Wie man Olivenbäume anbaut

Wie man Olivenbäume pflanzt

Olivenbäume werden auf der ganzen Welt angebaut – mit Ausnahme der Antarktis – und allein in den Mittelmeerregionen gibt es fast 2000 verschiedene Sorten in Bezug auf Fruchtgröße, -form und -farbe. Nachfolgend finden Sie eine Reihe von Verfahren für den Anbau von Olivenbäumen:

Auswahl des Landes

Bei der Auswahl des Lands zum Anpflanzen von Oliven sollte berücksichtigt werden, dass es sich an einem Ort befindet, an dem es keiner extremen Kälte ausgesetzt ist, da ein Temperatursturz unter fünf Grad Celsius unter Null junge Bäume tötet, während ein Temperatursturz darunter liegt Auch ausgewachsene Bäume sind bei neun Grad unter Null gefährdet. Um Früchte tragen zu können, sind im Winter jedoch etwa 200 Stunden Temperaturen von etwas weniger als 7 Grad Celsius erforderlich B. die Baumart, das Ausmaß der Temperaturschwankungen, die Beschaffenheit des Wassers und das Auftreten von Frost. Bäume sollten während der Blütezeit in den Monaten April und Mai vor niedrigen und heißen Temperaturen und starkem Wind geschützt werden, da sonst die Früchte beschädigt werden und das daraus gewonnene Olivenöl wird von schlechtem Geschmack sein.

Olivenbäume leben auf allen Bodenarten, außer auf schlecht entwässertem Boden, da die Sättigung des Bodens mit Wasser der Faktor ist, der am meisten zum Absterben von Olivenbäumen führt. Wenn der Boden lehmig ist, ist es vorzuziehen, Oliven zu pflanzen Fruchtbarkeit: Es reicht aus, wenn der Boden mäßig fruchtbar ist, und es ist vorzuziehen, den Boden zu testen, um einen Mangel an Nährstoffen, das Vorhandensein giftiger Substanzen oder Pilzsporen festzustellen, insbesondere wenn das Feld mit anfälligen Pflanzen bepflanzt ist den Pilz, wie Tomaten, Baumwolle und Pfeffer.

Sämlinge vorbereiten

Oliven können auf verschiedene Arten vermehrt werden. Die wichtigste davon ist das Pflanzen von Setzlingen. Die folgenden Schritte sind für die Vorbereitung und das Pflanzen von Setzlingen erforderlich:

Keimung von Wurzelstöcken

Was die Methoden zum Anbau von Olivensamen angeht, können die Samen oder Kerne der Olivenfrucht zur Herstellung von Wurzelstöcken verwendet werden, auf die man pfropfen kann. Die reifen Früchte werden in den Monaten November und Dezember gesammelt, um die Samen zu gewinnen, und die Samen werden extrahiert Innerhalb von sechs Stunden nach der Ernte werden die Samen mit einer Lösung aus Natriumhydroxid und Wasser gereinigt, um sie von Fruchtfleischrückständen zu befreien. Pro 100 kg Samen wird eine Lösung bestehend aus 250 Gramm Natrium benötigt Anschließend werden die Samen an einem trockenen, mit Papier bedeckten und von Mäusen ferngehaltenen Ort gelagert. Anschließend ist die Saatgutvorbereitung nach 100 bis 15 Tagen abgeschlossen Stellen Sie sicher, dass Sie das Wasser zweimal am Tag wechseln. Die Keimung kann auf verschiedene Weise gefördert werden, z. B. durch Teilen oder Schneiden der Samen vor dem Einweichen oder durch Zugabe von 20 ml Naphthalinessigsäure zu zehn Litern Wasser pro 5 kg Samen.

Die Samen werden in ein Becken geeigneter Größe gegeben, wobei pro 4 Kilogramm Samen (ca. 1500 Samen) eine Fläche von einem Quadratmeter benötigt wird. Die Samen werden dann mit 1–2 cm einer gesiebten Mischung bedeckt, die gleiche Mengen Erde enthält , Sand und Naturdünger, dann wird die Mischung mit Wasser bewässert und an sonnigen Tagen ausgesetzt, an kalten oder regnerischen Tagen mit einer Plastikabdeckung abgedeckt und alle drei Tage einmal gegossen. Die Samen beginnen nach etwa drei Monaten zu keimen Für angemessene Bedingungen hinsichtlich Temperatur (13 Grad Celsius), Luftfeuchtigkeit und Licht ist gesorgt.

Die Sämlinge werden in der Mischung belassen, bis 6-8 Blätter darauf erscheinen. Danach wird ein bewölkter Tag gewählt – normalerweise im Monat April –, um die Sämlinge zu entwurzeln, und als Vorbereitung wird die Spitze ihrer Zapfenwurzel abgeschnitten Beim Pflanzen in Töpfen oder Kübeln sollte die Hauptwurzel gerade sein, dann wird die Erde um jeden Sämling gelegt und an einem schattigen Ort belassen, und sie werden regelmäßig gewässert und gedüngt, bis sie reif sind Veredelung oder Austrieb nach einem Jahr.

Installation auf Wurzelstöcken

Die meisten Pfropf- oder Installationsarbeiten an Wurzelstöcken werden im Winter durchgeführt, wenn sich sowohl die Transplantation (im Englischen: Spross) als auch der Wurzelstock bzw. der Transplantatträger bzw. der Wurzelstock (im Englischen: Wurzelstock) in einem Ruhe- oder Ruhezustand befinden, und der Prozess Die Veredelung von im Freiland angebauten Pflanzen erfolgt im Jahr. Die in Töpfen angebauten Pflanzen können zur Installation ins Innere des Hauses gebracht und dann in geschützten Bereichen oder in unbeheizten Häusern platziert werden.

Normalerweise werden Pfropfstäbchen aus den Sämlingen der vorherigen Saison ausgewählt, nachdem deren Qualität und Kompatibilität mit der zu veredelnden Pflanze sichergestellt wurde. Die Veredelung sollte frei von Insekten, Krankheiten und Verletzungen sein, die während des Winters auftreten Wenn Sie ein scharfes, sauberes Messer verwenden, legen Sie es in eine nasse Plastiktüte oder in einen Leinenbeutel und sterilisieren Sie die Schneidwerkzeuge, indem Sie sie einer Flamme aussetzen oder sie in eine sterile Lösung wie Isopropylalkohol eintauchen Bereiten Sie es zu Hause vor, indem Sie eine Menge Bleichmittel mit neun Teilen Wasser mischen. In diesem Fall sollte darauf geachtet werden, dass die Lösung nicht in einem Metallbehälter aufbewahrt wird, da dies zu Korrosion führen kann.

Beim Sammeln einer großen Anzahl von Pfropfstäbchen werden alle Stäbchen auf eine einheitliche Länge geschnitten, ihre Enden zusammengeführt und zu Bündeln zusammengebunden, die eine bestimmte Anzahl von Stäbchen enthalten. Der Standort der Pflanze, ihre Art und das Datum Darauf werden die Pakete mit feuchtem Sackleinen oder Torfpapier umwickelt und in Kühlboxen oder Aufbewahrungsboxen gelagert Die Temperatur liegt zwischen 0 und 1 Grad Celsius, wobei zu berücksichtigen ist, dass keine Kühlschränke verwendet werden sollten, die kürzlich zur Lagerung von Obst und Gemüse verwendet wurden, da diese Ethylengas produzieren, das das Wachstum holziger Pflanzenknospen stoppt, und natürlich sollten Pfropfstäbchen während der Lagerung vermieden werden Pfropfstäbe können auf verschiedene Arten an Olivenbäumen befestigt werden, unter anderem auf die folgenden:

• Spalttransplantat.
• Rindenveredelung.
• Seitenfurnier-Transplantat.
• Spleißtransplantat.
• Peitschen- und Zungentransplantation.
• Satteltransplantat.
• Brückentransplantation.

Stifte und Geist

Stecklinge werden hauptsächlich zur vegetativen Vermehrung von krautigen Arten und einigen Arten von Ziergehölzen, Obst- und Nussbäumen verwendet. Stecklinge sind Teil des vegetativen Gewebes, das unter geeigneten Bedingungen aus dem Stamm, den Blättern oder der Wurzel gewonnen werden kann. Sie wachsen und bilden die fehlenden Teile und sind in der Lage zu leben und sich zu ernähren. Nach der Auswahl der entsprechenden Stecklinge werden sie mit einer scharfen Klinge von den Bäumen getrennt und die Blüten und Knospen von ihnen entfernt, um sie zur Bildung von Wurzeln statt zur Bildung von Früchten anzuregen Es muss darauf geachtet werden, die zum Schneiden der Stecklinge verwendete Klinge zu sterilisieren, um die Übertragung von Krankheiten von den betroffenen Teilen auf die gesunden Teile zu verhindern. Dies geschieht mit Alkohol oder durch die Verwendung einer Mischung, die aus einem Teil Bleichmittel besteht Neun Teile Wasser, und um die Wurzelbildung der Stecklinge anzuregen, tauchen einige Landwirte sie in ein Wurzelhormon, das ein Fungizid enthält.

Die Stecklinge werden in ein geeignetes Medium gelegt, um sie zur Wurzelbildung anzuregen. Zu diesem Zweck können kommerziell hergestellte Mischungen verwendet werden, die sich durch eine poröse und grobe Textur auszeichnen, was bedeutet, dass sie gut belüftet sind und eine hohe Fähigkeit zur Wurzelbildung haben Sie lassen das Wasser ab, können aber gleichzeitig Nährstoffe und eine ausreichende Menge Wasser zurückhalten. Wenn Sie sich für künstliche Mischungen entscheiden, müssen Sie darauf achten, hochwertige Mischungen zu wählen, da diese sauber und steril sind enthalten Pilze, Bakterien, Insekten oder schädliche Unkrautsamen. Sie enthalten auch Langzeitdünger, was von besonderer Bedeutung ist, da übermäßige Fruchtbarkeit die Wurzelbildung verhindert.

Sie können aus vielen geeigneten Medien zum Bewurzeln von Stecklingen wählen, beispielsweise grobes Perlit, wenn es sich um Stecklinge handelt

Es verrottet in einem Medium mit hoher Luftfeuchtigkeit, da es das Wasser nicht lange speichert. Um ein gut belüftetes Medium zu erhalten, können Mischungen aus gleichen Mengen Torfmoos (Sphagnum) und grobem Perlit gewählt werden Torfmoos, Torfmoos, Vermiculit und Perlit können ebenfalls verwendet werden, um sicherzustellen, dass ein Medium, das die Luftfeuchtigkeit aufrechterhält, auch als Wurzelmedium verwendet werden kann. Achten Sie darauf, das Wasser wöchentlich zu wechseln, damit das Wasser nicht stagniert Der darin enthaltene Sauerstoffanteil nimmt ab, was dazu führt, dass die Wurzelbildung gehemmt statt angeregt wird. Es ist zu beachten, dass Stecklinge, die nur im Wasser verwurzelt sind, beim Umpflanzen anfälliger für Schocks sind, was das Sterberisiko im Vergleich zu erhöht Stecklinge, die in einem festen Medium verwurzelt sind.

Stecklinge benötigen Wasser, daher muss sichergestellt werden, dass das Bewurzelungsmedium vollständig feucht ist, bevor die Stecklinge hineingelegt werden, da der Kontakt der Stecklinge mit einem trockenen Medium dazu führt, dass Wasser von der Oberfläche der Stecklinge auf das Medium und nicht auf das Nährmedium übertragen wird Gegenteil, was zum Absterben der Stecklinge führen kann. Um die Wurzelbildung der Stecklinge zu fördern, muss die Temperatur sowohl des Mediums als auch der Luft etwa zwischen 21 und 24 Grad Celsius liegen, da die Photosynthese aufgrund der hohen Temperatur nicht schnell genug ablaufen kann Um die bei der Zellatmung verbrauchte Energie auszugleichen, können elektrische Heizkissen unter den Behälter mit den Stecklingen gelegt werden, um eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten.

Stecklinge benötigen Licht, um Wurzeln schlagen zu können. Sie benötigen jedoch auch eine gute Belüftung, um das Wachstum von Pilzen zu verhindern Nebel-Wurzelsystem, das bei Bedarf alle paar Minuten eine angemessene Menge Wasser in Form eines Nebels versprüht. Vorausgesetzt, dass das System nachts nicht in Betrieb ist, um ein Verrotten der Stecklinge zu verhindern, kann dies auch der Fall sein, wenn dieses System nicht verfügbar ist Dies wird simuliert, indem ein geeignetes Bewurzelungsmedium ausgewählt, angefeuchtet und in eine Schale gelegt wird, die wiederum nach dem Perforieren in eine transparente Plastiktüte gelegt wird. Dadurch ist es möglich, ein Medium zu erhalten, das eine angemessene relative Luftfeuchtigkeit ermöglicht regt die Durchblutung an und reduziert den Wasserverlust.

Nachdem Sie die Stecklinge zwei bis drei Wochen lang in das Bewurzelungsmedium gelegt haben, können Sie damit beginnen, zu testen, ob sie Wurzeln bilden konnten oder nicht. Dies geschieht durch leichtes Ziehen an den Stecklingen In diesem Fall sollte der Steckling nicht herausgezogen werden, sondern als Vorbereitung für die Bewurzelung aus dem Wurzelmedium entnommen werden, da die für die Wurzelbildung erforderliche Zeitspanne unterschiedlich ist einer schneidet zum anderen.

Landvorbereitung und -bewirtschaftung

Vor dem Pflanzen von Olivenstecklingen auf Dauerland ist es notwendig, auf den Boden zu achten und seine Eigenschaften zu verbessern, damit die Wurzelhaare Wasser und Nährstoffe mit hoher Effizienz aufnehmen können. Daher muss das Land gereinigt und Pflanzenreste entfernt werden gepflügt, um den Boden aufzulockern, was dazu beiträgt, ihn mit Sauerstoff zu sättigen und die Bewegung des Wassers darin zu erleichtern. Wenn der Boden weich ist, ist es vorzuziehen, Terrassen anzulegen, um ihn zu stabilisieren Die Reichweite liegt zwischen 20 und 80 cm und hängt von der Beschaffenheit des Bodens und seiner Fruchtbarkeit ab.

Olivenbäume müssen einen Abstand voneinander haben, um sicherzustellen, dass alle Bäume ausreichend Sonnenlicht ausgesetzt sind, um Früchte tragen zu können. Dies liegt daran, dass es durch die Baumdichte schattige Plätze gibt, die die Sonnenstrahlen nicht erreichen , was leider bedeutet, dass die Knospen in diesem Bereich nicht blühen und keine Früchte hervorbringen. Zwischen den einzelnen Bäumen muss ein Abstand von neun Metern eingehalten werden. Wie bei kleinen Olivensorten wie Arbequina-Oliven Bei Arbosana-Oliven kann ein Abstand von etwa siebeneinhalb Metern zwischen den einzelnen Bäumen ausreichend sein. Bei der Pflanzung von Olivenbäumen in Form eines Gemüsezauns muss zwischen den einzelnen Bäumen ein Abstand von 1.5 bis 3 Metern eingehalten werden. und zwischen 4 und 6.7 Metern zwischen einer Reihe und der anderen.

Olivenbaumpflege

Nachfolgend finden Sie die wichtigsten Verfahren zur Pflege von Olivenbäumen:

• Bewässerung: Olivenbäume benötigen 2.5 cm Wasser pro Woche, und einige Landwirte entscheiden sich möglicherweise dafür, die Bewässerung der Bäume während der Fruchtreifephase einzustellen, um hochwertiges Olivenöl zu erhalten Olivenbäume sind während der Reifung der Früchte einer großen Menge Wasser ausgesetzt. Bäume, die nicht bewässert wurden, werden durch Regen stärker beeinträchtigt als Bäume, die bewässert wurden, was zu einer schlechten Fruchtproduktion führt.
• Bodendüngung: Olivenbäume sind in der Lage, dem Boden die notwendigen Nährstoffe zu entziehen, sodass sie sie nur im Frühjahr mit Stickstoff versorgen müssen, wenn die Bäume nach einer Winterruhe- oder Ruhephase zu wachsen beginnen, und im Sommer Wenn das Wachstum der Bäume schwach ist, was dazu führt, dass eine hohe Stickstoffkonzentration das Wachstum auf Kosten der Fruchtbildung anregt und ein übermäßiges Wachstum die durch Frost im Winter verursachten Schäden erhöht, ist es vorzuziehen, ausgewachsene Olivenbäume mit 227-907 zu versorgen Gramm Stickstoffdünger pro Jahr, abhängig von der Größe der Bäume. Es ist zu beachten, dass einige Olivenbäume in seltenen Fällen Kalium und Bor benötigen.
• Beschneiden: Landwirte beginnen mit dem Beschneiden am liebsten zu Beginn des Frühlings, wenn die Gefahr des Einfrierens geringer ist. Der Schnitt erfolgt nur, um abgestorbenes oder unproduktives Holz zu entfernen. Mit Ausnahme von Olivenbäumen wird davon abgeraten Bäume, die als Zierzaun wachsen, da das Abschneiden der Krone dazu beiträgt, dass sich schwere Äste bilden.
• Schutz vor Kälte: Olivenbäume, die jünger als fünf Jahre sind, müssen in Zeiten, in denen die Temperaturen unter Null fallen, vor der Kälte geschützt werden. Daher wird empfohlen, die Bäume mit Erdhügeln zu umgeben, die eine Höhe zwischen 15 und 30 cm erreichen Entfernen Sie sie Ende November am Stammansatz. Wenn einige Teile der Bäume durch die Kälte beschädigt sind, müssen Sie bis zum späten Frühjahr warten, bevor Sie mit der Entfernung beginnen.
• Saisonale Pflege für Olivenbäume: Zusätzlich zu all dem brauchen Olivenbäume saisonale Pflege, die wichtigsten davon sind:
  • Winter: In dieser Jahreszeit ruhen die Bäume und es wird empfohlen, sie mit stabilisiertem Kupfer zu besprühen, um der Pfauenfleckenkrankheit vorzubeugen. Bei ölhaltigen Sorten können Bäume erst nach der Ernte besprüht werden.
  • Frühling: Im Frühling müssen Olivenbäume beschnitten werden, um die abwechselnde oder alternierende Fruchtbildung (auf Englisch: alternierendes Tragen) zu reduzieren (die Tendenz eines gesamten Baums, in einem Jahr eine überdurchschnittliche Ernte und in diesem Jahr eine unterdurchschnittliche Ernte zu produzieren). im folgenden Jahr), indem Sie neu gewachsene Bäume entfernen, die viele Blüten tragen, und Bäume, die wenige Blüten tragen, weglassen. Auch in dieser Saison wird empfohlen, alte Bäume mit 0.9 Kilogramm Harnstoff oder 22.6 Kilogramm natürlichem Dünger zu düngen. und beginnen Sie mit der Bewässerung der Bäume, um sie mit dem für die Blüte notwendigen Wasser zu versorgen.
  • Sommer: Schädliche Unkräuter müssen im Sommer durch Pflügen, Verwendung von Bio-Mulch oder Herbiziden beseitigt werden. Im Sommer müssen Bäume mit Bewässerungsmitteln bewässert werden Tropfen, um ihren Wasserbedarf zu decken. Es wird empfohlen, 28 Gramm Harnstoff unter jeden Strahler oder Tropfrohr in der Nähe kleiner Bäume zu geben.
  • Herbstsaison: Bäume müssen während der Herbstsaison weiter bewässert werden, bis die Erntezeit kommt. Die Früchte können gepflückt werden, solange sie noch grün sind. Was die Früchte betrifft, die dies tun Um das Öl zu gewinnen, sollten die Bäume gepresst werden, bis sie außen schwarz werden, während das Fruchtfleisch noch gelb oder grün ist und die Bäume bis zur Erntezeit weiter bewässert werden müssen Geben Sie es den Bäumen hinzu, um der Pfauenfleckenkrankheit vorzubeugen, und achten Sie dabei darauf, die Früchte gut zu waschen, um die verwendete Kupferverbindung zu entfernen. Anschließend können Sie auch Kupfer hinzufügen.

Olivenkrankheiten

Olivenbäume sind von mehreren Krankheiten betroffen, darunter den folgenden:

Wurzelfäule von Honigpilzen

Armillaria-Wurzelfäule entsteht durch einen Pilz, der wissenschaftlich als bekannt ist Armillaria melleaZu den Symptomen gehört eine allmähliche Abnahme der Dichte der äußeren Pflanzenteile und deren Welken. Die Symptome beginnen zunächst auf einer Seite des Baumes und breiten sich dann mit der Entwicklung der Krankheit auf den gesamten Baum aus Dazu gehören Verfärbungen sowohl der Rinde als auch des äußeren Holzes der Wurzelspitze und der oberen Wurzeln sowie das Auftreten von weißen bis gelblichen Pilzmatten. Sie haben die Form eines Fächers zwischen der Rinde und dem Holz Pilzfäden können an der Wurzeloberfläche auftreten. In seltenen Fällen können Pilze an der Basis infizierter Bäume beobachtet werden. Die Wahrscheinlichkeit einer Infektion kann verringert werden, indem das Pflanzen von Oliven vermieden wird Wenn infizierte Bäume der Krankheit ausgesetzt sind, ist zu beachten, dass sie nicht behandelt werden können. Das Wachstum des Pilzes kann jedoch durch Austrocknen der Wurzelkrone und ihrer oberen Teile verlangsamt werden.

Petriosphaeria-Seuche

Olivenbäume sind auch mit Botryosphaeria-Blight infiziert, das durch einen Pilz verursacht wird, der wissenschaftlich als bekannt ist Botryosphaeria dothideaDer Pilz dringt durch Wunden und infiziertes Gewebe in die Pflanze ein und führt zum Absterben von Zellen und Gewebe (Fäule), zu Geschwüren, die zum Absterben von Blütenblättern und Zweigen führen, und zum Verfaulen von Früchten. Außerdem sterben die Knospen im Herbst und Winter ab Im Frühjahr können die teilweise infizierten Knospen nicht mehr wachsen. In der vorherigen Saison bilden sich Büschel von Früchten und Blütenblättern, die mit Fäulnis infiziert sind, und der Stiel des Büschels erscheint schwarz. Wenn die Temperaturen steigen, beginnen Pilze, die Blütenblätter anzugreifen der vorherigen Saison, was dazu führt, dass Büschel voll entwickelter Früchte mit Krautfäule infiziert werden, sodass die Blätter, Büschel und Blütenblätter braun erscheinen.

Eine Sekundärinfektion tritt in Früchten in Form kleiner, kreisförmiger schwarzer Läsionen auf, die sich teilweise ausdehnen und dazu führen, dass die Früchte verfaulen. Ende August und bis September sind die infizierten Früchte von Pyknidien – schwarzen Strukturen, die Pilzsporen enthalten – umgeben erhält eine silberne Farbe. Es ist schwierig, diese Krankheit zu bekämpfen, insbesondere wenn die Infektion bereits alt ist und es noch keine chemische Behandlung dafür gibt. Durch einige Maßnahmen wie z Entfernen Sie die Trümmer der Olivenbäume so schnell wie möglich und warten Sie auf den Beginn des Sommers, um die durch Frost beschädigten Zweige, Knospen und Blütenbüschel zu beschneiden Schneiden Sie etwa 2.5 bis 5 cm gesundes Gewebe in der Nähe des Infektionsbereichs ab und entfernen Sie die Geschwüre, indem Sie etwa 25 cm unterhalb des Geschwürbereichs schneiden. Um die Pflanze für den Schnitt zu kompensieren, muss der dichte Baum mit Stickstoff versorgt werden. Zu den weiteren nützlichen Maßnahmen gehören das Tünchen der Bäume mit Kalk, um die Rinde vor Sonnenstichen zu schützen, die Verkürzung der Bewässerungszeiten der Bäume (12-stündiges Gießen am Tag alle zwei Tage) und die Sicherstellung, dass Wassersprüher nicht die Bereiche erreichen, in denen die Bäume sprühen Fruchtkörper des Pilzes werden lokalisiert, da Feuchtigkeit zur Ausbreitung der Sporen beiträgt.

Tuberkulose von Oliven

Die Olivenknotenkrankheit ist eine bakterielle Krankheit, die Olivenbäume befällt und durch ein Bakterium verursacht wird, dessen wissenschaftlicher Name... Pseudomonas savastanoiZu den Symptomen dieser Krankheit gehören das Auftreten von Schwellungen oder Tuberkeln mit einem Durchmesser von 1.3 bis 5 cm an Ästen, Zweigen, Stämmen, Wurzeln, Blättern und Fruchtstielen, das Absterben neuer Triebe und das Abfallen von Blättern von ihnen. und das Auftreten von Wunden, die durch die Tuberkel am Stamm und an den Zweigen entstehen, ist schwer zu bekämpfen, kann aber durch den Einsatz von Bakteriziden im Herbst nach der Ernte und gegebenenfalls durch eine Wiederholung dieser Maßnahme verhindert werden Im Falle einer Infektion müssen die Bakterizide erneut gesprüht werden, wobei der richtige Zeitpunkt gewählt werden muss, damit die Blattnarben nicht beschädigt werden. Dies muss wiederholt werden, wenn die Blätter durch Frosteinwirkung und nach der Ernte der Früchte mit mechanischen Mitteln abfallen Dies erhöht die Anfälligkeit der Bäume für Wunden, die Bakterien einen Ausweg bieten, um das Gewebe der Pflanze anzugreifen. Es ist sinnvoll, die Äste und Zweige, an denen Knollen wachsen, zu beschneiden und anschließend die Schnittwerkzeuge zu sterilisieren.

Pfauenaugenflecken

Olivenbäume sind mit der Pfauenfleckenkrankheit infiziert, die durch einen Pilz verursacht wird, der wissenschaftlich als „Pfauenfleckenkrankheit“ bezeichnet wird Spilocaea oleagineaZu den Krankheitssymptomen gehört das Auftreten dunkler Flecken auf den Blättern, die sich in schwarze Flecken mit einem Durchmesser zwischen 2.5 und 12 mm verwandeln. In einigen Fällen kann um den Fleck herum ein gelber Lichthof erscheinen. Die Infektion beginnt im Herbst mit hoher Luftfeuchtigkeit, was dazu führt, dass die wachsenden Pilzsporen die Blätter angreifen. Hohe Temperaturen (24 Grad Celsius) tragen dazu bei, das Auftreten einer Infektion zu beschleunigen, die innerhalb von 12 Stunden statt 48 Stunden nach dem Zeitpunkt der Exposition auftreten kann zu Feuchtigkeit, wodurch die Blätter fallen, bevor sie vollständig ausgereift sind, was die Wahrscheinlichkeit einer Blüte verringert und die Fruchtproduktion verringert. Es ist erwähnenswert, dass die Krankheit auch die Früchte und Fruchtstängel befallen kann, nicht nur die Blätter Wenn Sie einmal mit der Pfauenfleckenkrankheit infiziert sind, müssen Sie darauf achten, sie zweimal im Jahr mit den oben genannten Fungiziden zu besprühen, das erste Mal Ende November vor dem Winterregen und das zweite Mal im Frühjahr, wenn das nasse Wetter anhält .

Cladospora-Fleck und Blattvergilbung

Verursacht Pilze Mycocentrospora cladosporioides Eine Krankheit, die dazu führt, dass sich auf der Oberseite der Blätter von Olivenbäumen eine gelbe Farbe bildet und die Unterseite einiger Blätter aufgrund des Wachstums von Pilzsporen so aussieht, als wären sie mit schwarzem Staub bedeckt Auf den Früchten können Spuren des Pilzes in Form von kleinen braunen Flecken auftreten und die Krankheit kann durch das Besprühen mit Fungiziden wie Bordeaux-Mischung und stabilisiertem Kupfer bekämpft und verhindert werden und Kupfersulfat nach der Ernte der Früchte und erneutes Besprühen im Frühjahr.

Olivenbäume

Olivenbäume (wissenschaftlicher Name: Olea europaea) aus der Familie der Olivengewächse (auf Englisch: Oleaceae), bei denen es sich um subtropische Bäume mit breiten, immergrünen Blättern handelt, gehören zu den Grundzutaten für Speisen im Mittelmeerraum und erfreuen sich auch außerhalb der Region großer Beliebtheit . Olivenbäume werden als mehrjährige Bäume beschrieben, die sich ausdehnen können. Sie sind mehr als tausend Jahre alt, und selbst wenn die oberen Teile des Baums beschädigt sind, können die Teile, die unter der Erde wachsen, wachsen und einen neuen Baum hervorbringen.

Die Farbe der äußeren Schicht der Stämme alter Olivenbäume ist grau, während die neuen Schichten grün sind. Die gegenüberliegenden Blätter des Olivenbaums zeichnen sich durch ihre lanzettliche Form aus und sind auf der Oberseite grün und auf der Oberseite graugrün Auf der anderen Seite tragen Oliven zwei Arten von Blüten: staminierte Blüten, d Olivenfrüchte wachsen auf einer Blütentraube, den sogenannten Rispen, oder auf einem fruchtbaren Zweig, der aus einer Knospe entspringt, und zwar oberhalb der Stelle, an der die Blätter mit dem Stiel verbunden sind, insbesondere dort, wo sich die Früchte der vorherigen Saison verbinden.

Die meisten Olivensorten sind selbstbestäubend – der Pollen wird von den männlichen Organen auf die weiblichen Organe desselben Baums übertragen – und in einigen Fällen kommt es zu einer Kreuzbestäubung (Übertragung von Pollen von einem Baum auf einen anderen), was zu einer Vermehrung führt im Ertrag, wenn er auftritt. Die erste erfolgt durch den Wind, während die Rolle von Insekten wie Bienen beim Bestäubungsprozess einfach ist und die Früchte eine spezielle Behandlung benötigen, bevor sie als Nahrung verwendet werden können, und zwar entweder durch Drücken Sie sie aus oder legen Sie sie in eine alkalische Lösung (Natriumhydroxid) und Salz, um das bittere Glucosid zu entfernen, bis die Früchte zum Verzehr oder zum Einmachen bereit sind.