Молотый имбирь
Молотый имбирь или имбирный порошок — это не что иное, как процесс сушки свежего имбиря, который можно использовать в нескольких различных областях. Сушеный имбирь можно хранить в герметичном контейнере, в сухом прохладном месте, полностью защищенном от влаги.Однако, если имбирь сушится вручную, необходимо следить за тем, чтобы он был полностью сухим, чтобы предотвратить образование плесени в результате наличие в нем определенного процента влаги.
Способы измельчения имбиря
Первый способ
- Замочите корни имбиря в небольшом количестве воды на ночь.
- На следующий день хорошо и осторожно очистите корни имбиря ножом или овощечисткой и нарежьте ломтиками.
- Имбирь промывают еще раз.
- Затем его кладут под солнце на тарелку или подставку.
- Имбирь становится белым.
- Его берут, а затем помещают в электрический блендер, чтобы перемешать и превратить в высушенный порошок или порошок.
Второй способ
- Вымойте имбирь и очистите его.
- Нарезаем имбирь ломтиками или крест-накрест.
- Поместите имбирь в духовку на 6–8 часов.
- Ждем, пока имбирь остынет.
- Имбирь измельчают в порошок с помощью ступки, пестика, кофемолки или специального кухонного комбайна.
Как выбрать молотый имбирь
- Молотый имбирный порошок имеет гладкую текстуру.
- Будьте осторожны, выбирайте сушеный имбирь с ароматным запахом.
- Имбирь предпочтительнее выбирать молотый, обладающий очень острым вкусом.
- Ищите мелкий порошок не совсем белого цвета.
- Проверьте дату производства и срок годности продукта, если сушеный имбирь поставляется с некоторых заводов.
- Не покупайте сушеный имбирь, содержащий маленькие или большие комочки.
- Избегайте покупки сушеного имбиря, который имеет необычную влажность, что снижает его качество.
Использование молотого имбиря
В специях
Использование сушеного имбиря включает приготовление некоторых специй, особенно при приготовлении многих блюд, таких как бульон.Его также смешивают с карри, кардамоном, корицей, фенхелем и гвоздикой.Его также можно использовать при приготовлении некоторых видов чая.Имбирь также входит в состав некоторых смесей, которые готовятся для ухода за кожей.До присутствия в самой смеси других ингредиентов, содержащих его.
Читайте также:Как жарить нутНа лечении
Сушеный имбирь является эффективным средством лечения расстройства желудка, боли в горле, простуды и кашля.Он также используется для лечения тошноты.Кроме того, он обладает лечебными свойствами, которые помогают стимулировать кровообращение, очищать кишечник и почки, выводить токсины из организма и питать кожа.
Читайте также:Значение воды в жизни