التمر
قال تعالى : (وهزي إليك بجذع النخلة تساقط عليك رطبا جنيا * فكلي واشربي وقري عينا ) صدق الله العظيم . حيث ذكر الله عز وجل النخل في القرآن الكريم لما به من قيم غذائية تفيد صحة الجسم وتقويه وتشبعه وتعوض جسم الانسان عما ينقصه . وذكر في الاحاديث النبوية منها : (من أصبح بتمرات من عجوة لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر) .
يوجد بالتمر قيم غذائية عظيمة فالتمر يحتوي على الاملاح المعدنية والمغنيسيوم والكالسيوم بالاضافة الى السكريات والحديد ، وذلك يساعد في علاج ضعف الجسم وتقوية الاعصاب ويساعد في علاج فقر الدم ويحد من التوترات العصبية ، ومهم للنساء الحوامل والمرضعات ويسهل المخاض ، ويعتبر التمر من مسهلات الهظم ويخلص الجسم من السمومبواسطة الكبد .
أجود أنواع التمور
توجد أفضل وأجود أنواع التمور المنتشرة في العالم في المملكة العربية السعودية ومن هذه التمور مايلي :
تمر عجوة المدينة
حيث تعتبر عجوة المدينة على أنها سيدة ثمار الدنيا ، وفي زمن الرسول عليه الصلاة والسلام كان يفضلها على باقي أنواع التمور لما تحتوي عليه من فوائد عظيمة ، حيث أنها تمنع السحر وتحد من دخول السم الى جسم الانسان ، وتساعد في علاج الأنيميا بالاضافة الى الامساك وتعتبر مضادة للحساسية ، وتساعد في منع النزيف للحامل وتعالج فشل الكبد وتحد من الوران والدوخة ، وتهالج أمراض السرطان .
إقرأ أيضا:مم يتكون المطر الحمضيتمر سكري القصيم
يوجد هذا النوع من التمر في منطقة القصيم في السعودية ، وهو من أفضل التمور في منطقة القصيم حجمه متوسط وبلون أصفر ، به فوائد كثيرة مثل تهدئة الاعصاب ويعالج الكبد ويحفز أدائها .
تمر صفري بيشة
ويوجد هذا النوع من التمر في منطقة بيشة في السعودية ، وهو الاكبر حجماً من بين التمور ، حيث تغنى به الكثير من الشعراء ، ويمتاز بمعدل قليل من السكر مقارنة مع الانواع الاخرى من التمر .
تمر خلاص الاحساء
ويوجد هذا النوع في منطقة الاحساء ، ويوجد به الكالسيوم بمستويات كبيرة ، وهو أغلى أنواع التمور نتيجة نسبة إنتاجه الضعيفة ، حيث تنتج النخلة منه ما يقارب (70) كيلو فقط .
تمر خلاص الخرج
ويوجد في منطقة الخرج في السعودية .
تمر روثانة المدينة
ويوجد هذا التمر في المدينة المنورة ، ويمكن تناوله نصف بلح والنصف الاخر تمر ، وموسمه ينتهي بسرعة .
إقرأ أيضا:كيف أستعمل الحلبةتمر صقعي القصيم
يوجد في القصيم ولونه فاتح وشكله بيضاوي ويستخدم كرطب .