عصير الشمندر والجزر والتفاح
يجمع هذا العصير نكهة الشمندر الترابية مع حلاوة الجزر والتفاح؛ والنجاح هنا في النسب أكثر من إضافة السكر أو المنكهات.
بطاقة المشروب
| النوع | عصير خضار وفاكهة |
|---|---|
| التقديم | بارد |
| الكمية | كوبان |
| الأساس | شمندر وجزر وتفاح |
| الطعم | ترابي بحلاوة طبيعية |
المقادير
- حبة شمندر صغيرة مقشرة ومقطعة
- جزرتان متوسطتان
- تفاحة واحدة منزوعة البذور
- كوب ماء بارد، ويضاف بالتدريج
- عصرة ليمون اختيارية
التحضير خطوة بخطوة
- اغسل الجزر والتفاح، ثم قطّع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة.
- ضع نصف الماء في الخلاط، ثم أضف الشمندر والجزر والتفاح.
- اخلط حتى يصبح القوام ناعمًا، وزد الماء عند الحاجة.
- صفِّ المشروب إذا رغبت بقوام أخف، وأضف الليمون بعد التذوق.
كيف تضبط الطعم والقوام؟
- قطّع الشمندر والجزر قطعًا صغيرة لتخفيف الضغط على الخلاط.
- استخدم التفاح بقشره بعد غسله إذا رغبت بقوام أكثر امتلاء.
- أضف ماءً باردًا قليلًا في البداية ثم زد حسب الحاجة.
التقديم بصورة مرتبة
قدّمه باردًا بعد الخلط مباشرة، ومن يفضّل قوامًا أخف يمكنه تصفيته مرة واحدة.
معلومة غذائية بلا مبالغة
المكوّن الأساسي هنا هو شمندر وجزر وتفاح، لكن السكر والإضافات وحجم الكوب هي ما يغير النتيجة الغذائية النهائية. [1] ويبدأ التحضير الآمن بغسل الثمار قبل تقطيعها. [2]
مشروبات قريبة من الوصفة
إذا أعجبتك الفكرة، جرّب أيضًا عصير البروكلي، عصير الرمان.
المراجع والمصادراضغط لعرض المراجع الخارجية2 مصادر
هل يعجبك محتوى قلعة الكويت؟ أضفنا إلى مصادرك المفضلة على Google لتظهر مقالاتنا أولًا في نتائج البحث.
أضف قلعة الكويتقد يهمك أيضًا
اسأل عن هذا المقال
اكتب سؤالك عن المقال وستظهر الإجابة تحت الصندوق مباشرة.
الإجابة
اكتب سؤالك واضغط إجابة السؤال.