تصفح التصنيف

ما هي فوائد النباتات

ما معنى الحنطة

تعريف الحنطةتنتمي الحنطة إلى عائلة القمح، إلّا أنّها أطول نوعاً ما، وجذعها هش سهل الانكسار، وهي كالقمح غنية بالغلوتين والألياف، إلّا أنّها تُعدّ أسهل للهضم مقارنةً بالقمح، ولهذا أصبحت…
اقرأ أكثر...

ما هو الدباء

تعريف الدباءالدُّبّاء بضم الدال هو القرع، وهو فاكهة تتميز بقشرة برتقالية صلبة، وخطوط محفورة على قشرتها، ويمكن تناولها من قبل لإنسان والماشية أيضاً، ويبلغ وزن حبة القرع أو اليقطينة…
اقرأ أكثر...

ما هي الحنطة

تعريف الحنطةتُصنّف الحنطة ضمن عائلة القمح الشائعة، حيث تتميّز بتركيبة مميّزة من الغلوتين (بالإنجليزية: gluten)، فهي تسّهل عملية الهضم بالمقارنة مع القمح، كما أنّها تعتبر أطول، ولها…
اقرأ أكثر...

ما هو القلقاس

نبات القلقاسالقلقاس نبات ينتمي إلى الفصيلة القلقاسية، وتؤكل درناته مطبوخة، وهو نبات آسيوي واستوائي ينتمي إلى عائلة أروم، كما يحتوي على أوراق سميكة صالحة للأكل، وهو نبات عشبي. يُقال…
اقرأ أكثر...

ما هو الطلح

الطلحيعدّ الطلح من مجموعة الأكاسيا، وهو نوعٌ من حوالي 160 نوعاً من الأشجار، والشجيرات من عائلة البازيلاء أو البقوليات، تعود أصول الطلح إلى المناطق الاستوائية، وشبه الاستوائية من…
اقرأ أكثر...

ما هو السحلب

ما هو السحلبعندما يقال سحلب، فإنّه يأتي إلى الذهن المشروب الشعبي الساخن الذي ينتشر بكثرة في فصل الشتاء، فمشروب السحلب يتكوّن من بودرة السحلب مع الحليب والسكر، وقد يضاف إليه المكسرات…
اقرأ أكثر...