Crear un mapa de libros
El individuo debe formular ideas para las recetas que quiere mostrar en el libro, determinar la cantidad de recetas que quiere incluir en él y tener cuidado de dividirlas en capítulos. Después de establecer este plan inicial, debe abordarlo con flexibilidad. ya que se producirán muchos cambios en estos capítulos y recetas con el tiempo. Algunas recetas pueden eliminarse o cambiarse, y algunas permanecerán iguales, y esta lista se desarrollará todo el tiempo. Por lo tanto, hacer un plan inicial es la mejor manera de empieza a escribir, lo que ayudará mucho a evitar repetir los métodos de recetas que se desarrollan, o los sabores.
Desarrollar recetas especiales.
Es preferible no asumir recetas de otras fuentes, ya que hay muchas recetas antiguas que se encuentran en la mayoría de los libros de cocina y muchas recetas nuevas que han sido desarrolladas por especialistas culinarios, por lo que es preferible que el escritor desarrolle un nuevo método para las recetas. , y no violar los derechos de autor de otros, como mencionó. Existen estándares éticos para recetas correctas, establecidos por la Asociación Internacional de Profesionales Culinarios, a los que adherirse.
Pasos para escribir recetas
Hay algunos pasos que ayudan a preparar un libro de cocina, que incluyen:
- Toma notas detalladas de cada paso, ya que es fácil olvidar detalles, por lo que es necesario anotar algunas notas importantes, como por ejemplo: anotar los ingredientes y el tiempo de cocción.
- Prepara una tabla de ingredientes, cuando no se dispone de toda la información que necesita quien prepara la receta, los resultados no serán buenos, es preferible enumerar los ingredientes en el orden utilizado durante el proceso de cocción, y poner los más importantes al final. la parte superior, además de enumerar algunas tareas importantes.
- Mantenga una escritura clara y evite oraciones largas y terminología innecesaria, para que el lector pueda asimilar rápidamente información sobre la receta y ver lo que seguirá durante los pasos.
