¿Cuál es el fruto del amor?
La maracuyá es una de las frutas más extendidas en las regiones tropicales y se suele utilizar en forma de delicioso jugo. La forma de la fruta es circular u ovalada, su cáscara es espesa, su sabor combina dulzura y acidez y su olor es muy agradable.[XNUMX]
Es preferible comer la fruta del amor fresca, ya que es una de las frutas que se pueden conseguir en los mercados en todas las estaciones del año, es preferible conservarla en refrigeradores refrigerados y oscuros, permanece comestible en tres días. Se puede consumir directamente, o acompañar con repostería, bollería y dulces, también se añade a zumos y helados, por su característico sabor, pero cabe destacar la importancia de no consumirlos en exceso, ya que pueden causar una reacción alérgica y erupción cutánea en algunas personas.[XNUMX]
¿Cuál es el valor nutricional de la fruta del amor?
La fruta del amor contiene una serie de nutrientes, entre los que se incluyen los siguientes:[XNUMX]
- Minerales, como hierro, calcio, fósforo, potasio y magnesio.
- Varias vitaminas, como ácido fólico, vitamina C, vitamina A y vitaminas del grupo B.
- Muchos antioxidantes.
- Fibra dietética.
Beneficios del fruto del amor
El fruto del amor tiene muchos beneficios, entre ellos los siguientes:
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Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo y lo protege de infecciones y enfermedades infecciosas, porque contiene antioxidantes, incluida la vitamina C, además de caroteno y criptoxantina.[XNUMX]
Apoyo a la salud del corazón
La fruta del amor contiene muchos nutrientes beneficiosos para la salud del corazón como el potasio, además no contiene sodio en grandes cantidades y al consumirse entera aporta fibra que reduce el nivel de colesterol en sangre, reduciendo así el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. diversas enfermedades del corazón.[XNUMX]
La fruta del amor también ayuda a regular la presión arterial y evita que suba.[XNUMX]
Aliviar la ansiedad y el insomnio
La fruta del amor contribuye a aliviar el insomnio y ayuda al sueño profundo, porque contiene el alcaloide harman, que se encarga de aliviar el insomnio y la ansiedad.[XNUMX] La fruta del amor también ayuda a aliviar la ansiedad porque contiene magnesio, pero se deben realizar más estudios para demostrarlo.[XNUMX]
Calmar las enfermedades respiratorias
La fruta del amor ayuda a calmar el asma alérgica, sibilancias, tos ferina y otras afecciones, debido a que contiene flavonoides, pues la mezcla de flavonoides que se encuentra en esta fruta tiene propiedades que expulsan las flemas y calman el sistema respiratorio.[XNUMX]
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Otros beneficios de la fruta del amor:
- Previene el estreñimiento y suaviza el estómago y los intestinos.[XNUMX]
- Fortalece la vista y mantiene la salud ocular.[XNUMX]
- Puede mejorar la sensibilidad a la insulina.[XNUMX]
Cómo conservar el fruto del amor
Es importante conservar el fruto del amor de la forma correcta para evitar daños, por lo que se recomienda conservarlo de la siguiente manera:[XNUMX]
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Se recomienda conservarlo a temperatura ambiente.
- En clima cálido:
Se recomienda guardarlo en el frigorífico, ya que así podrás conservarlo durante dos o tres semanas.
