Haushaltsführung

Mittel zur Rationalisierung des Lebensmittelkonsums zu Hause

den Verbrauch verringern

Der Prozess der Rationalisierung des Konsums kann als der Prozess definiert werden, bei dem etwas kleiner, quantitativ oder weniger wertvoll gemacht wird. Der Prozess der Rationalisierung des Konsums erfolgt durch die Klärung der logischen Gründe für die Reduzierung oder Neuorganisation der Nutzung der Sache.

Möglichkeiten zur Rationalisierung des Lebensmittelkonsums zu Hause

Das Problem der Lebensmittelverschwendung wird als ein großes Problem für den Einzelnen und die Gesellschaft angesehen, da sich der Prozess der Lebensmittelverschwendung nicht nur auf die Ausgaben des Einzelnen auswirkt, sondern auch die nicht konsumierten Lebensmittelmaterialien auf Mülldeponien landen und dort verrotten, wodurch Methangas entsteht ist eines der Treibhausgase, die zum Klimawandel beitragen. Lebensmittelverschwendung bedeutet auch Wasserverschwendung, da jährlich 24 % des in der Landwirtschaft verwendeten Wassers durch Lebensmittelverschwendung verloren gehen Tonnen Lebensmittel, und die Menge an verschwendetem Wasser erreicht 1.3 Billionen Gallonen oder etwa 45 Billionen Liter. Daher wird empfohlen, den Lebensmittelverbrauch im Haushalt durch die folgenden Schritte zu rationalisieren:

  • Clever einkaufen: Die meisten Menschen kaufen mehr Lebensmittel als sie benötigen, daher ist es besser, nicht alle Lebensmittel auf einmal und in großen Mengen zu kaufen, sondern alle paar Tage mehrmals in den Laden zu gehen. Außerdem sollte man eine Liste erstellen und die Artikel aufschreiben, die vorhanden sind Geben Sie die zuvor gekauften Artikel an, um sie nicht noch einmal zu kaufen, und notieren Sie die Artikel, die Sie gekauft haben. Dies trägt dazu bei, Einkäufe zu reduzieren und die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
  • Lebensmittel richtig lagern: Eine unsachgemäße Lagerung von Lebensmitteln führt zu großen Mengen an Lebensmittelabfällen. Nach Angaben des Natural Resources Defense Council werden im Vereinigten Königreich zwei Drittel des Haushaltsabfalls durch verdorbene Lebensmittel verursacht.
  • Erfahren Sie, wie man Lebensmittel einlegt: Die Verfahren des Einlegens, Fermentierens, Einfrierens, Trocknens und Einmachens von Lebensmitteln zählen zu den Techniken zur Konservierung von Lebensmitteln, da der Beizprozess Lebensmittel durch Einlegen in eine Salzlösung oder Essig konserviert und diese Methoden zur Reduzierung der CO2-Emissionen und zur Einsparung beitragen Geld.
  • Organisieren Sie den Kühlschrank vor Unordnung: Volle und unorganisierte Kühlschränke führen zu einem Anstieg der Lebensmittelverschwendung. Daher ist es besser, den Kühlschrank zu organisieren, um den darin enthaltenen Inhalt sehen und verwenden zu können.
  • Essen von Peelings: Obst und Gemüse sollten Sie nicht schälen und wegwerfen, sondern lieber im Ganzen essen, da sie viele Nährstoffe enthalten.
  • Lebensmittel vor Ablauf des Verfallsdatums verzehren: Sie sollten vor dem neuen Lebensmittel mit der Zubereitung, dem Servieren und dem Verzehr der Lebensmittel beginnen, die Sie zuerst gekauft haben oder deren Haltbarkeitsdatum kürzer ist, um die Menge an verdorbenen und verschwendeten Lebensmitteln zu reduzieren.
  • Spenden Sie ungenutzte Lebensmittel: Es gibt viele Familien, die nicht genug Lebensmittel für sich haben, daher ist es besser, ihnen diese unbeschädigten Lebensmittel zu spenden.
  • Kochen Sie keine großen Mengen an Lebensmitteln: Es reicht aus, die Speisen auf kleinen Tellern und in kleineren Mengen zu servieren.
  • Lebensmittelverschwendung erfassen: Es wird empfohlen, die Namen verschwendeter Lebensmittel aufzuzeichnen, um die Einkaufsmengen zu reduzieren und deren Verschwendung zu reduzieren.
  • Lebensmittel in Dünger umwandeln: Durch das Vergraben einiger Arten von Lebensmitteln entsteht kostenloser Dünger für den Boden, der Ihren Hausgarten schöner macht.

Vorteile einer Rationalisierung des Lebensmittelkonsums zu Hause

Lebensmittel, die aufgrund von Fäulnis, dem Vorhandensein von Schädlingen, die sie befallen haben, oder aufgrund des Klimas sowie Kochabfälle und absichtliche Lebensmittelverschwendung weggeworfen wurden, wirken sich auf lokaler und globaler Ebene aus, indem sie der Umwelt schaden Aufgrund ihres Verderbs, bevor sie den Verbraucher erreichen, aufgrund von Problemen in den Phasen der Produktion, Lagerung, Verarbeitung und Verteilung werden Lebensmittel verschwendet, obwohl sie zum Verzehr geeignet sind und wird in den Phasen des Einzelhandelsverkaufs oder des Heimverbrauchs entsorgt. Die Vorteile einer Rationalisierung des Lebensmittelkonsums zu Hause können anhand der folgenden Punkte erwähnt werden:

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  • Sparen Sie Kosten und Geld für Lebensmittel.
  • Vermeiden Sie zusätzliche Kosten für die Entsorgung verschwendeter Lebensmittel.
  • Reduzierung der Methan- und Kohlenstoffemissionen von Deponien.
  • Energie und Ressourcen besser verwalten und so Umweltverschmutzung durch Lebensmittelanbau, -verarbeitung, -transport und -verkauf verhindern.
  • Die Gemeinschaft profitiert von den gespendeten gesunden Lebensmitteln.
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