طريقة عمل مكمل غذائي طبيعي

المكملات الغذائية

المكملات الغذائية عبارة عن منتجات أو مستحضرات طبيعية تكمل النظام الغذائي للشخص في حال عدم حصوله على المواد الغذائية الأساسية في غذائه نتيجةً لعدة أسباب؛ أبرزها: وجود اضطراب أو خلل في أحد أعضاء الجسم يعيق عملية امتصاص المواد الغذائية الأساسية، كما تستخدم لمد الجسم بالطاقة، وبناء العضلات، وزيادة الوزن.

تحتوي المكملات الغذائية على الفيتامينات؛ مثل: فيتامين ج، وحمض الفوليك، والمعادن والعناصر؛ كالكالسيوم، والحديد، والألياف كالبيتاكاروتين، والأحماض الأمينية، والأحماض الدهنية؛ مثل: أحماض الأوميغا3، وتتوفر على شكل حبوب أو مشروب في الصيدليات كما يمكن عملها في المنزل باستخدام مواد بسيطة وآمنة.

عمل مكمل غذائي طبيعي

المكوّنات:

• خمسون غراماً من الشوفان.
• ستة غرامات من البروتين (حليب).
• بياض أربع بيضات.
• مئة وخمسون غراماً من التونة.

طريقة التحضير:

• اطحن الشوفان بشكل ناعم.
• ضع التونة في الخلاط الكهربائي، وأضف إليها الحليب، وبياض البيض، والشوفان المطحون، وكمية قليلة من السكر أو العسل، واخلط المكونات معاً بشكل متجانس.
• اسكب مزيج المكمل الغذائي في كوب واشربه.

مكمل غذائي من الشوفان والقرفة

المكوّنات:

• ست ملاعق من الشوفان.
• نصف لتر من الحليب.
• موزة.
• رشة قرفة.
• ثلاث لوزات.

طريقة التحضير:

• اطحن اللوز وضعه في قدر سميك القاعدة وأضف إليه الحليب وضع القدر على نار هادئة حتى يسخن الحليب مع مراعاة تحريك المكونات بشكل مستمر.
• أضف الشوفان إلى الحليب، وحرك المكوّنات بشكل دائري حتى يبدأ المزيج بعمل فقاعات، ثم أضف سكر حسب رغبتك.
• اهرس الموزة وأضفها إلى المزيج، ثم أضف القرفة، وحرك المكوّنات معاً، واسكب المزيج واشربه.

مكمل غذائي طبيعي من الموز والبيض

المكوّنات:

• موزة.

بيضتان.

طريقة التحضير:

• قطع الموز إلى دوائر واخفق البيضتين جيداً، وأضف كمية من الملح حسب رغبتك.
• ضع المكوّنات معاً في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطها بشكل متجانس.
• سخن كمية قليلة من الزيت على النار، ثم اسكب المزيج في المقلاة.
• قلب المزيج على الجهتين حتى يتحمر، ثم تناوله إلى جانب الحليب.

مكمل غذائي من الشوفان والتفاح

المكوّنات:

• سبعون غراماً من الشوفان.
• تفاحة مهروسة بشكل جيد.
• ملعقة كبيرة من زبدة الفستق.
• ملعقة من القرفة.
• كوب من الماء.

طريقة التحضير:

• اخلط الشوفان مع الماء والقرفة.
• ضع القدر على النار لمدة دقيقة ونصف حتى يسخن المزيج، ثم أضف مهروس التفاح وزبدة الفستق، وحرك المكونات معاً.
• أزل القدر عن النار، واسكب المزيج في كوب واشربه.

مكمل غذائي من الكركم

المكوّنات:

• ثلث كوب من الكركم.
• ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون، وزيت جوز الهند.
• ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.

طريقة التحضير:

• اخلط المكونات معاً بشكل متجانس للحصول على عجينة متماسكة.
• شكل العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم، واحفظها في الثلاجة حتى تتجمد.
• تناول حبتين إلى ثلاث حبات من المكمل يومياً.