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C'est l'un des types de plantes les plus utilisées par l'homme. Elle appartient à la famille des Cucurbitacées et sa patrie d'origine se trouve au sud du continent asiatique. Elle pousse aujourd'hui sur tous les continents. Elle est considérée comme l'une des variétés commercialisées. sur le marché mondial. Ses fruits ont une forme cylindrique, allongée avec des extrémités pointues, et atteignent sa plus grande longueur est d'environ 60 cm, son diamètre est de 10 cm et il contient plus de 90 % d'eau dans un fruit.
La plante de concombre est utilisée dans la préparation de nombreux plats différents, en particulier des salades. Elle présente de bons avantages et son goût est apprécié par beaucoup. Les pays de Chine, d'Iran, de Turquie, de Russie, des États-Unis d'Amérique, d'Ukraine, d'Espagne, L'Égypte, le Japon et l'Indonésie sont considérés parmi les plus grands producteurs au niveau universel pour cette plante.
Culture du concombre
- Nous choisissons le type de graines à planter ; Il existe de nombreux types différents de Camcogreen, Camcogreen CMVR, Alpha, Alpha Hybrid, Alpha Regular, Local Country et Tendergreen, et Al Mutarasha est considéré comme le meilleur de ces types.
- En milieu tempéré, on choisit un terrain qui reçoit quotidiennement la lumière du soleil, surtout pendant la période où l'agriculture est pratiquée. En milieu chaud, on choisit un terrain ombragé, de préférence dans la zone opposée au mur. Ensuite, on creuse plusieurs trous. à l'aide d'une pioche, et mettons environ 100 grammes d'engrais organique dans chaque trou que nous avons fait, puis nous le mélangeons avec la terre pour qu'il se mélange, et il faut laisser une distance allant de 30 à 50 cm, selon le type de graine .
- Il existe de nombreux types de graines de concombre, nous choisissons donc l'un des bons types et plaçons quatre graines dans chaque trou jusqu'à une profondeur de 5 cm, au début du printemps et pour nous assurer qu'il n'y ait pas de nouvelles vagues et des tempêtes de gel, ce qui signifie que le taux de croissance va augmenter, en fonction de l'augmentation de la température.
- Nous arrosons les plantes trois fois pendant une semaine et nous devons faire attention au processus d'irrigation, en particulier pendant la floraison de la plante et le début de l'émergence des fruits, et faire attention à l'humidité et à la sécheresse des concombres. la plante à nouveau avec de l'engrais organique lorsqu'elle atteint l'âge de quatre semaines, et il est préférable de mettre de la paille et des feuilles sèches qui tombent des arbres sur les racines de la plante ; C'est pour gagner en fraîcheur.
- Nous enlevons un certain nombre de plants ; De sorte qu'il ne reste que deux plants dans chaque trou, et cela se produit deux semaines après leur germination. Cela facilite le processus de bonne croissance et d'obtention de bons fruits. Il faut prendre soin quotidiennement de ces plantes, car elles peuvent devenir de grande taille et ainsi perdre leur goût désiré, et les fruits seront mûrs après les avoir plantés pendant une période allant de deux à trois mois.
