زراعة الخضراوات والفواكه

الطماطم الطماطم عِبارة عن نَبات أو ثِمار لها شكل أملس مُستدير، ولها طعم حِمضيّ خفيف، وتُصنَّف الطماطم كما وَرد عن علماء النبات ضِمن أنواع الفاكهة، في حين أنّ كثيراً من الناس…
اقرأ أكثر...

الجزر الجزر نبات عشبي بيضاوي ينتمي لفصيلة الخيميات (بالإنجليزية: Apiaceae) التي تُنتج الجذور الصالحة للأكل، أما اسمه العلمي فهو Daucus Carota وله عدة أنواع، فهناك الجزر الأبيض، والجزر…
اقرأ أكثر...

الطماطم إنّ للطماطمِ شعبيّة كبيرة واستخداماتٍ كثيرة، ولكنّها لم تكن كذلك قديماً لاعتقاد القدماء بأنّها غير قابلة للأكل. والطماطم نبتة تنتمي لعائلة الباذنجان (بالإنجليزيّة: Solanaceae)،…
اقرأ أكثر...

اختيار وقت الزراعة يُنصح بزراعة البصل في الفترة ما بين منتصف شهر آذار حتى منتصف شهر نيسان، والحرص على أن لا تقل درجة الحرارة عن 20 درجة مئوية. اختيار مكان مشمس وزراعة البصل يحتاج…
اقرأ أكثر...

التوت البري تعود زراعة شجرة التوت إلى ما قبل الميلاد، واشتهرت بأهميتها في تربية دودة الحرير منذ القرن الأول للميلاد، وازدهرت زراعتها في اليابان سنة 300 قبل الميلاد، وبعدها انتشرت زراعة…
اقرأ أكثر...

الملوخيّة الملوخيّة (الاسم العلمي: Corchorus olitorius) من الخضروات الورقيّة التي يعود أصلها إلى منطقة الشّرق الأوسط، وتُستخدم لتحضير طبق الملوخيّة الشّهي الذي يشتهر في الدّول…
اقرأ أكثر...

التفاح يعدّ التّفاح ثمرة مشهورة تنتمي لعائلة الورديّات (بالإنجليزيّة: Rosaceae)، وهي شجرة مزروعة يتطلّب نموّها تلقيح أزهارها، وعندما تنضج ثمارها تكون مستديرة الشكل بقطر يتراوح من 5-10…
اقرأ أكثر...

الظروف الواجب توافرها يجب توافر عدّة شروط في بيئة زراعة جوز الهند، وهي:الضوء: تحتاج شجرة جوز الهند إلى أشعة الشمس لتنمو بالشكل الصحيح، وبالتالي يجب زراعتها في مكان معرّض لأشعة…
اقرأ أكثر...

السّبانخ السّبانخ (الاسم العلمي: Spinacia oleracea) من الخضراوات الورقيّة، وهو نبات حولي ينتمي إلى الفصيلة القطيفيّة، ويصل طوله إلى 30 سنتيمتراََ، وله أوراق بسيطة يتراوح شكلها ما بين…
اقرأ أكثر...

نبتة الهندباء تُعَدّ نبتة الهندباء من النباتات الخضراء التي تُكوِّن الزهور، كما أنّها نبتة برّية تنمو في الشرق من منطقة جبال الأنديز، وتتمّ زراعتها في مناطق أخرى حول العالَم، وهي ذات…
اقرأ أكثر...