Cacao
El cacao es un árbol de hoja perenne originario de América del Sur, tiene hojas anchas y largas, produce frutos de gran tamaño que contienen un grupo de semillas de cacao que son trituradas para obtener el cacao utilizado en la fabricación de todo tipo de chocolate, y muchas bebidas deliciosas que se preferido por muchos en todo el mundo.
beneficios del cacao
El cacao es rico en muchos nutrientes como carbohidratos, proteínas, almidones y fibra, además de minerales como calcio, zinc, hierro, manganeso y potasio, además de grasas monoinsaturadas, grasas saturadas, flavonoides y vitaminas (C, E), y por lo tanto aporta muchos beneficios al organismo, entre ellos:
- Reduce la presión arterial.
- Mejora la elasticidad de los vasos sanguíneos estimulando la producción de ácido nítrico.
- Protege contra el cáncer y ayuda a prevenir su propagación al proteger a las células sanas de ser afectadas por células infectadas.
- Se considera uno de los antioxidantes más poderosos, superior al té verde, y por lo tanto libera al cuerpo de los radicales libres.
- Mejora del flujo sanguíneo al cerebro, lo que mejora sus funciones como recordar y aprender.
- Al reducir el nivel de colesterol en la sangre, también tiene propiedades antiplaquetarias, evitando así la formación de coágulos sanguíneos fatales, así como los accidentes cerebrovasculares.
- Reduce el nivel de glucosa en sangre, mejorando su metabolismo y estimulando las células para que respondan a la hormona insulina, por lo que es apto para diabéticos, pero se debe consumir cacao y no sus productos industriales que están llenos de azúcar, y también los protege de complicaciones de la diabetes como la insuficiencia renal.
- Relaja y dilata las vías respiratorias, ayudando así a la respiración, lo que lo convierte en uno de los tratamientos importantes para las personas que padecen alergias.
- Al acelerar la cicatrización de heridas, se incluye en muchos ungüentos médicos para este fin.
- Mejora del metabolismo, tratando así la obesidad.
- Fortalecer el músculo cardíaco y proteger sus células del daño.
- Reduce el dolor del embarazo.
- Fortalece los riñones.
- Estimula el sistema nervioso.
- Mejorar el estado psicológico y mejorar el estado de ánimo.
- Alivia los casos de estrés físico y sensación de fatiga.
- Mantener la salud de la piel y tratar sus problemas aportándole hidratación y nutrición, protegiéndola del daño de los rayos ultravioleta del sol y resistiendo los signos del envejecimiento cutáneo.
- Protege contra trastornos neurológicos como el Alzheimer.
A pesar de los beneficios del cacao, tiene algunos efectos secundarios indeseables, ya que contiene cafeína, lo que contribuye a alteraciones del sueño, aumento de la micción y latidos cardíacos irregulares. Además, la mujer que amamanta no debe consumirlo en exceso, ya que provoca cólicos en el bebé. , y algunas personas tienen reacciones alérgicas.
Lea también:Beneficios del fenogreco con miel