saludables y evitar aumentar la cantidad de carbohidratos consumidos, los siguientes son algunos alimentos que los culturistas deben evitar:

• Avena aromatizada: La avena es uno de los mejores tipos de carbohidratos, ya que contiene fibra, proteínas y grasas insaturadas saludables, sin embargo, los sabores que se utilizan no son buenos para los deportistas, ya que contienen una cantidad excesiva de azúcar y sustancias hidrogenadas nocivas.
• Pan blanco: El pan blanco es muy rico en carbohidratos y también contiene jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, que no se considera bueno para los deportistas.
• Zumo de frutas: Beber diversos zumos de frutas provoca un aumento de azúcares y además contienen un alto contenido calórico sin valor nutricional.
• Proteína de soya: La proteína de soja se considera una de las proteínas malas para el culturismo, ya que 126 gramos de proteína de soja contienen sólo 10 gramos de proteína. También actúa para inhibir la producción de la hormona masculina testosterona, que es esencial para desarrollar músculo.

Necesidades nutricionales diarias para el culturismo.

Las necesidades diarias de los culturistas varían según la etapa de la dieta seguida e incluyen:

• Fase de inflación: En esta etapa, el culturista necesita una cantidad que oscila entre el 15-20% de proteínas, el 20-30% de grasas y el 50-60% de carbohidratos.
• Etapa de corte: En la fase de corte, un culturista necesita una cantidad que oscila entre el 20-25% de proteínas, el 15-20% de grasas y el 55-60% de carbohidratos.