السكر
Zucker ist auf der ganzen Welt weit verbreitet, da er als eines der wichtigen Lebensmittel gilt, auf die nicht verzichtet werden kann, da er aus Zuckerrohr, Rüben oder Zuckerrüben gewonnen wird und dabei die Stufen der Raffinierung und Herstellung durchläuft, die sich wiederum ändern Seine Farbe reicht von Braun bis Weiß und wird in Haushalten verwendet. Außerdem gibt es viele Süßigkeiten, deren Zutaten braunen Zucker enthalten müssen. Es verleiht einen unverwechselbaren und anderen Geschmack als weißer Zucker.
Die Farbe des Zuckers lässt sich durch die Zugabemenge an schwarzem Honig steuern. Wenn wir gebrannten braunen Zucker zubereiten möchten, erhöhen wir die Menge an schwarzem Honig und reduzieren die Menge an schwarzem Honig, wenn wir ihn hell haben möchten In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie braunen Zucker einfach, schnell und kostengünstig zu Hause herstellen können.
Wie man braunen zucker herstellt
die Zutaten:
- Eine Tasse Weißzucker.
- Zwei Esslöffel schwarzer Honig.
Die Zubereitung: Eine Tasse Zucker wird in eine tiefe Schüssel gegeben, dann wird unter ständigem Rühren schwarzer Honig in die Schüssel gegossen.
hellbrauner Zucker
die Zutaten:
- Eine Tasse weißer Zucker.
- Ein Esslöffel und ein Viertel schwarzer Honig.
Die Zubereitung:
Lesen Sie auch:Welche Vorteile habe ich von Käseboxen?- Geben Sie den Zucker in eine tiefe Schüssel und geben Sie dann einen Esslöffel und ein Viertel Melassesirup in die Schüssel.
- Rühren Sie die Zutaten in der tiefen Schüssel gut, leicht und leise um, bis ein hellbrauner Zucker entsteht.
Kaffee mit braunem Zucker und Karamell
die Zutaten:
- Ein Löffel brauner Zucker.
- Ein Löffel Karamell-Eis.
- eine Tasse Kaffee.
- Eine Tasse Milch.
Die Zubereitung:
- Einen Esslöffel braunen Zucker in der Milch auflösen.
- Gießen Sie den Kaffee in Servierbecher, geben Sie dann das Karamell-Eis darauf und rühren Sie gut um.
- Die Milch mit dem braunen Zucker hinzufügen und vor dem Servieren umrühren.
Karamellsauce mit braunem Zucker
die Zutaten:
- Zwei Tassen brauner Zucker.
- Eine Tasse Schlagsahne.
- Zwei Esslöffel kalte gesalzene Butter.
- Acht Esslöffel Wasser.
Die Zubereitung:
- Wasser und Zucker in einen Topf auf dem Herd geben.
- Lassen Sie die Mischung nicht umrühren, sondern vermischen Sie sie eine Minute lang mit einem Holzlöffel, bis sie zu kochen beginnt.
- Den Topf vom Herd nehmen, dann die kalte Butter hinzufügen und weiter verrühren.
- Die Sahne wird in den Topf gegossen, dann wird der Topf auf das Feuer gestellt.
- Mischen Sie die Zutaten erneut mit einem Holzlöffel, bis die Zutaten homogen sind und die Mischung kocht.
- Lassen Sie die Mischung abkühlen und geben Sie sie dann in Servierbecher.
